Jedálniček pre 10-mesačné dieťa: Tipy a inšpirácie

Vo všeobecnosti je 10-mesačné dieťatko stále kojené materským mliekom, alebo, ak ho mamička nedojčí, je na umelej náhrade materského mlieka. Samozrejmosťou by v tomto veku mali byť príkrmy, ktoré podávame plne dojčenému dieťaťu od ukončeného šiesteho mesiaca veku. Jedálniček sa oproti 9. mesiaci nemusí meniť, ale môžete častejšie zaradiť a testovať tuhú stravu, ako je napríklad chlebík s maslom alebo rohlík s varenou zeleninou.

Čo dokáže 10-mesačné bábätko?

Ak sa niečo dieťa pred mesiacom naučilo a bola to novinka, v 10. mesiaci to už bude o level lepšie. Dieťa sa bude zdokonaľovať vo všetkom, čo doteraz vie. Rodič si často ani neuvedomí, že v hrubej a jemnej motorike dochádza k malým pokrokom, ktoré znamenajú postupný proces k väčším zmenám. Koniec koncov, vaše dieťa čoskoro oslávi rok. Aj zmyslové vnímanie prechádza zmenami. Dieťa chápe, stále po svojom, zákazom, no nerozlišuje ešte medzi dobrým a zlým. Má rado uznanie a pochvalu, ktoré sú motiváciou pre ďalší rozvoj.

V tomto veku sú deti zvyčajne veľmi pohybovo zaujaté a aktívne. Dokážu sa plaziť, samy sa posadiť či štvornožkovť. Po štyroch zdolajú aj schody. Dieťa sa dokáže postaviť s oporou na dve nohy a postupne robí úkroky do strán. Prenáša tým váhu na jednu a potom na druhú nohu, čo je základom pre koordinovaný pohyb počas chôdze. Takto dokáže chodiť okolo nábytku. Posadenie sa z ľahu či kľaku je väčšinou automatizované.

Jemná motorika napreduje v tom, že dieťa už uchopuje predmety koncom palca a ukazováka. Ak dieťaťu ukážete, že kocka patrí do nádoby, dokáže ju uchopiť a vedome úchop uvoľniť. Veľmi dobrá je hra, pri ktorej hračky schováte pred zrakom dieťaťa, a to ich iniciatívne hľadá a vezme si ich. Nasledovať by mala poriadna pochvala. Vedome vám podá knižku a chce, aby ste sa s ním zahrali. Platí staré známe, že dieťa sa najviac naučí, keď sa hrá. Dokáže držať aj plastovú lyžičku počas kŕmenia.

Strava a jedálniček 10-mesačného dieťaťa

Strava sa čoraz viac začína približovať k tej rodinnej. Dieťa by už malo mať zopár mliečnych zubov vonku, preto aj tuhšia strava a jej konzumácia by pre dieťa nemala byť nemožná. Základňa potravín sa postupne rozširuje a prehnané obavy z alergénov je lepšie dať bokom, pretože každá jedna potravina vo svojej podstate predstavuje alergén. Odporúča sa vyhýbať údeninám, sladkostiam, taveným syrom, plesňovým syrom, reďkovke, cesnaku, cibuli a viacerým koreninám. Príkrmy naďalej nesoľte ani nedochucujte.

Najvhodnejšie sú stále ovocie (banán, čučoriedky, jablko, mango, avokádo), zelenina (zemiaky, batáty, cvikla, cuketa, tekvica, mrkva, špenát), strukoviny či obilninové kaše (jačmenné krúpy, pohánková kaša, pšeno, kus-kus). Z mliečnych výrobkov biele jogurty alebo neochutené acidko. Príkrmy by mali byť tvorené i mäsitou zložkou - kuracie, morčacie alebo králičie mäso sú najlepšou voľbou. Suroviny už nie je potrebné úplne mixovať.

V 10. mesiaci potrebuje dieťatko medzi 500-600 ml mlieka denne a jeho pitný režim stále viac zapĺňa voda, čaje a ovocné šťavy. Pitie z hrnčeka už celkom ovláda a s lyžičkou už to vie o trochu lepšie. Je fajn, keď pri kŕmení máte jednu lyžičku pre seba a jednu pre dieťa. Učíte sa tak zaobchádzať s lyžičkou spoločne a dieťa vás môže napodobňovať. Dieťatku sa zlepšuje schopnosť koordinácie ukazováka a palca, vďaka čomu je papanie jednohubiek, detských keksov a oplátok pre neho ešte jednoduchšie. Skúste mu pripraviť do misky guľôčky hrášku alebo hrozienka a sledujte, ako sa zdokonaľuje.

Tráviaci systém 10 mesačného dojčaťa je už vyvinutý natoľko, aby ste ho mohli zoznamovať s prvou tuhou stravou a neobvyklými chuťami. Môžte dať dieťaťu na skúšku ochutnať kúsok toho, čo jete vy, ale každopádne dbajte na to, aby nešlo o príliš korenené alebo solené jedlo. Naopak vyberajte ľahko stráviteľné a šetrne upravené kúsky - najlepšie na pare. Chybu neurobíte so sparenou zeleninou alebo ovocím.

