Nepečený srnčí chrbát je obľúbený dezert, ktorý si môžete pripraviť bez pečenia. Je ideálny pre tých, ktorí nemajú čas alebo chuť piecť, ale chcú si pochutnať na niečom sladkom a chutnom. Existuje mnoho receptov na nepečený srnčí chrbát, a každý si môže nájsť ten svoj obľúbený. Piškóty vytvoria na reze pekné fliačky ako na chrbte srnky, možno aj preto tento rýchly koláčik dostal taký názov - Srnčí chrbát. alebo žeby to bolo kvôli tej forme v ktorej sa robí?
Srnčí chrbát nepečený
Recept som dostala od mojej tety, ktorá tento, nazvem ho nepečený zákusok veľmi často robila hlavne kvôli mojim návštevám u nej.
Potrebné prísady:
- BB puding
- 2 celé vajíčka
- 20 dag práškového cukru
Pripravíme si formu - vystelieme ju celú potravinovou fóliou alebo môžeme aj navlhčeným celofánovým papierom. Do misky dáme palmarín (je najvhodnejší z tukov na tento recept) a rozpúšťame ho nad parou (položiť misku na hrniec s vodou ktorú dáme variť). Keď sa tuk rozpustí, prisypeme BB puding (ten puding nevaríme ale ozaj len prisypeme prášok), práškový cukor, kakao, pridáme celé vajíčko a dobre zamiešame.
Vytvorí sa nám hmota, ktorá bude vyzerať tak trochu ako zrazená. To napravíme pridaním malého množstva mlieka, prilievať len po troche a dobre miešať. Vtedy už misa nemusí byť nad parou. To mlieko ozaj opatrne len na vyhľadenie hmoty nie na zriedenie! Keď je hmota už pekná hladká, tak ju lyžicou dávame do pripravenej formy - jedna vrstva na spodok, poukladať piškóty (okrúhle alebo dlhé, to je jedno), znova vrstva pudingovej hmoty, piškóty.... pokračovať až kým všetko neminieme, vrchná vrstva musí byť pudingová hmota.
Metrový koláč
Podobné recepty ako Metrový koláč Jablkový nepečený koláč piškóty dlhé cukrárenské.
Potrebné prísady:
- 1,5 kg jablká
- 3 PL cukor
- 1 balíček Dr. Oetker zlatý klas
Na ozdobu kyslá smotana. pokvapkáme šťavou z broskyňového kompótu.
Banánový chlebík v srnčom chrbte
Banánový chlebík je súčasťou mnohých slovenských domácností. Hoci každá gazdinka ho môže robiť trochu inak, základom je, ako už z názvu vyplýva, banán. Adriana Poláková odporúča cesto piecť v srnčom chrbte na 180°C po dobu 35 - 40 minút.
Postup:
- Do misky si najprv dajte banány spolu s maslom a ručným mixérom z nich spravte kašu.
- Pridajte vajíčka a ďalej mixujte.
- Nasypte múku a metličkou vymiešajte potrebnú zmes.
- Na záver môžete, ale nemusíte doplniť čokoládu alebo oriešky.
Ďalšie recepty
- Srnčí chrbát
- Toffifé nepečené
- Nevarené nepečené
- Kremes nepečený
- CIGARETKY nepečené
