Kuracie prsia sa v našej kuchyni objavujú pomerne často a niet sa čomu čudovať! Sú neuveriteľne všestranné, rýchle na prípravu a dajú sa kombinovať s nespočetným množstvom chutí.
Kuracie mäso so smotanovo-syrovou omáčkou
Toto jedlo si obľúbite, pretože máte veľmi rada syrové pochúťky. Je veľmi lahodné. Určite odporúčam skúsiť.
Ak ste aj vy fanúšikom tejto kombinácie, máme pre vás zbierku obľúbených receptov, ktoré sa oplatí vyskúšať. Od krémových po svieže a exotické - v našom výbere si každý príde na svoje.
Príprava
Vopred si nakrájame aj zeleninku určenú k mäsu, t.j. jarnú cibuľku, uhorku, papriku a rajčiny. Použila som mrazenú zeleninu (minicibulky mrkva, kukurica, hrášok, kukurica , hríbiky) a podusiť som to dala do tlakového hrnca na 15 minút.
Kým sa cibuľa dusí nakrájame si na kocky kuracie prsia aj.
Na panvici si roztopíme zvyšnú polku masla a popražíme kuracie prsia. Pridáme citrónovú šťavu premiešame a vypneme. Mäsko so zeleninkou v panvici presypeme do syrovej omáčky, premiešame a podávame so zemiakovou kašou.
Ďalšie variácie a tipy
Do klasickej omáčky s kuracími prsiami sme pridali sušené paradajky a čerstvý...
Chutné kuracie rezníky v krémovej omáčke so šampiňónmi, sušenými paradajkami...
Najlepšie na tomto recepte je, že nemusíte stráviť hodiny v kuchyni, aby ste získali fantastický...
Koreniny, maslo a smotana urobia z obyčajného kuraťa jeden z najlepších...
Tenký plátok kuracieho mäsa preliaty voňavou bylinkovou omáčkou bude v tomto jarnom období chutiť...
Kôprovú omáčku môžem kedykoľvek a s čímkoľvek. Podávať ju môžete so zemiakmi...
Hotovou omáčkou zalejte kuracie mäso v pekáčiku spolu s cestovinami.
Recepty a inšpirácie
- FOTORECEPT: Penne so syrovou omáčkou a zeleninou - Tento recept je vymyslený a veľmi som si ho obľúbila a taktiež moja rodina. Dá sa papať aj za studena aj ...
- Kuracie kúsky so zeleninou v jemnej zeleninovo-smotanovej omáčke (fotorecept)
- FOTORECEPT: Cestoviny s plesnivým syrom a zeleninou
- Kuracie plátky v syrovej omáčke
- Kuracie prsia v parmezánovej omáčke
Tabuľka: Variácie kuracieho mäsa so zeleninou a syrovou omáčkou
| Názov jedla | Hlavné ingrediencie | Typ omáčky |
|---|---|---|
| Kuracie soté | Kuracie prsia, zelenina (cibuľa, paprika, hrach) | Syrová omáčka |
| Zapekané cestoviny s kuracím mäsom | Kuracie prsia, cestoviny, brokolica | Syrová omáčka s nivou |
| Kuracie prsia so špenátovými haluškami | Kuracie prsia, špenátové halušky | Syrová omáčka |
| Kurací steak s gratinovanou zeleninou | Kuracie mäso, farebné papriky, paradajky, cesnak, cibuľa | Syrová omáčka |
Kuracie prsia a omáčka? Táto kombinácia predsa nikdy nesklame! A pokiaľ hľadáte inšpiráciu na chutný rodinný obed, ste na správnom mieste.
