Ak ste zástancom rýchlych, zdravých a chutných receptov, tento recept na orechový koláč je niečo pre vás. Tento zdravý orechový koláč bez múky je iba z 3 ingrediencií a máte ho hotový za pár minút. Príprava tohto orechového koláča je extrémne jednoduchá, stačí, ak si orechy rozmixujete alebo pomliete na jemnú múčku, zmiešate ich s vyšľahanými bielkami, žĺtkami a medom, upečiete a zdravý koláč je na stole.
Tento zdravý orechový koláč sa dá servírovať samostatne, no využijete ho napríklad aj ako zdravý bezlepkový korpus na torty. To poteší isto nielen celiatikov, ale aj všetkých tých, ktorí sa snažia stravovať bez múky a lepku z iných dôvodov. Uvedené množstvo surovín vystačí na menší koláč, ktorý si môžete pripraviť napríklad v chlebovej forme, ak teda chcete dostať väčší koláč, zdvojnásobte dávku surovín.
Vlašské orechy sú dobrým zdrojom vitamínov skupiny B, E a sú bohaté na fosfor, draslík, horčík a omega 3 mastné kyseliny. Zo stopových prvkov obsahujú zinok - viac ako ryby alebo mäso, ďalej železo, selén, meď a mangán. Vlašské orechy podporujú fungovanie srdca a rovnováhu nervovej sústavy.
Orechy patria medzi jednu z najobľúbenejších a najviac používaných surovín v našich domácnostiach. Sú plné vitamínov, živín a chutia vynikajúco, preto sú dezerty z nich právom považované za tie najlepšie. Ochutnajte každý jeden, sú výborné!
Ďalšie recepty na orechové dezerty
Ak máte radi orechy, určite vyskúšajte aj tieto recepty:
- Orechové hniezda
- Fenomenálny orechový zákusok Mozartove kocky
- 5-minútový orechový zákusok bez múky a oleja
- Zmiešaný orechový koláč
- Nepečený čokoládovo-orechový dezert
- Dokonalý francúzsky krémeš
- Orechová torta nad tortami
- Orechovo-medové hniezda
- Šialene chutné orechové rezy
- Populárny orechový zákusok
- Orechové rezy z minerálky
Inšpirácie na orechové koláče
Ak sa chystáte piecť niečo z orechov, nechajte sa inšpirovať týmto zoznamom vynikajúcich orechových pokušení. Kilo vlašských orechov dnes nie je lacná záležitosť, preto je dobré mať poruke overený recept na dobrý orechový koláč. Od jednoduchého hrnkáča, cez netradičné žĺtkové rezy až po technicky náročnejšie, orechové laskonky.
- Žerbó rezy: tento zákusok nesmie chýbať na oslavách ani sviatočnom stole. Pláty kysnutého cesta potreté kyselkavým lekvárom, prekladané orechovou plnkou sa právom umiestnili na prvom mieste nášho zoznamu.
- Krehké rezy: známe tiež ako londýnske či dokonca tatranské. Krehké cesto, lekvár a orechový sneh. Mňam!
- Laskonky: keď laskonky, tak orechové. Ak budete postupovať podľa nasledujúceho receptu, určite sa podaria na výbornú. Laskonky sú výborné, jemné, orechové sú super. Sú vhodné...
- Rezy na oblátke: vynikajúci karamelov-orechový zákusok v podrobnom fotorecepte ste si tiež veľmi rýchlo obľúbili. Tento koláčik robievame vždy na Vianoce, ale často nám príde na chuť aj počas roka. Milovníci...
- Hrnčekový koláč: jednoduché cesto z jednej misky, v ktorom prísady jednoducho odmeriame hrnčekom. Výsledkom je jeden z najvláčnejších koláčov, aký ste kedy jedli. Fantastický, vláčny koláčik, ktorý jednoducho odhrnčekujete, zmiešate v miske a vylejete na plech...
- Žĺtkové rezy trochu inak: tradičný sviatočný koláč obohatený o jednu vrstvu navyše. Konkrétne plát krehkého cesta, ktorý umožňuje vynechať múku z orechovej plnky. Delikatesa!
- Rez Klárka: orechová plnka ukrytá medzi dvoma plátmi kysnutého cesta a korunka z bielkového snehu a nasekaných orechov.
- Štrúdľa: nesmieme zabudnúť ani na výbornú orechovú štrúdľu.
- Orechová maškrta: krásny koláčik plný orechov vás oslovil, vďaka svojej nenáročnej príprave.
- Bábovka: na poslednom mieste skončila táto nadýchaná a vláčna bábovka, do ktorej sa pridáva za hrsť mletých orechov. Tak málo stačí, aby ste jej dodali extra ľahkosť a vláčnosť.
