Recept na hraskovo-zemiakové pyré pre bábätká od 6 mesiacov

Dosiahlo vaše bábätko 6. mesiaca a vy pomaly uvažujete nad tým, kedy a s akými príkrmami začať? Na konci 6. mesiaca už nastáva doba, kedy väčšinou samotné mlieko nestačí.

Dieťa sa začína zoznamovať s novými chuťami aj konzistenciou potravín. Ukončený 6. mesiac je obvykle najneskorší čas, kedy začať s príkrmami.

Prinášame vám recept na lahodné a výživné hráškovo-zemiakové pyré, ktoré je ideálne pre prvé príkrmy vášho bábätka.

Hráškovo-zemiaková kaša (od ukončeného 8. mesiaca)

Hráškovo-zemiaková kaša je výborná voľba pre rozšírenie stravy vášho dieťatka. Hrášok je dobrým zdrojom vitamínov a vlákniny, zemiaky sú ľahko stráviteľné a dodajú energiu.

Suroviny:

• 1 zemiak
• Dvojnásobné množstvo hrášku
• 100ml materského alebo dojčenského mlieka
• Malú lyžičku olivového oleja
• Dojčenskú vodu

Postup:

1. Zemiak očistite, nakrájajte a uvarte s hráškom v malom množstve dojčenskej vody.
2. Vodu zlejte a uvarenú zeleninu prepasírujte cez sitko.
3. Šupky z hrášku vyhoďte, sú ťažko stráviteľné a spôsobujú nadúvanie.
4. Pridajte olivový olej, materské alebo dojčenské mlieko a premiešajte.

Pre zjemnenie chuti môžete použiť materské alebo dojčenské mlieko.

Ďalšie recepty pre bábätká od 6. mesiaca:

Mrkvové pyré (od ukončeného 6. mesiaca)

Suroviny:

• 2-3 menšie mrkvy
• 3 kvapky olivového oleja
• Dojčenská voda

Postup:

1. Očistenú a umytú mrkvu pokrájajte na kúsky a uvarte v dojčenskej vode domäkka.
2. V troche vody mrkvu rozmixujte alebo roztlačte vidličkou a pridajte tri kvapky olivového oleja.
3. Ak dieťa príkrm odmieta, zjemnite ho materským alebo dojčenským mliekom.

Mrkvovo-zemiakové pyré (od ukončeného 6. mesiaca)

Suroviny:

• 2 menšie mrkvy
• 1 zemiak
• 3 kvapky olivového oleja
• Dojčenská voda

Postup:

1. Očistenú a umytú zeleninu pokrájajte na kúsky a uvarte v dojčenskej vode domäkka.
2. Vodu, v ktorej ste zeleninu varili zlejte, ale odložte si ju.
3. Pridajte olivový olej a zeleninu rozmixujte alebo roztlačte vidličkou.
4. Konzistenciu pyré upravte odloženou vodou.

Zemiakovo-cukinové pyré (od ukončeného 6. mesiaca)

Suroviny:

• 1 zemiak a rovnaké množstvo cukiny
• 3 kvapky olivového oleja
• Dojčenská voda

Postup:

1. Zemiak očistite, nakrájajte na kúsky a dajte variť.
2. Cukinu očistite, zbavte jadierok, pokrájajte a dajte variť k zemiaku o čosi neskôr.
3. Vodu, v ktorej ste zeleninu varili zlejte, ale odložte si ju.
4. Pridajte olivový olej a zeleninu rozmixujte alebo roztlačte vidličkou.
5. Konzistenciu pyré upravte odloženou vodou.

Brokolicovo-zemiakové pyré (od ukončeného 6. mesiaca)

Suroviny:

• 3 ružičky brokolice
• 1 zemiak
• 3 kvapky olivového oleja
• Dojčenská voda

Postup:

1. Očistenú a umytú zeleninu pokrájajte na kúsky a uvarte v dojčenskej vode domäkka.
2. Vodu, v ktorej ste zeleninu varili zlejte, ale odložte si ju.
3. Pridajte olivový olej a zeleninu rozmixujte alebo roztlačte vidličkou.
4. Konzistenciu pyré upravte odloženou vodou.

