Grilážové, čokoládové, vanilkové, medové alebo tie z lístkového cesta... Trubičky s fantastickými náplňami sa stali tradičným vianočným zákuskom.
Rôzne druhy trubičiek
Vyskúšali ste viacero receptov na trubičky a ani jeden nebol ten pravý? Podobný príbeh má za sebou aj autorka tohto receptu.
Inšpirácie na recepty:
- Arašidové trubičky: Tento recept má v rodine Helcinky dlhoročnú tradíciu, je to neoddeliteľná súčasť vianočných sviatkov.
- Čokoládové trubičky s parížskym krémom: Tieto trubičky sú dokonalou kombináciou jemného cesta, lahodného parížskeho krému a bohaté maslovej plnky.
- Recept na lístkové cesto a trubičky: Ak existuje medzi trubičkami tradičný recept, je to určite ten na "kremrole".
- Grilážové trubičky: Neviete sa rozhodnúť, či na vianočné sviatky upečiete trubičky alebo urobíte griláž?
- Medové trubičky s karamelovým krémom: Medové cesto a karamelový krém, to znie ako veľmi lahodná kombinácia.
- Orechové trubičky: Máme tu niečo aj pre milovníkov orechov.
- Kremrole: Kremrole z domáceho cesta z kefíru plnené bielkovým snehom.
- Syrovo-šunkové trubičky: Nezabudli sme ani na tých, ktorý si viac pomaškrtia na slanom, než na sladkom. Pre nich sú tým pravým syrovo-šunkové trubičky.
Mandľové koláčiky
Mandľové koláčiky, čo sa vám zakotúľajú rovno do dlane!
Recept na mandľové koláčiky
- Maslo vložte do misy a nechajte zmäknúť pri izbovej teplote.
- Rukami vypracujte lepivé cesto a v medzičase zapnite rúru na 175 °C, nech potom nemusíte na predhriatie dlho čakať.
- Vytvorené mandľové guličky položte na plech s papierom na pečenie.
- Až budete mať koláčiky naplnené džemom, vložte ich do predhriatej rúry a pečte 11 až 13 minút. Budú hotové, keď ostanú zospodu jemne ružové.
- Aspoň polhodinku pred tým, než si budete chcieť na koláčikoch pochutnať, ich z chladničky vyberte. Budú mäkšie a chuťovo výraznejšie.
Tip
Mandľová múka nie je úplne to pravé orechové? Popustite uzdu fantázii a vyskúšajte aj iné druhy orechových múk. Aj pri bezlepkovom pečení sa totiž môžete odviazať.
Mandľové vianočné hviezdičky
Superrýchly a jednoduchý recept na mandľovú dobrotu? Nepečené vianočné pečivo, ktoré zvládnu aj deti, pre vás pripravila Adélka. Pripravte si mandle, bielu čokoládu a vrhnite sa s nami na rýchle mandľové vianočné hviezdičky.
Postup
- Vo vodnom kúpeli si rozpustite bielu čokoládu.
- Na papier na pečenie naskladáme blanšírované mandle do tvaru hviezdičiek.
- Mandle potom spojíme bielou čokoládou, ktorú lyžičkou nalejeme doprostred a vytvoríme tým kompaktné hviezdičky.
tags: #Recept
