Dnes pre vás máme skutočnú pochúťku - cestoviny s cuketou, kyslou smotanou a bambinom. Tieto cestoviny sú plné chutí a vôní, vďaka čerstvej cukete a lahodnej kyslej smotane. Bambino pridáva tomuto jedlu jemnú a krémovú textúru, ktorá je obľúbená u dospelých aj detí. Tento recept je ideálny pre rýchly a lahodný obed, ktorý je hotový za len 20 minút. Takže neváhajte a pustite sa do prípravy týchto fantastických cestovín a užite si obed v plnej chuti.
Cestoviny s Cuketou, Kyslou Smotanou a Bambinom
Ingrediencie:
- 500 g širokých rezancov
- 2 stredné cukety
- 4 plátky slaniny (alebo šunky podľa chuti)
- 2 strúčiky cesnaku
- 200 g zeleného hrachu (môže byť mrazený)
- 100 g kyslej smotany
- 100 g syrokrému (napríklad Bambino)
- soľ podľa chuti
- korenie podľa chuti
- bazalka podľa chuti (alebo iné korenie podľa chuti)
Postup:
- Uvarte široké rezance podľa návodu na obale.
- Medzitým nakrájajte slaninu na malé kúsky.
- Cuketu nakrájajte na malé kúsky.
- Cesnak nakrájajte alebo pretlačte.
- Na panvici opečte slaninu do chrumkava.
- Pridajte cesnak, cuketu a hrášok. Restujte, kým hrášok a cuketa nie sú hotové. Ak používate sterilizovaný hrášok, pridajte ho až na koniec.
- Primiešajte uvarené a scedené cestoviny.
- Syr zmiešajte s kyslou smotanou a pridajte do panvice.
- Nechajte spolu prehriať a potom môžete podávať.
Tento recept je skvelým spôsobom, ako využiť úrodu cukety. Navyše, môžete ho prispôsobiť podľa svojich chutí - namiesto cukety môžete použiť čerstvé huby alebo baklažán. Prajeme vám dobrú chuť!
Krémové Cestoviny s Brokolicou a Bambinom
Ak hľadáte rýchly tip na sýty a veľmi chutný obed pre celú rodinu, určite sa vám to bude hodiť. Recept sme našli na kanáli Cookrate - Czech. Tento recept je úplne jednoduchý a hravo ho zvládnete za pár minút. Výborný recept na krémové cestoviny s brokolicou, ktoré v rodine milujú predovšetkým deti.
Potrebujeme:
- 150 g húb (napríklad šampiňóny)
- 2 strúčiky cesnaku
- olej - na vyprážanie
- 70 g šunky
- 150 g varenej brokolice
- 300 ml sladkej smotany na varenie
- 5 g čierneho korenia
- 5 g soli
- 60 g Bambina (alebo iného taveného syra)
- 250 g cestovín
Postup:
- Brokolicu si umyjeme a rozdelíme na ružičky.
- Dáme variť do hrnca s osolenou vodou. Uvaríme domäkka (tak, aby brokolica nebola celkom rozvarená).
- Cesnak si očistíme a nakrájame.
- Rovnako si nakrájame aj huby.
- Na rozohriatu panvicu dáme cesnak a pridáme nakrájané huby.
- Šunku nakrájame na malé plátky.
- Pridáme ju s uvarenou brokolicou do panvice.
- Premiešame.
- Teraz prilejeme sladkú smotanu na varenie.
- Osolíme, okoreníme a pridáme tavený syr.
- Všetko zmiešame dohromady.
- Cestoviny vložíme do vriacej osolenej vody. Varíme 10 minút. Najlepšie sú al dente.
- Po uvarení ich stiahnme z ohňa.
- A teraz jednoducho pridáme do omáčky.
- Premiešame a posypeme strúhaným syrom.
- Ešte raz dôkladne premiešame.
- Hotovo, môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Rýchle Cestoviny s Bambinom a Šunkou
Cestoviny s bambinom majú svoje čaro a nájde sa len málo jedákov, ktorý ich odmietnu. Najjednoduchšie a najrýchlejšie cestoviny so syrom bambino, aké sa dajú doma pripraviť. Pripraviť si doma cestoviny so syrom bambino nie je naozaj nič náročné.
Potrebujeme:
- 1/2 bal. cestovín
- 200 g kvalitnej šunky
- 1 cibuľu
- 1 bambino v črievku
- 1 kocku taveného syra so šunkovou príchuťou
- 150 ml mlieka
- Olej
Postup:
- Cestoviny uvaríme a potom secedíme, ako zvyčajne.
- Na panvici si na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľku a po chvíli pridáme aj nakrájanú šunku.
- Pridáme aj tavené syry a keď sa rozpustia, vmiešame do zmesi mlieko - dôkladne rozmiešame.
- Potom omáčku jednoducho zmiešame s cestovinami a môžeme dochutiť soľou a koreninami - syry aj šunka sú zvyčajne dosť slané, takže ja už nedochucujem, ale je to na vás!
Prajeme vám dobrú chuť! Máme pre vás recept, ktorého sa naozaj nemusí báť nikto. Pripravte si chutné a jednoduché jedlo, ktoré sa výborne hodí na rýchly obed, alebo večeru. Aj príprava cestovín môže byť občas časovo náročnejšia, ale niektoré sú jednoduchšie.
Hrášok môžeme nahradiť prípadne skombinovať s nakrájanou šunkou, kukuricou, alebo čímkoľvek čo máte doma a máte na to chuť. Omáčka je výborná, krémová a skutočne rýchla.
