Všetky deti sa najviac potešia sladkým dobrotám. Tie domáce majú ešte väčšie čaro, pretože sú skutočne originálne a nikto iný ich v tej istej podobe doma mať nebude. Pripravte im tortu ku dňu detí a ozdobte ju zmrzlinovými kornútkami. V nich síce nebude zmrzlina, ale aj šľahačkový krém s mascarpone a vanilkou ju nahradí viac než dokonale.
Ingrediencie na Korpus
- 4 ks vajcia
- 150 g krupicový cukor
- 20 g vanilkový cukor
- 100 ml slnečnicový olej
- 170 g hladká múka
- 1 ČL kypriaci prášok do pečiva
- 1 štipka soľ
- 30 g farebné cukrové guľôčky
Ingrediencie na Krém
- 500 g mascarpone
- 250 g smotana na šľahanie
- 100 g práškový cukor
- 20 g vanilkový cukor
Ingrediencie na Ozdobenie
- Farebné cukrové guľôčky
- Zmrzlinové kornútky
- Ružové potravinárske farbivo
- Tmavá čokoláda
Postup Prípravy
- Vajcia vyšľaháme s obomi cukrami do pevnej a svetlej peny. Pridáme do nej olej a potom ručne vmiešame hladkú múku, kypriaci prášok a soľ. Na záver pridáme farebné cukrové guľôčky.
- Cesto nalejeme do formy s priemerom 22 cm, vystlanej papierom na pečenie a pečieme pri 170 °C asi 50 minút. Potom necháme korpus vychladnúť.
- Mascarpone a smotanu vyšľaháme spolu s práškovým cukrom a vanilkovým cukrom do hustej peny. Štvrtinu krému si odložíme na ozdobenie.
- Korpus horizontálne prekrojíme, potrieme krémom, priklopíme druhým korpusom a krémom potom potrieme celú tortu.
- Okraj torty obalíme farebnými cukrovými guľôčkami a na povrchu po obvode nastriekame cukrárskym vreckom krémové pusinky. Polovicu zvyšného krému zafarbíme naružovo.
- Kornútkom odkrojíme ostré špičky a zapichneme ich do torty po celom obvode. Striedavo ich naplníme bielym a ružovým krémom a na záver ozdobíme cukrovými guľôčkami a kúskami čokolády.
Ak hľadáte inšpiráciu na ďalšie sladké recepty, môžete sa inšpirovať aj hodnotením rôznych nanukov, ktoré ponúkajú zaujímavé kombinácie chutí a textúr. Napríklad, Bon Gelati Supreme COCONUT je dokonalý kornútok s krémovou kokosovou zmrzlinou a jemne horkou čokoládou.
Prehľad vybraných nanukov z recenzie:
| Názov nanuku | Kalórie | Cena | Hodnotenie |
|---|---|---|---|
| Gelatelli PREMIUM Malinová smotanová zmrzlina | 250 kcal | 0,99 € | 8/10 |
| Gelatelli SPACE RUNNERS | 44 kcal | 2,99 € (10 ks) | 8,5/10 |
| Gelatelli ALMOND | 288 kcal | 0,89 € | 8/10 |
| Ballino PLOMBIR | 232 kcal | 0,59 € | 7/10 |
| Gelatelli FROZEN Ice Lollies ANANÁS | 62 kcal | 3,49 € (6 ks) | 10/10 |
| Ballino Smíšek | 129 kcal | 0,49 € | 9/10 |
| Ballino SPIRALO | 75 kcal | 0,79 € | 3/10 |
| Ballino Severáček s kokosovou príchuťou | 106 kcal | 2,49 € (10 ks) | 8,5/10 |
| Bon Gelati Supreme COCONUT | 348 kcal | 3,49 € (6 ks) | 10/10 |
tags: #Torta
