Ak sa zaujímate o prírodné spôsoby, ako podporiť svoje zdravie, žihľavový čaj je doslova poklad z prírody. Pre záhradkárov je žihľava burinou, pre milovníkov byliniek je to hotový poklad. Je kontroverzná, milovaná aj nenávidená. Vyskytuje sa v celej Európe, odkiaľ sa rozšírila až do Ameriky.
Obsahuje široké spektrum vitamínov, minerálov a antioxidantov, ktoré pomáhajú detoxikovať organizmus, podporiť obličky a dokonca zlepšiť pleť. No napriek jeho výnimočným účinkom je dôležité vedieť, kedy a ako ho piť, aby ste sa vyhli nežiadúcim účinkom.
História a vnímanie žihľavy
Ak ste ešte neochutnali čaj z čerstvej žihľavy, tak ste sa možno s touto rozpínavou rastlinou stretli na prechádzke v lese, na rumoviskách alebo vo vašej záhrade. Či to bolo priateľské stretnutie, alebo ste sa pri ňom popálili, necháme radšej bokom. Pozývame vás na malú exkurziu do histórie, kde vám povieme, na čo je žihľavový čaj dobrý a ako túto bylinu vnímali naši predkovia.
Účinky žihľavového čaju sú známe od nepamäti, ale žihľava nebola len obyčajným "elixírom", ktorý mal pomôcť telu pri rôznych ochoreniach. V minulosti k nej ľudia pristupovali oveľa komplexnejšie a jej potenciál využívali doslova do poslednej kvapky. Nenechajte sa však oklamať. Pravdou je, že ide zároveň o rastlinu, ktorá je typická tým, že sa na ňu spoločnosť v priebehu storočí pozerala z dvoch úplne odlišných uhlov pohľadu.
Už v dobe bronzovej sa z nej napríklad vyrábalo vlákno, ktoré slúžilo na odievanie rôznych spoločenských vrstiev. Neskôr sa používala aj ako textilné alebo potravinárske farbivo a vyrábal sa z nej aj papier. Žihľava sa dávala aj pred prahy domov ako ochrana proti zlu, mala zaistiť, aby kravy produkovali viac mlieka a taktiež ochranu pred čarodejnicami.
Veľmi dôležitú úlohu však zohrávala aj ako liečivá rastlina - každá bylinkárka vedela, ako zo žihľavy pripraviť bylinkové čaje, aké má účinky a na čo všetko môže pomôcť. Žihľava pomáhala pri bolestiach kĺbov a chrbtice a odvar sa používal na výplach úst pri bolestiach zubov alebo ako úľava pri dýchacích ťažkostiach a bolestiach na hrudi.
Účinky žihľavového čaju pod lupou vedy
A teraz je ten správny čas vrátiť sa späť do súčasnosti. Žihľavový čaj je zdrojom diskusií aj medzi odborníkmi, ktorí sa ho preto rozhodli podrobne preskúmať. Ste zvedaví, čo zistili?
Žihľava dvojdomá je rastlina, ktorá v sebe ukrýva obrovské množstvo vitamínov a minerálov, z ktorých najdôležitejší je predovšetkým podiel železa. Ako napovedá jej názov, ide o bylinu, ktorá vytvára samčie aj samičie rastliny. V ľudovom liečiteľstve sa traduje, že čistí krv a podporuje činnosť pečene, močových ciest a obličiek. Obsahuje aj antioxidanty, ktoré môžu spomaľovať starnutie a pôsobia preventívne proti kardiovaskulárnym ochoreniam, ako je napríklad infarkt.
Zdravotné benefity žihľavového čaju
- Podpora imunity a dýchacích ciest: Žihľavový čaj sa veľmi často odporúča pri prechladnutí a problémoch s dýchacími cestami. Či už ležíte doma s nádchou alebo sa zubami nechtami snažíte vyhnúť bacilom, stavte na žihľavu! Okrem toho, že pomáha posilniť vašu prirodzenú obranyschopnosť a imunitný systém, podporuje aj normálnu činnosť cievnej sústavy, čo oceníte najmä vtedy, ak vás na konci dňa trápi pocit ťažkých nôh. Okrem toho môže prispieť k výraznej úľave pri problémoch s prostatou.
- Podpora chudnutia: Chcete schudnúť nejaké to kilo? Podľa najnovších vedeckých zistení môžete svoje úsilie podporiť pitím žihľavového čaju. Táto rastlina je bohatá na polyfenoly, čo sú zlúčeniny, ktoré okrem iného môžu zohrávať dôležitú úlohu pri prevencii a liečbe obezity.
- Podpora trávenia a črevnej mikroflóry: Výskumy tiež naznačujú, že žihľavový čaj môže pomôcť naštartovať celý rad najrôznejších procesov v tele. Podľa jednej zo štúdií žihľava údajne posilňuje zdravie gastrointestinálneho traktu, podporuje správny pohyb čriev a pozitívne ovplyvňuje tiež črevnú mikroflóru. Hovorí sa, že črevá sú oknom do duše a zrejme na tom niečo bude. Považujú sa za hlavný orgán imunitného systému, podieľajú sa na správnom trávení, vstrebávaní živín aj vylučovaní škodlivín a ich funkcia môže výrazne ovplyvniť aj našu postavu.
- Pomoc pri strese: V neposlednom rade vám žihľavový čaj môže podať pomocnú ruku aj pri strese, ktorý môže viesť k tzv. “emočnému prejedaniu”. Žihľava prispieva k duševnej rovnováhe, pomáha pri koncentrácii a pre telo je doslova ako živá voda. Ak ste v strese, nesiahajte po sladkostiach a jedle z fastfoodu, namiesto toho si pripravte žihľavový čaj, ktorý ako sa zdá, funguje na mnohých úrovniach.
- Odvodnenie organizmu: Nadváha a obezita idú často ruka v ruke so zadržiavaním vody v tele. Príčin môže byť hneď niekoľko a nezriedka k nim patrí napríklad zlá životospráva alebo práve stres. Na odvodnenie organizmu môžete vyskúšať jeden z najúčinnejších pomocníkov - žihľavový čaj.
- Podpora funkcie obličiek: Ďalším dôvodom, prečo patrí žihľava medzi najlepšie detoxikačné čaje, sú jej pozitívne účinky na obličky. Je všeobecne známe, že obličky čistia krv od škodlivín a odpadových látok, a práve tak ovplyvňujú aj množstvo vody, koncentráciu minerálov, počet červených krviniek a zároveň aktivujú vitamín D, ktorý je mimoriadne dôležitý pre celkovú imunitu. Obličky by si preto rozhodne zaslúžili očistnú kúru v podobe žihľavového čaju, ktorý ich činnosť účinne podporuje. Je dobré ho piť aj ako prevenciu proti obličkovým kameňom.
Účinky žihľavového čaju na vlasy a pokožku
Aké sú účinky žihľavového čaju na vlasy a pokožku? Vašu hrivu môže zbaviť lupín, dodať vlasom lesk a posilniť ich. Okrem toho má žihľava protizápalové účinky a je ideálna na problematickú pokožku. Prispieva k normálnemu stavu pokožky a dokonca môže urýchliť aj hojenie rán, vďaka čomu si môžete žihľavový čaj pripraviť aj na akné. Ako na to? Dve hrste čerstvej žihľavy povarte vo vode asi 10 minút, nechajte vychladnúť a nakoniec sceďte.
Vedľajšie účinky a kontraindikácie
Podobne ako iné bylinky, aj žihľavový čaj môže dokonale pomôcť, ale aj uškodiť. Aké môže mať žihľavový čaj vedľajšie účinky? Listy tejto rastliny chránia žihľavové chĺpky, ktoré obsahujú látky, ktoré môžu pri kontakte s pokožkou spôsobiť alergickú reakciu. Mali by ste sa preto mať na pozore už pri samotnom zbere. Medzi vedľajšie účinky žihľavového čaju však patrí predovšetkým podráždenie žalúdka.
Podľa mnohých zdrojov sa všeobecne považuje za úplne bezpečný, ale žihľavový čaj by sa predsa len nemal piť dlhodobo. Vzhľadom na to, že žihľava je pomerne silná bylinka, nemali by ste žihľavový čaj piť dlhšie ako 3 týždne.
Hoci má tento čaj mnoho pozitívnych účinkov, v niektorých prípadoch je lepšie sa mu vyhnúť alebo sa poradiť s lekárom. A to napríklad v prípade, ak trpíte nízkym krvným tlakom, pretože žihľava môže tlak ešte viac znižovať. Ďalej pri poruchách zrážanlivosti krvi alebo ak užívate lieky na riedenie krvi. Taktiež, ak máte problémy s obličkami, pretože žihľava ich silne stimuluje.
