Kuracie mäso s fazuľou je chutné a výživné jedlo, ktoré si môžete pripraviť na mnoho spôsobov. Tu je niekoľko inšpirácií a receptov, ako si toto jedlo pripraviť doma.
Recepty na kuracie mäso s fazuľou
Kuracie mäso s fazuľou - základný recept
Na prípravu tohto receptu budete potrebovať:
- Kuracie mäso
- Konzerva paradajkovej omáčky
- Kečup
- Konzerva bielej fazule
- Korenie podľa chuti
Mexické soté s kuracím mäsom a fazuľou
Ak máte radi jemne pikantné jedlá, toto soté si určite obľúbite. Je to rýchly obed bez námahy, ktorý môžete pripraviť aj vo verzii pre deti, ak nahradíte pikantnú papriku za sladkú.
Ingrediencie:
- Sterilizovaná fazuľa
- Kryštálový cukor
- Sterilizovaná kukurica
Postup:
- Cesnak nakrájame na malé kúsky.
- Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na kocky.
- Vo väčšej panvici rozpálime olivový olej a na malom stupni opražíme cesnak do zlatista.
- Potom k nemu pridáme nakrájané kuracie prsia.
- Tie restujeme do biela cca 2 minúty, potom pridáme soľ, korenie a obidve papriky.
- Poriadne premiešame a restujeme ešte ďalšie 2-3 minúty.
- K mäsu pridáme fazuľu v paradajkovej omáčke aj so šťavou, tú nevylejeme.
- Pridáme prepláchnutú kukuricu bez nálevu.
- Poriadne premiešame a nakoniec pridáme do panvice paradajkové pyré.
- Všetko zamiešame, zakryjeme pokrievkou a necháme variť cca 10-15 minút, kým mäso nezmäkne a neprepoja sa všetky chute.
- Podávame s basmati ryžou.
Tip č.1: Toto jedlo môžeme podávať aj s celozrnnou tortillou, alebo pita chlebom. Čili tak dostane orientálnejší nádych, skvelo sa to k sebe hodí, kedže je jemne pikantné.
Tip č.2.: Namiesto fazule v plechovke môžeme použiť uvarenú fazuľu a aby nechýbala šťava v omáčke, pridať do omáčky 3 lyžice pretlaku naviac.
Kuracie s fazuľou a ďalšie varianty
- Karí kuracie kúsky: Pridáme nakrájané kuracie prsia, dochutíme ich soľou, korením, kari a červenou paprikou.
- Kuracinka s fazuľou a pórom
- Kuracie burrito: S konzervou fazule a kukurice v chilli omáčke.
Ďalšie recepty s kuracím mäsom
Ak máte radi kuracie mäso, môžete si pripraviť aj:
- Kuracia rýchlovka
- Kuracinka s ryžou
Veríme, že si z našich receptov vyberiete a pochutnáte si na výbornom jedle.
