Antónia Mačingová podrobne rozpracovala recepty v knihe „Najedzte sa do štíhlosti“. Príprava jedál je veľmi jednoduchá, rýchla. Originálne na tejto diéte je, že čím viac z odporúčaných jedál zjete, o to je účinnejšie čistenie organizmu. Nemá sa viac piť a málo jesť, aby sa pre zdravie potrebné živiny nevyplavovali.
Princípy Mačingovej Diéty
Diéta podľa Antónie Mačingovej je veľmi populárna. Táto autorka, ktorej kniha Najedzte sa do štíhlosti patrí k mimoriadne obľúbeným, sa venuje zdravej strave už dvadsať rokov. Ako Antónia Mačingová sama vyhlasuje, neponúka diétu, ale princíp stravovania. Ide totiž skôr o akýsi návod na zmenu životného štýlu, ktorou si musela prejsť aj ona sama.
Hlavným princípom je staré známe pravidlo „Nežijeme preto, aby sme jedli, ale jeme preto, aby sme žili.“
Základné princípy diéty:
- Dôležitý je pitný režim, denne treba vypiť až 3,5 litra vody.
- Ideálne je piť prevarenú vlažnú vodu.
- Je prispôsobená na základe krvných skupín.
- Pri tomto stravovaní je detoxikácia prirodzeným efektom.
- Natrvalo by ste mali vylúčiť potraviny škodlivé pre vašu krvnú skupinu.
- Nejete počas jedného jedla bielkoviny a sacharidy zároveň.
28-dňový Očistný Program
Jedálniček sa zakladá na výbere jedál od prvého týždňa a k tomu sa postupne pridávajú ďalšie druhy potravín. V tomto programe je dôležité dodržiavať presný rozpis jedálneho lístka a receptúru prípravy potravy. Podstatnú časť surovín si viete zadovážiť bez problémov a sú typické pre stredoeurópsku populáciu.
Autorka diéty odporúča odvážiť sa a zmerať si telesné miery iba 2x, a to pred a po skončení očistného programu.
Druhy jedál a ich používanie v 28 dňovom očistnom programe A.:
- Raňajky: Najmä postrúhaná surová mrkva a jablko, ochutené medom, hrozienkami a orechmi (pomer jablko : mrkva : orech 1:1).
- Obed: Široké bezvaječné cestoviny s kalerábom, brokolica na cesnaku so zázvorom, mrkvový perkelt, fazuľové struky, vajíčko, bezvaječné cestoviny so špenátom.
- Večera: Zeleninový boršč, hrachová polievka, cviklový šalát.
Ďalšie príklady jedál:
- Raňajky: Šťava z čerstvého grepu, nátierka z medu a vlašských orechov, ktorá sa natrie na grahamové alebo sójové pečivo a kakao zo sójového mlieka, varené pšeno , orechy, sušené slivky a med, bio biely jogurt, vlašské orechy, med a škorica
- Obed: Kuracie karbonátky s zelerom, zeleninová polievka, fazuľové struky a cviklový šalát, prekladaná cuketa, varená strúhaná cvikla, cibuľa a tuniak, zelerové hranolky, filety z morskej tresky na masle, dusené morčacie stehno
- Večera: Bryndza s bielkami, Mozzarella a rajčiny, zeleninová polievka, cviklový šalát, morčacie prsia v mletých orechoch, mrkvový perkelt, nízkotučný syr, brokolica s cesnakom, brokolica s cesnakom a tuniakom
Recepty s Cviklou, Tuniakom a Cibuľou
Šalát z červenej repy podľa Mačingovej je fakt výborný. Podobné recepty ako Cviklový šalát na večeru (fotorecept) Šalát z červenej repy aj ako hlavné jedlo aj ako príloha pri delenej ...
Fotorecept: Šalát z červenej repy s tuniakom
Recept pre každého kuchára, množstvo receptov pre pečenie a varenie. Recepty pre chutný život. Podobné recepty ako Fotorecept: Šalát z červenej repy s tuniakom
Príprava:
- Repu dáme do misky.
- Pridáme tuniaka (použite tuniaka vo vlastnej šťave).
- Osolíme, okoreníme a pridáme petržlen a 1-2 lyžice balsamika.
- Necháme v chladničke postáť, aby sa chute prepojili.
Vhodné a Nevhodné Potraviny
Pri diéty podľa Mačingovej môžete jesť všetku zeleninu, čo vám otvára dvere pre zostavenie veľmi pestrého jedálnička.
Tieto potraviny sú vhodné:
- Cvikla
- Brokolica
- Mrkva
- Zelené fazuľky
- Hrach
- Zeler
- Cibuľa
- Cesnak
- Cuketa
- Hrozienka
- Jablká
- Orechy
- Koriander, kurkuma, rozmarín, čierne korenie, rasca
- Olivový olej
- Vajcia
- Kuracie mäso
- Med
- Ostropestrec mariánsky
Nevhodné potraviny:
- Všetko, čo nie je súčasťou jedálnička Mačingovej diéty.
Pitný Režim
Podmienkou úspešnosti tohto očistného programu je dodržiavanie pitného režimu (denne piť až 3,5 l vody), nakoľko voda vyplavuje toxíny, tuk aj lepok a neutralizuje vnútorné pH. Používa sa prevarená vlažná voda, niekedy sa pridáva citrón, taktiež je povolené ochucovadlo, med a škorica, ktoré dávate do vody. Voda má byť teplá, nie horúca. Vysoká teplota by ničila vitamíny a med by sa mohol stať toxickým. Povolené sú zelené čaje (maximálne 3x denne).
Táto očistná kúra vás uspokojí, pokiaľ ste skutočne odhodlaní zlepšiť svoj zdravotný stav. Vyhovujúce je, že skutočne môžete jesť do sýtosti. Pokiaľ by ste medzi hlavnými jedlami potrebovali jesť, program to umožňuje formou jedenia bio nesladeného jogurtu alebo sušených sliviek s orieškami.
tags: #Recept
