Ak máte doma jablká a chuť na niečo sladké, hrnčekové jablkové koláče sú tou správnou voľbou. Tieto rýchle a jednoduché recepty zvládnete bez váženia - stačí vám obyčajný hrnček. Jablkové koláče z hrnčeka sú nadýchané, šťavnaté a ich príprava vám nezaberie takmer žiadny čas. Vychutnajte si voňavé jablkové koláče, ktoré si obľúbite nielen pre ich skvelú chuť, ale aj pre rýchlu prípravu.
Vybrali sme pre vás najlepšie recepty na jablkové koláče, ktoré môžete pripraviť v rôznych verziách - s orechmi, škoricou, tvarohom či karamelom. Nájdete tu klasický hrnčekový jablkový koláč, jablkovú bublaninu, obrátený jablkový koláč aj vláčny jablčník s posýpkou. Koláče z hrnčeka sú fantastické, pretože nepotrebujeme žiadnu váhu - iba hrnček. Jednoduché domáce koláčiky sú rozhodne zdravšie, preto tak žiadané. Legendárny jablkový hrnčekový koláč je najjednoduchší obľúbený recept na fajnový jablkový koláčik, ktorý je výborný na raňajky, desiatu, olovrant, vynikajúci na výlet, alebo keď vás jednoducho premôže chuť na niečo jablkové. Máte veľa jabĺčok? Nech sa páči.
Dnes už máme sezónu jabĺk počas celého roka, ale najlepšie jablká sú tie z vlastnej záhradky, od suseda alebo obľúbeného pestovateľa na trhu. Čerstvé, pred pár hodinami či jedným dňom odtrhnuté jabĺčka. Šťavnaté, kyselkavé alebo sladučké, skvelé na priamu konzumáciu, ale tiež na jesenné koláčiky. Mimochodom, porekadlo jedno jablko denne absolútne platí, prečítajte si o tom v našom článku. Jablká obsahujú veľa vlákniny, sú prevenciou rakoviny hrubého čreva, obsahujú vitamín C, pomáhajú znižovať „zlý“ cholesterol, zasýtia a hlavne chutia.
Recept na hrnčekový jablkový koláč s čokoládovou polevou
Tento recept je celkom obyčajný a zrejme ho poznáte aj vy. Ak nie, určite vyskúšajte a uložte v prípade, že vás prepadne chuť na sladké. Hotový je raz-dva. V recepte som použila hrnček 180ml.
Suroviny na cesto:
- Jablká
- Kryštálový cukor
- Vanilínový cukor
- Olej
- Mlieko
- Múka
- Prášok do pečiva
- Škorica
- Sóda
- Kakao
- Maslo a múka na vymastenie plechu
Suroviny na čokoládovú polevu:
- Čokoláda
- Kyslá smotana
- Lekvár alebo džem na potretie koláča
Postup
- Jablká umyjeme, osušíme a nastrúhame na strúhadle do väčšej misy.
- K vajíčkam pridáme kryštálový a vanilínový cukor a vymiešame mixérom.
- Pridáme striedavo olej a mlieko.
- Múku preosejeme, spojíme s práškom do pečiva, škoricou, sódou, kakaom a po častiach vmiešame do vaječného základu.
- Nakoniec do cesta primiešame nastrúhané jablká.
- Plech 25x30 cm vymastíme maslom a vysypeme múkou.
- Na plech rovnomerne rozotrieme pripravené cesto.
- Rúru predhrejeme na 180 stupňov a koláč pečieme 40 minút. Špajľou kontrolujeme, či je cesto upečené.
- Vychladnutý koláč potrieme lekvárom alebo džemom.
- Pripravíme suroviny na čokoládovú polevu.
- Na vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu, stiahneme z kúpeľa a po lyžiciach vmiešame kyslú smotanu.
- Čokopolevou polejeme vrch koláča, uhladíme a dáme do chladničky stuhnúť.
- Pred podávaním pokrájame na kocky. Dobrú chuť.
Ďalšie tipy na prípravu jablkového koláča
- Hrnčekový jablkový koláčik môžeme vylepšiť kúskami čokolády, obľúbených orechov - tie budú v koláčiku príjemne chrumkať. Do hotového cesta spolu s jablkami tak primiešame aj nakrájanú čokoládu či orechy.
- Nie je vôbec zložitý, pokojne vezmite svoje deti a robte ho spolu. Na druhu jabĺk nezáleží, použite svoje obľúbené. Ak je to však sladšia sorta, dajte menej cukru.
- Umyte jablká, zbavte šupky a tú dajte sušiť na radiátor. Nič nevyjde nazmar 🙂 Vyberte jadrovníky a nastrúhajte jablká na hrubšie.
Iné recepty na jablkové koláče
Máme pre vás bohatú ponuku jablkových koláčov, ktoré sú jednoduché a pripraviť ich zvládnete aj popri varení nedeľného obeda. K víkendu jednoznačne patrí aj kúsok sladkého prekvapenia k šálke horúcej kávy.
- Tento koláčik je jedna báseň. Jeho príprava je skutočne jednoduchá a ako odmerka vám poslúži obyčajná lyžica. Chutí naozaj výborne a hotový je raz-dva!
- Úžasná torta, ktorú pripravíte bleskovou rýchlosťou a zo surovín, ktoré máte uričte doma.
- Šťavnatý koláč so strúhanými jablkami, hrozienkami a orechmi.
- Rýchly, chutný a hotový za pol hodinku.
Jablková sezóna je už v plnom prúde a v nej niet nad chutný jablkový koláč. Od jeho prípravy mnohých odrádza zdĺhavá príprava, najmä piplačka s jablkami. Netýka sa to však tohto koláča, tento chutný, šťavnatý a svieži pripravíte naozaj rýchlo a jednoducho za pár minút. Jablká nemusíte ani zbavovať šupiek, ani strúhať. Jednoducho ich umyte, pokrájajte aj so šupkou na plátky a naukladajte na plech, ktorý ešte predtým prikryte papierom na pečenie. V miske rozmiešajte tri celé vajcia s dvoma pohármi špaldovej múky (môžete použiť i obyčajnú, ako chcete), téglikom kyslej smotany, 1 dlc oleja a 1 dcl vody. Pridajte kypriaci prášok do pečiva a môžete aj lyžicu proteínu, nech je koláč výživnejší. Docukrite podľa chuti a sladkosti jabĺk, cukru naozaj netreba veľa. Touto zmesou zalejte jablká a dajte piecť na 180 stupňov zhruba 25 minút. Potom môžete koláč dozdobiť nasekanými mandľami alebo roztopenou horkou čokoládou. Ak ho natriete ešte aj šľahačkou, vznikne z neho svieži sviatočný jablkový dezert.
tags: #Kolac
