V dnešnej dobe, kedy sa stále viac ľudí snaží žiť zdravším spôsobom života, je dôležité mať pripravené alternatívy k tradičným sladkostiam, ktoré obsahujú veľké množstvo cukru a nezdravých tukov. Ak hľadáte spôsob, ako si dopriať sladkú chuť bez zbytočného pridávania cukru a nezdravých tukov, naše zdravé cookies z ovsených vločiek sú tou správnou voľbou. Jedným z takýchto skvelých receptov sú zdravé cookies z ovsených vločiek. S ich pomocou môžete ľahko integrovať sladké potešenie do svojej stravy bez obáv o zdravotné riziká.
Prečo práve ovsené vločky?
Ovsené vločky predstavujú skvelý základ pre zdravé cookies. Obsahujú rozpustné aj nerozpustné vlákna, čo pomáha udržiavať nižšiu hladinu cholesterolu a stabilizovať hladinu cukru v krvi.
Nízky obsah cukru
Jedným z hlavných benefitov týchto zdravých cookies je ich nízky obsah cukru. Mnoho tradičných receptov na koláčiky obsahuje veľké množstvo rafinovaného cukru, ktorý môže mať negatívny vplyv na zdravie. Už dávno neplatí, že zdravé jedlo nemôže byť chutné a sladké.
Prídavné ingrediencie pre chuťovú explóziu
Do týchto ovsených cookies môžete pridať rôzne prídavné ingrediencie, aby ste dosiahli maximálnu chuťovú explóziu. Orechy, sušené ovocie alebo kvalitná čokoláda s vysokým obsahom kakaa sú skvelá voľba. Nebojte sa experimentovať s rôznymi ingredienciami, aby ste dosiahli ten najlepší výsledok, ktorý ulahodí vašim chuti. Okrem samotných ovsených vločiek môžete do cesta pridať napríklad nasekané orechy ako mandle, lieskovce alebo vlašské orechy, ktoré koláčikom dodajú príjemnú chrumkavosť a dodatočné živiny. Pre milovníkov sladkého je ideálnym prídavkom sušené ovocie ako hrozienka, brusnice, marhule či slivky. Tieto ingrediencie dodajú koláčikom prirodzenú sladkosť a navyše ich zbohatia o ďalšie vitamíny a minerály.
Jednoduchá príprava
Príprava týchto cookies je jednoduchá a zvládne ju naozaj každý, aj malé deti s pomocou rodičov. Tento recept je navrhnutý tak, aby ho zvládol každý, aj tí, čo nemajú veľa skúseností v kuchyni. Takto jednoducho si môžete pripraviť cookies z ovsených vločiek. Užite si ich bez výčitiek, pretože obsahujú prirodzené sladidlá a prospešné ingrediencie.
Recept na banánovo-ovsené cookies
Po týchto fit banánovo ovsených cookies siahnem vždy, keď mám doma prezreté banány a chuť na dezert, no nechce sa mi veľa vypekať. Je to výborná rýchlovka vhodná ako zdravé raňajky, desiata do školy či práce alebo jednoduchý dezert. Ich príprava vám určite nezaberie viac ako 5 minút. Tieto zdravé banánovo ovsené cookies bez múky, cukru a vajec sú naozaj len z troch ingrediencií, sú vegánske, vhodné pre alergikov a sú to najlepšie zdravé cookies, aké som kedy mala. Navyše, neobsahujú ani žiaden olej, sú preto perfektne vláčne a majú nízky obsah tuku. Určite tieto fit cookies vyskúšajte, pripravte si ich deň vopred na uponáhľané ráno a vyhnite sa tak nezdravým raňajkám alebo desiate. Dokonca sú vhodné aj ako zdravý travel snack, môžete si ich teda jednoducho zobrať so sebou na cesty či túry, mám to odskúšané. Z tohto receptu vám výjde približne 12 ovsených cookies.
Ingrediencie:
- 2 banány
- 1/2 pohára ovsených vločiek (prípadne pohánkové pre celiatikov)
- 1/2 pohára strúhaného kokosu
- 1 vajíčko (voliteľné)
- Voliteľné prísady: nasekaná horká čokoláda, rôzne druhy orieškov, sušené ovocie (ďatle, hrozienka), semienka, škorica alebo vanilka
Postup:
- Rozmixujeme si banány a pridáme k nim celé vajíčko. Dobre premiešame.
- Vmiešame vločky, kokos a ďalšie suroviny, ktoré máme radi.
- Plech vystelieme papierom na pečenie. Hmotu naberieme na lyžičku, uložíme na plech kôpku a urobíme z nej placku. Pečieme pri 170 stupňoch asi 15-20 minút.
- Hotovka!
Recept na škoricové cookies z ovsených vločiek
*Jednoduché škoricové cookies z ovsených vločiek**, na ktorých prípravu vám postačia iba 4 suroviny. Majú nízky obsah kalórií, sú bez pridaného cukru (sladené datľami) a takisto neobsahujú žiadnu múku. Vhodné sú k čaju, káve alebo len tak, na desiatu. Cookies si pripravíte veľmi rýchlo a výsledok vás milo prekvapí. Niekedy sa sama nestačím čudovať, aké skvelé dezerty sa dajú prichystať len z niekoľkých surovín, ktoré mám práve doma. Tieto zdravé cookies sú navyše veľmi vďačným dezertom alebo snackom, pretože si ich so sebou vieme jednoducho preniesť do práce či na cesty. Hodia sa aj k poobedňajšej káve alebo čaju a poslúžia tiež ako šikovná a zdravá desiata do školy. Tieto ovsené cookies so škoricou sú nízkokalorické, nízkotučné a bohaté na vlákninu, a preto si ich môžete dopriať úplne bez výčitiek. Datle môžeme pred mixovaním nechať aspoň 30 minút postáť v teplej vode, aby zmäkli, vďaka čomu si s nimi poradí akýkoľvek mixér.
Klasický recept na ovsené cookies
Ak máte tiež radi sušienky a keksíky, tieto cookies stoja za vyskúšanie. Sú celkom bez múky, chrumkavé, veľmi chutné a navyše dlho vydržia. Maslo, cukor a vajíčko vymiešame. Pridáme vločky, orechy, prášok do pečiva a citrónovú kôru. Dobre premiešame, cesto je lepivé. Rukami alebo pomocou lyžičiek formujeme kôpky/placky, ktoré uložíme na plech s papierom na pečenie. Pečieme v rúre na 180 st. C 15 minút. Ovsené vločky môžete použiť klasické aj jemné, pre extra chrumkavú verziu vymeňte 40 g ovsených vločiek za pohánkové.
Recept na ovsené cookies z knihy Zdraví papkáči
Dlho som túžila po chrumkavých keksíkoch, ktoré si môžem dať na desiatu alebo ako dezert ku kávičke. A tiež ich môžem bez výčitiek naservírovať svojej 2-ročnej dcérke. Navyše sú bez pridaného cukru a obsahujú samé zdravé ingrediencie, takže pokojne sú k zjedeniu už pre deti od 1 roka (ak si zaviedla už všetky suroviny). A skvelé je, že sa vôbec nemusíš striktne držať receptu a môžeš si ich nakombinovať zo zásob, čo máš v špajzi. Tak šup, obliekame zásterky a ideme na to. :-)
Ovsené koláčiky sú ideálnym štartom do pracovného týždňa, keď potrebujete zdravú a chutnú desiatu. Môžete si ich jednoducho zabaliť do práce alebo ich mať nachystané doma na rýchlu maškrtu.
Doba prípravy: 10 minútDoba pečenia: 25 minút
Ingrediencie na 20 ks:
- 80 g kvalitného masla
- 2 lyžičky domáceho medu
- 100 g jemných ovsených vločiek
- 80 g špaldovej/pohánkovej múky
- trošku mletej škorice
- trošku prášku do pečiva bez fosfátov
- 3 lyžice kokosu
- 2 lyžice slnečnicových semienok alebo posekaných orieškov
- 2 slepačie vajíčka (alebo 7-8 prepeličích)
- nasekaná horká čokoláda (nemusí byť, odporúčame pridať do cookies až pre deti od 2 rokov)
- domáce sušené ovocie (ja som dala slivky)
Postup:
- V kastróliku roztopíme maslo. Pridáme do neho med a pomiešame.
- V druhej miske zmiešame všetky suché ingrediencie.
- Následne pridáme maslo s medom a nakoniec vajíčka. Pomiešame.
- V závere prihodíme horkú čokoládu a sušené ovocie.
- Pečieme pri 170°C asi 25 minút.
Výživové hodnoty na 1 ks:
| Kalorické hodnoty | Tuky | Sacharidy | Bielkoviny | Vláknina |
|---|---|---|---|---|
| 435 kJ104 kcal | 6 g | 10 g | 2 g | 1 g |