Zeleninová polievka (od ukončeného 6. mesiaca)

Suroviny:

• 1 zemiak
• 1 mrkva
• 1 petržlen
• ½l dojčenskej vody
• 3 kvapky olivového oleja

Postup:

1. Očistenú zeleninu nadrobno pokrájajte a uvarte v dojčenskej vode domäkka.
2. Pridajte olej a popučte vidličkou.

Recepty pre bábätká od 7. mesiaca:

Pyré z tekvice hokaido (od ukončeného 7. mesiaca)

Suroviny:

• Tekvica hokaido 180g
• 3 kvapky olivového oleja
• Fenikel
• Dojčenská voda

Postup:

1. Tekvicu olúpte, zbavte jadierok, umyte a nakrájajte na malé kúsky.
2. Povarte ju v malom množstve vody spolu s feniklom.
3. Po uvarení fenikel vyberte, pridajte olej a pomixujte.

Pórová polievka (od ukončeného 7. mesiaca)

Suroviny:

• 1 zemiak
• Dvojnásobné množstvo póru
• 3 kvapky olivového oleja
• ½ litra dojčenskej vody

Postup:

1. Pór očistite, nakrájajte na kolieska a poduste v malom množstve vody asi 5 minút.
2. Pridajte zemiaky, zvyšok dojčenskej vody a uvarte domäkka.
3. Pridajte olej a zeleninu popučte vidličkou.

Recepty pre bábätká od 8. mesiaca:

Kalerábovo-zemiaková kaša s vaječným žĺtkom (od ukončeného 8. mesiaca)

Suroviny:

• 1 zemiak
• Rovnaké množstvo kalerábu
• Vaječný žĺtok
• 100ml materského alebo dojčenského mlieka
• Malú lyžičku olivového oleja
• Dojčenskú vodu

Postup:

1. Zeleninu očistite, nakrájajte a uvarte v malom množstve vody.
2. Uvarte vajíčko a vylúpnite z neho žĺtok.
3. Zmiešajte spolu so zeleninou, pridajte olej, mlieko a roztlačte vidličkou.

Baklažán s brokolicou a zemiakmi (od ukončeného 8. mesiaca)

Suroviny:

• 1 zemiak
• Rovnaké množstvo brokolice aj baklažánu
• Dojčenská voda
• Kvapky olivového oleja

Postup:

1. Zeleninu očistite a nakrájajte na malé kúsky a uvarte v dojčenskej vode domäkka.
2. Pridajte olej a popučte vidličkou alebo rozmixujte podľa preferencií dieťaťa.

Cestoviny so špenátom (od ukončeného 8. mesiaca)

Suroviny:

• Polievkové bezlepkové cestoviny
• Čerstvé špenátové listy
• Lyžička olivového oleja
• Dojčenská voda

Postup:

1. Špenátové listy umyjeme a podusíme domäkka v troche dojčenskej vody.
2. Pridáme olej a rozmixujeme.
3. V dojčenskej vode uvaríme cestoviny.
4. Vodu zlejeme a cestoviny zmiešame s rozmixovaným špenátom.

Zeleninové rizoto (od ukončeného 8. mesiaca)

Suroviny:

• 1 menšiu mrkvu
• Rovnaké množstvo brokolice
• 3 lyžice ryže
• 3 kvapky olivového oleja
• Dojčenská voda

Postup:

1. Ryžu premyte a uvarte domäkka v dojčenskej vode.
2. Zeleninu očistite, nakrájajte na malé kúsky a uvarte v malom množstve vody.
3. Vodu zlejte, pridajte olej a zmiešajte s uvarenou ryžou.

Dôležité je všetky príkrmy zavádzať postupne a sledovať reakciu dieťaťa.

tags: #Recept