Žihľavový čaj a tehotenstvo/dojčenie
Počas tehotenstva platí príslovie "všetko s mierou" dvojnásobne a hoci už vieme, že pitie žihľavového čaju nie je spojené so žiadnymi vyššími rizikami, niektoré štúdie naznačujú, že tehotné ženy by to s jeho množstvom rozhodne nemali preháňať. Žihľava totiž môže prispieť k vyvolaniu kontrakcií maternice, čo by v extrémnych prípadoch mohlo viesť k predčasnému pôrodu. Na druhej strane môže byť ale žihľavový čaj v tehotenstve veľmi prospešný a v menších množstvách by nemal nijako škodiť. Názory sa však pomerne rozchádzajú a doteraz v tejto súvislosti neexistuje žiadny výskum, ktorý by jednoznačne potvrdil škodlivosť žihľavy v tehotenstve.
Ak vás zaujíma, či ide dokopy žihľavový čaj a dojčenie, odpoveď znie áno. V tejto súvislosti sa v minulosti dokonca uskutočnila štúdia, ktorá skúmala, či majú dojčiace čaje obsahujúce žihľavu vplyv na tvorbu materského mlieka. Výsledky však nepotvrdili, že by žihľava významne ovplyvňovala dojčenie; na druhej strane počas výskumu neboli zaznamenané žiadne nežiaduce účinky, z čoho vyplýva, že žihľavový čaj pri dojčení nie je nebezpečný.
Ako pripraviť žihľavový čaj: Recepty a tipy
Už viete, že pitie žihľavového čaju má celý rad zdravotných výhod. Poďte sa s nami na záver pozrieť na to, ako si žihľavový čaj uvariť. Recept a samotná príprava je veľmi jednoduchá a určite nad ňou nestrávite celý víkend. Na zber žihľavy môžete vyraziť pokojne už začiatkom marca. Na prípravu žihľavového čaju sú ideálne nekvitnúce rastliny, pretože práve tie obsahujú v sebe najväčšie množstvo cenných látok. Žihľavu môžete buď usušiť na zimu alebo si z nej uvariť čerstvý čaj. Ale pozor! Nie ste si istí, ako uvariť čaj z čerstvej žihľavy? Na liter vody budete potrebovať približne 4 menšie rastliny - použiť môžete listy aj stonky. Samotnú žihľavu zbierajte vždy ďaleko od ciest a polí a pred použitím ju prepláchnite vlažnou vodou. Máte všetko nachystané? Výborne! Je načase zaliať žihľavu horúcou vodou. A ako dlho treba lúhovať žihľavový čaj? Postup je jednoduchý: žihľavu zalejte vriacou vodou a nechajte lúhovať 10 minút.
Odborníci odporúčajú piť žihľavový čaj vo forme kúry, ktorá trvá 21 dní. Počas tohto obdobia by ste mali vypiť približne 1 liter čaju denne. Po troch týždňoch si nezabudnite dopriať pauzu minimálne na dva týždne.
Recept na čaj zo sušenej žihľavy
Druhým variantom je čaj zo sušenej žihľavy. Postup prípravy sa líši len v množstve - na liter čaju budete potrebovať približne 5 menších lyžičiek sušenej žihľavy. Nálev má oproti čaju z čerstvej žihľavy tmavšiu farbu ale chuťovo sa príliš neodlišujú.
Kedy piť žihľavový čaj?
Čerstvý, teplý nápoj si môžete dopriať až 2x denne, ideálne hneď ráno alebo počas dňa. Najlepšie je vynechať žihľavový čaj na noc - jeho močopudné účinky by mohli viesť k častejšiemu nočnému prebúdzaniu.
Ideálnym obdobím na pitie žihľavového čaju je jar, kedy nám príroda ponúka žihľavu v jej najlepšej forme. V ostatných mesiacoch už obsahujú väčšie množstvo dusíkatých látok a je lepšie sa na zber žihľavy vydať opäť na budúci rok. Ale nezúfajte, lúky, lesy a vaša záhrada vám určite ponúknu aj iné poklady.
Žihľavový čaj je overený pomocník pri detoxikácii tela, podpore imunity a zlepšení metabolizmu. Kľúčom k jeho správnemu užívaniu je však rovnováha a dôslednosť. Ak si chcete udržať zdravie na dlhé roky, zaradenie tejto 21-dňovej kúry do svojho životného štýlu vám môže len prospieť.
tags:
