Kuracie soté s kukuricou a kečupom
Vyskúšajte skvelý recept nielen pre deti, rýchly recept za 30 minút. Chutné a rýchle kuracie soté s kukuricou a kečupom, jednoduché a bez lepku. Skvelý recept za 30 minút aj pre začiatočníkov. Ako novinku uvádzame recept na najlepšie kuracie soté s kukuricou a kečupom. Najlepšie kuracie soté s kukuricou a kečupom.
Ingrediencie a postup
Kuracie mäso umyjeme, dobre osušíme a nakrájame na menšie kocky. Môžeme ho nakrájať aj na malé rezančeky. Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. Korenie môžeme zvoliť klasické, soľ, mleté čierne korenie (pre deti vynecháme), mletú červenú papriku, drvenú rascu, kurkumu. Panvicu rozohrejeme, pridáme olej a cibuľu, orestujeme do sklovita. Je dôležité, aby sa mäso „zatiahlo“, zbledne a uzavrie sa. Panvicu prikryjeme pokrievkou, mäso ešte chvíľu podusíme, aby pustilo vlastnú šťavu. Mäso s kukuricou podlejeme malým množstvom horúcej vody, pridáme aj kečup podľa potreby, ktorý našu omáčku zahustí.
Tip na záver: Ak si pripravíme kuracie mäso deň vopred, ušetríme čas pri samotnej príprave. Mäsko bude aj chutnejšie, skôr sa udusí. Stačí iba mäso nakrájať na kocky, vložiť do misky, pridať dve polievkové lyžice oleja a korenie podľa obľuby, dobre premiešať.
Recepty z bravčového mäsa
Okrem kuracieho mäsa sa dá s kečupom pripraviť aj chutné bravčové mäso. Tu je niekoľko inšpirácií:
Bravčové mäso "Mňam"
Mäso naklepeme, obalíme v strúhanke, potom vo vajíčku a z oboch strán opečieme. Ostatné suroviny dáme do hrnca, necháme zovrieť, a potom pridáme mäso. Nemiešame.
Ražničí
Bravčové mäso nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme, premiešame s horčicou, zalejeme olejem, necháme uležať. Do vymasteného pekáča vrstvíme kúsky mäsa, kolieska cibule, kolieska salámu,...
Bravčové s fazuľkami
Bravčové plátky osolíme, okoreníme a prudko opečieme na oleji. Mäso vyberieme zo šťavy, šťavu zaprášime lyžicou múky, pridáme kečup, nasekané fazuľky, podlejeme a dusíme, až sú fazuľky...
Zapečené bravčové so syrom
Cibuľu nakrájame na drobno. Na spodok pekáča dajte kvapku oleja a na to nakrájanú cibuľu. Mäso naklepte, osoľte a posypte grilovacím korením. Vložte do pekáča na nakrájanú cibuľu. Mäso posypeme syrom, do smotany dáme sójovú omáčku.
Kari marináda na bravčové mäso
Mäso nakrájame na rezančeky a zmiešame s marinádou. Marinádu pripravíme zmiešaním všetkých surovín. Opekáme na panvici. Podávame s pečivom.
Pizza s duseným bravčovým mäsom
Bravčové mastnejšie mäso pokrájajte na drobné kúsky a uduste na cibuľovom základe s mletým čiernym korením, oreganom, cesnakom a s paradajkovým pretlakom.
Šťavnaté rezne s kečupom
Rezne z roštenky naklepeme, posolíme, posypeme mletým čiernym korením a obalíme v hladkej múke. Na rozpálenej masti (oleji)prudko opečieme do zlatista. Medzitým si na masti (oleji) orestujeme cibuľu do ružova. Odhrnieme cibuľu nabok, na dno hrnca položíme vrstvu opečených rezňov, zahrnieme časťou opečenej cibule a pokvapkáme kečupom. Takto striedame vrstvy, až kým položíme posledný rezeň. Zalejeme vodou a pomaly dusíme, kým nie je mäso mäkké. Pozor, šťava je pomerne hustá a ľahko sa pripáli. Podávame s ryžou.
