Hľadáte jednoduchý, rýchly a chutný recept na obed alebo večeru? Vyskúšajte hranolky s kuracím mäsom! Tento recept je perfektný pre tých, ktorí chcú vyvážené jedlo s dostatkom proteínov a zeleniny. Za 40 minút aj s pečením máš na stole super vyvážený obed alebo večeru. Btw, skvele sa hodí tiež ako obed so sebou do krabičky. Tak dobrú chuť!
Ingrediencie a príprava
Šťavnatý steak z kuracích pŕs nikdy neomrzí. Pečené bataty sú samé o sebe pochúťkou. No chcelo by to tiež nejakú zeleninu. Pripravíme si teda šalát a schováme do neho aj kúsky mozzarelly. Takto dostaneme až 48 gramov proteínov v jednej porcii. Jendoduché, rýchle a chutné. Čo viac si želať?
Príprava hranoliek
- Rozohrejeme rúru na 220 stupňov.
- Bataty očistíme a nakrájame na hranolky.
- Pokvapkáme tretinou oleja, osolíme a okoreníme čiernym korením. Okoreníme ich čiernym korením, soľou a talianským korením.
Príprava šalátu
- V stredne veľkej miske spolu zmiešame zvyšný olivový olej, balsamico, soľ a čierne korenie.
- Do misky s dresingom postupne pridávame rozpolené paradajky, na kocky nakrájanú mozzarellu, na štvrtinky nakrájanú uhorku a na pásiky nakrájanú bazalku.
Pečené bataty a zelenina
Začni tým, že si predhreješ rúru na 220 °C a namarinuješ mäso. Medzitým si priprav ďalšie ingrediencie. Batat nakrájaj na kocky, červenú cibuľu na plátky a spolu s celými paradajkami daj na plech vyložený papierom na pečenie. Osoľ a pokvapkaj olivovým olejom.
Servírovanie
Keď sú hranolky hotové, môžeme podávať. Do tanierov rozdelíme šalát, kura a samotné hranolky. Hotovo!
Ďalšie inšpirácie s kuracím mäsom
Toto jedlo sa perfektne hodí na každú rodinnú oslavu. Či už pripravujete nedeľný obed alebo svadobnú...
Chutný a rýchly recept. Kuracie prsia s hranolky boli vždy super a nikdy sa tohto jedla neprejem. Na troške oleja si do zlatistá spražíme nakrájanú cibuľku. Pridáme na kocky nakrájané mäsko a necháme kým sa stiahne. Dáme k tomu zeleninku a necháme dusiť cca 3 minútky a zalejeme mliekom - môžeme použiť aj smotanu, ale ja som ju nemal, tak som dal len mlieko.Keď to začne vrieť pridáme si syr, buď syrokrém, bambíno alebo akýkoľvek tavený syr, ktorý nám naša chladnička ponúka. Podľa chuti osolíme, okoreníme a dochutíme približne dvomi PL plnotučnej horčice. Medzi časom si očistíme zemiaky, nakrájame na hranolky a dáme vypráža do fritézy. Ryžu si uvaríme podľa návodu. Hotové a pripravené jedlo na tanieri môžeme ozdobiť - ja som zvolil kapiu.
