Alergény uvedené v receptoch zohľadňujú nami použité ingrediencie. Ak trpíte alergiami, prosím, overte si či vami použité ingrediencie nemajú v zložení uvedené ešte dodatočné alergény.
Raňajky
Dobiť energiu si môžete aj prírodným spôsobom. Nekupujte v obchode energetické nápoje plné cukru alebo umelých sladidiel, ale jednoducho si pripravte prírodnú verziu tohto nápoja doma.
Reindling je tradičný nemecký múčnik z kysnutého cesta. Rozvaľkané cesto sa naplní škoricou, orieškami a hrozienkami, zavinie a upečie v bábovkovej forme.
Recept: Bylinková soľ s medvedím cesnakom
Úžasne aromatickú bylinkovú soľ si jednoducho zvládnete pripraviť aj doma. Budete na to potrebovať iba soľ a medvedí cesnak.
Medvedí cesnak je zdravá a chutná bylinka s výrazne cesnakovou chuťou, ktorú si môžete jednoducho nazbierať v lese.
Čas prípravy: 10 min
Obedy a večere
- Hot Potatoes: jednoduché a rýchle jedlo, ktoré môže byť servírované ako príloha alebo aj ako chod.
- Plnené cukety: Podávame ako hlavný chod so zemiakmi alebo dusenou ryžou.
- Rýchla kuracia Čína: Podávame najlepšie s ryžou.
- Minútkové bravčové kúsky s mrkvou: Ako prílohu môžete podávať ryžu, zemiaky, alebo zemiakovú kašu.
- Mäsko na paprike: Na tanieri môžeme dozdobiť petržlenovou vňaťou alebo kôprom.
- Kuracie kúsky na cesnaku, slaninke a majoránke: Podávame so zemiakovými plackami, zemiakmi, alebo ryžou.
- Adana Kebap: Takto pripravený "Adana Kebap" sme jedávali pred rokmi v jednej tureckej reštaurácii v Rakúsku. Je naozaj vynikajúci.
Recept: Letný šalát zo zelenej fazuľky
Ani jeden deň by sme nemali vynechať zeleninu, takže cez víkend treba využiť čas a dopriať si zeleninu v tej naj forme, napríklad ako svieži šalát zo zelenej fazuľky.
Čerstvé ingrediencie a jednoduchá príprava sú zárukou, že tento recept bude hitom vašej kuchyne. Verte nám, budete si želať, aby sa sezóna zelenej fazuľky nikdy neskončila.
Recept: Šalát s červenou fazuľou a avokádom
Cez víkend je čas na to, aby sme si dopriali jedlá, na ktoré cez týždeň neostáva energia ani chuť.
Ingrediencie:
- 140 g červenej fazule (uvarená alebo z konzervy)
- 80 g kukurice
- 50 g cherry rajčín
- 35 g avokáda
- 80 g červenej papriky
- limetka, olivový olej
- soľ, čierne korenie, koriander
Recept: Cestoviny s paradajkami a bazalkovým tofu
Ingrediencie:
- 275 g lístkového cesta
- 180 g bazalkového tofu
- 50 g olív
- 150 g paradajok
- 150 g špenátu
- kečup
- oregano, bazalka, cesnak
Postup:
Lístkové cesto si rozvaľkáme, potrieme vrstvou kečupu, posypeme oreganom, bazalkou a pretlačeným cesnakom.
Dezerty a koláče
Ak máte chuť na lahodný dezert, ktorého príprava vám nezaberie celý deň, tak určite siahnite po tom "pohárovom".
Ak patríte medzi milovníkov osviežujúcich dezertov, tak potom tento cheesecake je určený práve pre vás.
Chutný fit dezert a zároveň dobrota ideálna napríklad na turistiku, počas ktorej je potrebné doplniť energiu niečím sladkým...
Recept: Orieškové sušienky
Naozaj vám stačia len tri ingrediencie, aby ste vyčarovali tieto krásne a delikátne orieškové sušienky.
Čas prípravy: 20 min
Recept: Žemľovka so slivkami a tvarohom
Slivkový koláč je na nezaplatenie, no slivková žemľovka je tiež fantastická. Vyskúšajte žemľovku, v ktorej sa skrývajú slivky a tvaroh, je to perfektné sladké jedlo, priam stvorené na víkendové varenie.
Ak nemáte radi sladké obedy, môžete ju podávať aj ako dezert, táto žemľovka sa na to naozaj hodí. Pripraviť ju môžete z klasických alebo grahamových rožkov, ešte lepšia bude z vianočky.
Recept: Limetkový krém (Lime Curd)
Osviežujúci limetkový krém (lime curd) nájde svoje uplatnenie najmä pri príprave rôznych dezertov.
Čas prípravy: 15 min
Tabuľka s časmi prípravy jedál
| Jedlo | Čas prípravy | Celkový čas |
|---|---|---|
| Bylinková soľ s medvedím cesnakom | 10 min | 10 min |
| Orieškové sušienky | 20 min | 20 min |
| Limetkový krém (Lime Curd) | 15 min | 15 min |
tags:
