Nepečené dezerty sú veľmi obľúbené, pretože sú rýchle a oveľa jednoduchšie ako klasické múčniky. Ak máte chuť na sladkú bodku po obede alebo chcete len tak maškrtiť, avšak nechce sa vám tráviť hodiny v kuchyni, potom sa skvele hodia rýchle nepečené koláče z Bebe keksov alebo iných sušienok. Pripraviť ich zvládnete už za pár minút, a pritom potešia vaše chuťové poháriky.
Nepečená torta z Bebe keksov
Ďalším chutným receptom z bebe keksov je tento nepečený pudingový koláč. Na menší plech rozložíme svetlé bebe keksy. Z pol litra mlieka, 2 zlatých klasov, 1 van.cukru a 4 PL cukru uvaríme hustý puding. Opatrne vylejeme na keksy.
Ingrediencie:
- 3 balíčky Bebe keksov
- 1,1 l mlieka
- 3 zlaté klasy
- Cukor podľa chuti
Postup:
- Na menší plech rozložíme Bebe keksy.
- Z mlieka, zlatých klasov a cukru uvaríme hustý puding.
- Opatrne vylejeme na keksy.
- Na puding porozkladáme zvyšné, už len suché keksy.
Ďalšie recepty a inšpirácie
Nepečená torta, alebo biskvitena torta ako ju Bulhari nazývajú, vydrží v chladničke pokojne štyri dni. Bulhari najčastejšie pri príprave tohto koláča používajú vanilkový, čokoládový pudingový krém a zdobia ho nasekanými vlašskými orechmi a hoblinkami čokolády. My sme na dozdobenie použili kakao a nasekané pistácie.
Vyskladávanie jednotlivých vrstiev je veľmi jednoduché. Sušienky potierate tenkou vrstvou krému a na noc odložíte do chladničky. To je všetko. Čím dlhšie bude nepečená torta odpočívať v chlade, tým viac stuhne a keksy príjemne nasiaknu.
Nepečený krémeš z Bebe keksov
Na spodok misy uložíme bebe keksy vedľa seba. Do kyslej smotany pridáme práškový cukor a vanilkový cukor a dobre premiešame. Vyšľaháme si smotanu na šľahanie a ...
Tvarohovo-smotanová torta s Bebe keksy
Sladené kondenzované mlieko (al. lieskové oriešky na ozdobu. Tortovú formu (26 cm) vystelieme potravinárskou fóliou. Z tvarohu, mascarpone, kyslej smotany a salka vymiešame jemný, hladký krém. Ak nemáme poruke sladené kondenzované mlieko, zamiešame do krému 3 až 4 lyžice preosiateho práškového cukru. Trochu krému rozotrieme na dno tortovej formy a poukladáme naň vrstvu sušienok, ktoré na krátko namočíme v mlieku, aby sa nám ľahšie lámali a tvarovali po obvode formy. Takto pokračujeme kým neminieme sušienky i krém, pričom vrstvenie zakončíme sušienkami. Tortu uložíme do chladu na aspoň 8 hodín, ideálne cez noc. Na druhý deň tortu uvoľníme z formy, opatrne stiahneme fóliu z bokov, jemne ich prejdeme špachtľou, aby sme zarovnali krém.
Tabuľka variantov nepečených tort z Bebe keksov
| Názov torty | Hlavné ingrediencie | Špeciálne poznámky |
|---|---|---|
| Pudingová torta | Bebe keksy, puding (vanilkový, čokoládový) | Rýchla príprava, jednoduché vrstvenie |
| Krémeš | Bebe keksy, kyslá smotana, šľahačka | Osviežujúca chuť, krémová textúra |
| Tvarohová torta | Bebe keksy, tvaroh, mascarpone, kondenzované mlieko | Bohatá chuť, krémová konzistencia |
