Kráľovský chlieb: Zloženie a nutričné hodnoty

Kráľovský chlieb je obľúbenou voľbou pre mnohých, ktorí hľadajú chutný a výživný chlieb. Vyrába ho napríklad Pekáreň KPK a Oremus. Pozrime sa bližšie na zloženie a nutričné hodnoty tohto chleba.

Kráľovský chlieb krajaný - Pekáreň KPK

Kráľovský chlieb krajaný od Pekárne KPK je tepelne upravený a ponúka nasledujúce nutričné hodnoty na porciu:

• Energetická hodnota: 289 kcal / 1 212 kJ
• Bielkoviny: 9,1 g
• Sacharidy: 47,6 g
• Cukry: 4,9 g
• Tuky: 5,9 g
• Nasýtené mastné kyseliny: 0,8 g
• Vláknina: 3,5 g
• Soľ: 1,1 g
• PHE: 455 mg

Zloženie nutričných hodnôt:

• Bielkoviny
• Sacharidy
• Cukry
• Nasýtené mastné kyseliny

Kráľovský chlieb krajaný - Oremus

Kráľovský chlieb krajaný od Oremus má tieto nutričné hodnoty:

• Energetická hodnota: 278 kcal / 1 164 kJ
• Bielkoviny: 9 g
• Sacharidy: 46,6 g
• Cukry: 1,79 g
• Tuky: 5,07 g
• Nasýtené mastné kyseliny: 2,4 g
• Vláknina: 5,05 g
• Soľ: 1,03 g
• PHE: 450 mg

Zloženie nutričných hodnôt:

• Bielkoviny
• Sacharidy
• Cukry
• Nasýtené mastné kyseliny

Benefity pre zdravie

Celozrnný ražný chlieb s mrkvou a slnečnicou obsahuje vysoký podiel vlákniny. Slnečnicové semienka sú považované za bozk slnka, ktorý je plný vlákniny, bielkovín a minerálov.

Ražný chlieb je potravou pre cievy, dodáva im pružnosť. Jeho hlavnou zložkou je ražná múka, ktorá má nízky glykemický index a bráni útlmu energie. Raž ako obilnina nenáročná na teplo a živiny, bola známa už v dobe železnej.

Chlebík je obohatený o vitálne semienka: slnečnicové a chia, hnedý a zlatý ľan, a o ovsené vločky. rozpustnú aj nerozpustnú vlákninu, olej, ktorý ukrývajú vo svojom vnútri je jedným z najzdravších v rastlinnej ríši.

Vláknina ako celulóza je jej prirodzenou zložkou), s pridanou jablkovou vlákninou. Ľan. Pšeno má optimálne vyvážené výživové vlastnosti, neobsahuje lepok, ale trikrát viac bielkovín, ako tukov.

Tabuľka nutričných hodnôt

tags: