Ananás dodáva jedlám sviežu a sladkastú chuť, ktorá sa skvele hodí k mäsovým pokrmom. Vyskúšajte niektorý z našich receptov a prekvapte svojich blízkych netradičným nedeľným obedom.
Bravčové mäso s ananásom na panvici
Neviem presne odkiaľ mám tento recept, ale je to výborné. Zvyknem toto pripravovať ako nedeľný obed.
Ingrediencie:
- Bravčové mäso
- Cibuľa
- Ananás (kompót alebo čerstvý)
- Sójová omáčka
- Farebná paprika
- Chilly
- Ocot
- Med
- Oriešky
- Olej
- Soľ, korenie
Postup:
- Bravčové mäso nakrájame na pásiky a cibuľu na drobno.
- Šťavu z ananásu zlejeme do misky, pridáme do nej cibuľu, sójovú omáčku.
- Do marinády dáme mäso a necháme stáť 20 minút.
- Potom mäso vyberieme, necháme odkvapkať a opražíme na oleji.
- Mäso vyberieme na tanier, do výpeku pridáme na pásiky pokrájanú všetku papriku, chilly, podlejeme marinádou a dusíme 5 minút.
- Ochutíme octom a medom.
- Pridáme mäso, pokrájaný ananás opražené oriešky, všetko spolu prehrejeme.
- Pikantnú zmes osolíme, okoreníme.
- Podávame s ryžou.
Kuracie soté s ananásom a kari omáčkou
Ďalšou skvelou voľbou pre nedeľný obed je kuracie soté s ananásom a kari omáčkou. Táto kombinácia chutí je jednoducho neodolateľná.
Ingrediencie:
- Kuracie prsíčka
- Kari korenie
- Čierne korenie
- Soľ
- Smotana 33%
- Voda
- Ananásový kompót
Presný postup prípravy pre toto jedlo nebol uvedený, ale princíp je podobný ako pri bravčovom mäse s ananásom. Kuracie mäso nakrájame na kúsky, orestujeme s cibuľou a paprikou, pridáme ananás a kari omáčku. Dusíme do mäkka a podávame s ryžou.
Ďalšie inšpirácie
Ak hľadáte ďalšie nápady na nedeľný obed s ananásom, vyskúšajte tieto recepty:
- Kuracie karí s ananásom
- Kuracie prsia s karí ananásom a hrozienkami
- Kuracie rezance na ananáse s karí
- Morčacie prsia na ananáse a karí
- Havaj špíz
Tabuľka: Porovnanie receptov
| Recept | Hlavná ingrediencia | Príchuť | Vhodné pre |
|---|---|---|---|
| Bravčové mäso s ananásom | Bravčové mäso | Sladkokyslá, pikantná | Milovníkov výrazných chutí |
| Kuracie soté s ananásom a kari | Kuracie mäso | Sladkokyslá, jemne pikantná | Rodiny s deťmi |
| Kuracie kari s ananásom | Kuracie mäso | Sladká, pikantná | Milovníkov exotických chutí |
Tip: Nebojte sa experimentovať a prispôsobiť si recepty podľa vlastnej chuti. Namiesto bravčového mäsa môžete použiť kuracie alebo morčacie. Pridajte obľúbenú zeleninu, bylinky alebo korenie. Fantázii sa medze nekladú!
Dobrú chuť!
tags:
