Ak hľadáte niečo naozaj vynikajúce a pritom jednoduché, tento recept je presne pre vás. Tento koláč je vynikajúci a veľmi jednoduchý a rýchly. Výborný šťavnatý koláčik s kávou, džemom a čoko polevou.
Do koláčika môžete pridať aj orechy, kúsky ovocia, prípadne strúhaný kokos. Možno ste niekedy zazižili tú neskutočnú túžbu po sladkom, ako tomu bolo aj u mňa v posledný víkend. Dostal som neskutočnú chuť na niečo sladké, ideálne čokoládové a úplne najlepšie, keby to obsahovalo aj orechy. Tento typ receptu radím medzi top favoritov na vianočné recepty, pre blížiace sa vianočné chvíle.
Neoddeliteľnou výhodou tohto receptu je aj to, že je neskutočne jednoduchý, rýchly a zároveň neskutočne skvelý. Kombinuje totiž pre mňa veľmi obľúbené chuťe a to sladko-slaný karamel, horkosť po čokoláde a jemnosť po vlašských orechoch. Preto pokiaľ očakávate návštevníkov, alebo si len chcete urobiť malú radosť, tak určite siahnite po tomto recepte, ktorý je priam neskutočný.
Ingrediencie
Cesto:
- 5 vajec
- 1 hrnček kryštálového cukru
- 1 hrnček polohrubej múky
- 1 hrnček Granka
- 1 hrnček oleja
- 1 prášok do pečiva
Na poliatie:
- 1/2 hrnček uvarenej osladenej kávy Nescafé
- malinový džem na potretie
Poleva:
- 2,5 dl smotany na šľahanie
- 200 g čokolády na varenie
Postup prípravy
- Do misky dáme vajcia a kryštálový cukor.
- Vyšľaháme do peny.
- Pridáme olej a premiešame.
- Teraz nasledujú sypké prísady do cesta: polohrubá múka, Granko a prášok do pečiva.
- Zamiešame tak, aby nám vzniklo jednotné cesto.
- Cesto vylejeme na vymastený, múkou vysypaný plech.
- Pečieme vo vyhratej rúre pri teplote 180 stupňov Celzia 35 až 45 minút.
- Upečený, ešte teplý koláč pokvapkáme teplou osladenou kávou.
- Necháme chvíľu vsiaknuť.
- Cesto potrieme malinovým džemom.
- V smotane na šľahanie rozpustíme čokoládu na varenie.
- Spolu necháme na plameni, kým sa čokoláda nerozpustí.
- Teraz vylejeme na cesto a roztrieme.
- Koláč necháme na chladnom mieste odležať 8 až 10 hodín.
- Pokrájame ho na menšie kúsky.
- A dozdobíme napr. šľahačkou.
Prajeme vám dobrú chuť! Tento koláč mám odskúšaný, je naozaj výborný, šťavnatý a deti ho majú veľmi radi.
Ak nemáte kávu Nescafé, môžete ju nahradiť inou instantnou kávou, prípadne silnou prekvapkávanou kávou.
Tip: Tento kolacik je uzastny.
tags: #Kolac
