Nepečená torta z BEBE sušienok, tvarohu a pudingu je ideálnou voľbou pre tých, ktorí nechcú tráviť veľa času pri sporáku a starať sa o pečenie cesta. Tento lahodný dezert je skvelým spôsobom, ako potešiť niekoho blízkeho bez toho, aby ste museli venovať veľa času príprave. Odporúčam vyskúšať tento jednoduchý a rýchly recept na nepečenú tortu.
Recept na nepečenú tortu z BB keksov
Ingrediencie:
- BB keksy (hnedé alebo svetlé)
- Tvaroh
- Mascarpone
- Kyslá smotana
- Salko (sladené kondenzované mlieko) alebo práškový cukor
- Mlieko na namáčanie keksov
- Ovocie na ozdobu (napr. kiwi, jahody, maliny)
- Čokoládová poleva (voliteľné)
Postup:
- Tortovú formu (26 cm) vystelieme potravinárskou fóliou alebo alobalom.
- Z tvarohu, mascarpone, kyslej smotany a salka vymiešame jemný, hladký krém. Ak nemáme poruke sladené kondenzované mlieko, zamiešame do krému 3 až 4 lyžice preosiateho práškového cukru.
- Trochu krému rozotrieme na dno tortovej formy a poukladáme naň vrstvu sušienok, ktoré na krátko namočíme v mlieku, aby sa nám ľahšie lámali a tvarovali po obvode formy.
- Takto pokračujeme kým neminieme sušienky i krém, pričom vrstvenie zakončíme sušienkami.
- Tortu uložíme do chladu na aspoň 8 hodín, ideálne cez noc.
- Na druhý deň tortu uvoľníme z formy, opatrne stiahneme fóliu z bokov, jemne ich prejdeme špachtľou, aby sme zarovnali krém.
Ďalšie varianty a tipy:
- Namiesto klasických BB keksov môžete použiť aj iné sušienky podobného typu.
- Pre osviežujúcu chuť môžete pridať do krému citrónovú šťavu alebo kôru.
- Na ozdobu môžete použiť rôzne druhy ovocia, čokoládovú polevu, orechy alebo šľahačku.
- Pre krajší výsledok môžete do krému pridať malé piškóty a hornú vrstvu krému naniesť pomocou cukrárskeho vrecka.
Keď sa nám nechce piecť, ale dezert potrebujeme na oslavu, k nedeľnej kávičke, alebo len tak pre radosť, vtedy je dobré siahnuť po tradičných BeBe keksoch alebo im podobným. Zo sušienok vytvoríme skvelé a zároveň efektné dezerty, bez toho aby sme zapli rúru. Na druhej strane, keksy môžu krásne doplniť aj pečené zákusky.
Inšpirácie na nepečené zákusky z BB keksov:
- Nepečený pudingovo-smotanový zákusok
- Trojhran z BeBe keksov s banánom
- BeBe rezy s čokoládou
- Nepečený čučoriedkovo-smotanový zákusok
- Nepečený krémeš z BeBe keksov
- Dvojfarebný nepečený zákusok z BeBe keksov
- Margot zmrzlina
- Metrový koláč z BB keksov
- Banánová strieška s tvarohom
- Nepečený jablkový zákusok s BB keksami
- Nepečený jahodovo-tvarohový zákusok
- Smotanovo-malinový zákusok
- Slávnostné rezy s BB keksami
- BB krémeš