Vzorový jedálniček pre 10-mesačné dieťa

Tu je niekoľko tipov, ako môže vyzerať denný jedálniček 10-mesačného dieťaťa:

• Skoro ráno: Mlieko
• Po hodine-dvoch: Trochu chlebíka s maslom, jogurt, vianočka s maslom
• Olovrant: Nastrúhané jablko s popučeným banánom, alebo iná kombinácia ovocia
• Obed: Kurací vývar so zeleninou, zeleninová polievka s bezvaječnou cestovinou, špenát so zemiakmi spolu popučené, oranžová tekvica, kuracie masko a cestovina spolu uvarené a popučené, zelenina s kur. mäsom udusená do toho ryža, karfiol mrkva a žĺtok (raz do týždňa)
• Podvečer: Kaša
• Tesne pred spaním: Mlieko

Materské mlieko a dojčenská mliečna výživa predstavujú pre bábätko do jedného roka najdôležitejšiu potravinu. Preto na ne napriek príkrmom nezabúdajte.

Inšpirácie na recepty

Skvelou stravou pre deti na začiatku prechodu z materského mlieka na inú stravu, sú polievky. Ich konzistencia je tekutá až mierne hustá, detičkám sa polievky ľahko prehĺtajú.

Aby sme dieťatko úspešne privykli jesť zeleninu, používame ju všade, kde je to len možné. Najlepšie je, ak dieťa spoznáva zeleninu nielen na vlastnom tanieri, ale aj v obchode či v detských knižkách. Zeleninu pre deti pripravujeme ako hlavný pokrm, v polievkach, omáčkach, v nátierkach alebo z nej robíme placky. Pri deťoch platí, že im rodič ide vždy príkladom, preto je super, ak dieťa vidí aj svojich rodičov často jesť zeleninu a ovocie.

Rizoto so zeleninou

Ryža je obilnina, ktorú ľudské telo veľmi dobre znáša. Nezaťažuje ani citlivé tráviace ústrojenstvo dieťaťa. Rizoto preto bude skvelým jedlom pre vášho 10-mesačného anjelika.

Postup:

1. Ryžu prepláchneme a dáme variť do vody.
2. Pridáme zeleninu, kaleráb nastrúhame a mrkvu pokrájame na kolieska.
3. Keď sa rizoto uvarí, kvapneme doň olivový olej a posypeme strúhaným syrom.

Zeleninovo-mäsové príkrmy

Ak vám doma nerastie malý vegetarián, určite ste už zaviedli aj zeleninovo - mäsové príkrmy.

Postup:

1. V dojčenskej vode uvaríme mäso domäkka.
2. Zvlášť uvaríme zemiaky nakrájané nadrobno. Vodu zlejeme, zemiaky necháme mierne vychladnúť.
3. Následne k nim pridáme mlieko a vyšľaháme na kašu.

Krupicová kaša

Postup:

1. Detskú krupicu nasypeme do mlieka a necháme napučať po dobu asi 30 minút.
2. Potom pridáme lyžičku cukru a za stáleho miešania uvaríme kašu.

Marhuľovo-mrkvové pyré

Postup:

1. Marhuľu umyjeme, zbavíme šupky a popučíme vidličkou.
2. Mrkvu najemno nastrúhame a pridáme k popučenej marhuli.

Nátierky na chlebík

Keď dosiahne dieťa 10 mesiacov, môžeme mu podávať aj tuhšiu stravu v podobe chlebíka s nátierkou. Nemusíme zakaždým nátierky iba kupovať, omnoho lepšie a zdravšie je, ak nátierku pre deti pripravíme doma.

Tvarohová nátierka s paprikou

Postup:

1. Papriku nakrájame na drobnučké kúsky, pridáme najemno nakrájanú cibuľku.
2. Vmiešame tvaroh, horčicu, smotanu a poriadne premiešame dohladka.

Vajíčková nátierka s mrkvou

Postup:

1. Vajíčko uvaríme natvrdo.
2. Mrkvu najemno nastrúhame na strúhadle, cibuľu nakrájame na drobné kúsky a pridáme k mrkve.

Cviklová nátierka

Postup:

1. Uvarenú cviklu nakrájame na drobné kúsky.
2. Postupne k nej pridáme všetky ostatné suroviny.

Žĺtková nátierka

Postup:

1. Vajíčko uvaríme natvrdo, oddelíme žĺtok a ten prepasírujeme (bielok až po veku 1 rok).

Cestoviny

10-mesačné dieťa by malo mať pestrý jedálniček, v ktorom by už nemali chýbať ani cestoviny. Cestoviny však v tomto veku pripravujeme iba bezvaječné. Môžeme ich podávať so zeleninou, s mäsom, ale aj na sladko napríklad s tvarohom. Snažíme sa obmieňať tvar cestovín, aby stimulovali detskú predstavivosť a papanie sa tak stalo zábavou. Cestoviny varíme vždy v neosolenej vode. Varíme ich buď samostatne, alebo spolu so zeleninou. Odporúčame však varenie samostatne, aby sa predišlo ich rozvareniu, ak by zelenina potrebovala na uvarenie domäkka dlhší čas. Cestoviny môžeme po uvarení a scedení pokvapkať pár kvapkami olivového oleja, alebo troškou roztopeného masla.

Tabuľka vhodných a nevhodných potravín

Pri zavádzaní príkrmov je dôležité vedieť, ktoré potraviny sú pre dieťa vhodné a ktorým sa treba vyhnúť. Nasledujúca tabuľka poskytuje prehľad:

tags: