Medzidruhové kríženie je niečo, čo v nás vyvoláva oprávnený rešpekt a údiv. A niet sa čomu diviť. Veď vkladanie ľudských génov do génov zvierat na prvé počutie znie skutočne desivo a mnohí z nás si spomenú napríklad na horor zo 70-tych rokov - Ostrov doktora Moreaua, kde vznikali podobným spôsobom skutočne bizarné kreatúry. Asi nikoho neprekvapíme, keď napíšeme, že žiadne hororové scény sa v laboratóriách nedejú. No to, čo sa teraz podarilo vedcom v USA je skutočne obdivuhodné. Prvýkrát sa im totiž podarila prevratná vec. Vytvorili tzv.
Chiméra je mýtická bytosť, ktorá je zložená z rôznych druhov živočíchov. Je to bytosť s telom a hlavou leva, z krku jej vyrastá hlava kozy a chvost má z hada. A aj keď v skutočnosti sme od reálnych chimér ďaleko, minimálne na bunkovej či laboratórnej úrovni sa vedcom teraz chiméru podarilo vytvoriť.
Vedci použili viac ako 2000 pracacích embryí, do ktorých v presnej fáze vývinu vložili ľudské kmeňové bunky. Tieto hybridné embryá potom vložili do prasníc a nechali ich tam vyvíjať sa do prvého trimestra. Celý proces však nebol ani zďaleka jednoduchý.
Vedci už aj v minulosti vkladali bunky iných živočíchov do cudzích embryí, v tom prípade to boli myšie embryá. Na tomto prechádzajúcom výskume nabrali skúsenosti a zistili, že sú schopní vytvoriť chiméru. To sa s vkladaním buniek z potkanov do myšacích embryí aj podarilo. Celý proces je náročný, no vedci veria, že časom sa im ho podarí zefektívniť a zdokonaliť.
Všetko ale naráža na veľkú etickú bariéru. Vkladanie ľudských kmeňových buniek do embryí iných živočíchov vyvoláva odpor a znechutenie u mnohých ľudí. No pozitívny efekt celého výskumu sa uprieť nedá. Ak by sa vedcom skutočne podarilo tento proces zdokonaliť, mohlo by to mať za následok vyliečenie miliónov chorých ľudí po celom svete. Orgány, ktoré ľudia zúfalo potrebujú, by mohli vyrásť doslova „v skúmavke“ a nemuselo by sa čakať na darcu a následne dúfať, či imunitný systém obdarovaného pacienta tento orgán prijme.
Recept na omáčku
Koľko to trvá: Cca 15 minút
Čo potrebujeme na cca 2-3 porcie:
- 1-2 lyžice masla
- 1 veľkú cibuľu
- lyžicu korenia 4 farieb (rozdrvíme v mažiari)
- 150 ml vývaru
- trocha 8 hodinového vývaru (nemusí byť)
- 100 ml červeného vína, sladšieho - ideálne portské alebo Primitivo
- 100 ml smotany
- soľ, korenie
Ako na to:
- Cibuľu nakrájame nadrobno.
- Maslo roztopíme v kastróliku a pridáme rozdrvené korenie, opražíme, pridáme cibuľu a podusíme.
- Po troške pridávame víno a vývar, vždy necháme redukovať cca na polovicu. Toto opakujeme, kým nie je cibuľa dobre uvarená.
- Pridáme aj trochu 8 hodinového vývaru, ak máme. Keď je omáčka pekne hustá, môžeme ju trochu pomixovať a precedíme ju cez hrubé sito.
- Pridáme smotanu a dochutíme soľou a mletým korením. Ak chceme, na ozdobu posypeme pár guličkami farebného korenia.
Rodinka myšiek sa vybrala na výlet. V kufríku majú všetko potrebné... vankúšiky, prikrývku, sukničky a nohavice na prezlečenie.
Špecle
Koľko to trvá: cca 20 minút
Čo potrebujeme na 4 porcie:
- 200 g hladkej múky
- 4 vajcia (2 celé a 2 žĺtky)
- pol lyžičky soli
- trochu bublinkovej minerálky/sódy
- 1 lyžicu masla
- muškátový orech
- hrniec slanej vody
Ako na to:
- Do misy nasypeme múku, soľ, vajcia, žĺtky, muškátový orech (trošku) a trochu sódy.
- Vymiesime hladké cesto poloriedkej konzistencie.
- Špecle vytvoríme tak, že dáme cesto na hladkú dosku a rýchlo odkrajujeme tenké slíže priamo do hrnca s vriacou slanou vodou. Alebo cesto prelejeme do vriacej vody cez haluškové sito.
- Jemne zamiešame a keď vyplávajú na povrch, sú hotové.
Hodnotenia značky
Počet hodnotení: 152
Priemerné hodnotenie: 98.5%
Veľká spokojnosť s komunikáciou aj výrobkami
Absolutne perfektna komunikacia. Hracky som potrebovala do isteho terminu - Gaby mi vyhovela. Mohla som si vybrat aj konkretnu latku. Velmi slusne, promptne konanie. Obe hracky su krasne, zodpovedaju ponuke na foto. Su to taki salonni zajaci elegani. Nevahala som, zaujali ma aj dalsie kusky z ponuky Gaby. Je to taky zvieraci svet v ludskom prevedeni. Obdivujem jej odevnu kreativu, akoby sila pre dospele damy.
tags: #Cookies
