Ak máte radi čokoládu, tak týmto koláčom si prídete na svoje. Je plný čokoládovej chuti, šťavnaté čokoládové cesto, kúsky čokolády v ňom a k tomu krémovitá čoko-poleva, proste jedna báseň. Okrem toho je to mimoriadne jednoduchý koláč na prípravu, tentoraz prevzala mi väčšinu roboty moja 4-ročná dcérka. Netreba nič vážiť, postačí vám miska, mixér a 1 šálka s objemom 250ml.
Ingrediencie
- 1/2 šálky kr.
- 1/2 šálky oleja (napr.
- 1 šálka hl.
Postup
- Najprv si rúru predhrejeme na 180 °C.
- Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu a necháme vychladnúť.
- Maslo a cukor vyšľaháme - ja som to vymiesila rukou, môžte aj mixérom, potom pridáme vyšľahané vajíčka.
- Pridáme vychladenú roztopenú čokoládu, a poriadne vyšľaháme.
- Na vymastený (maslom, Herou...) a múkou (dala som polohrubú) posypaný plech vylejeme cesto, navrch dáme posekané orechy a pečieme cca 30 - 40 minút.
Tento koláčik odporúčam všetkými desiatimi. Je to šťavnatý, chutný, čokoládový koláčik s kúskami orieškov.
Rýchle a chutné pečivo s kúskami čokolády
Rýchle a chutné pečivo s kúskami čokolády, vhodné na zimné prechádzky do prírody, na výlety a doma ku kávičke.
Postup prípravy pečiva s kúskami čokolády
- Vymiešame cukor so zmäknutým maslom, pridáme vajíčka a premiešame.
- Prisypeme múku zmiešanú s práškom do pečiva a nasekanú čokoládu, toto som už premiešala rukou.
- Cesto dáme do chladničky aspoň na 1 hodinu.
- Potom z cesta odoberáme (cca 15 g) a formujeme guľky, položíme ich na plech s papierom na pečenie.
- Každú guľku z hora jemne roztlačíme.
- Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C 9 - 10 minút.
- Už len ich nechať vychladnúť.
Vyšlo mi 50 kúskov.
Čokoládové cookies
Nedávno sa mi podarilo otestovať a jemne upraviť jednoduchý recept na cookies od Sarah z Broma Bakery, ktorá vytvára nielen chutné, ale i oku lahodiace recepty. A keďže tento rýchly recept na cookies je neuveriteľne dobrý, chcem sa oň s vami podeliť. :-) Cookies sú zvonku chrumkavé, vnútri vláčne a plné roztekajúcej sa horkej čokolády. Výborne sa k nim hodí pohár oroseného mlieka, horúci čaj či šálka kávy.
Na mojom foodblogu nájdeš aj niekoľko ďalších skvelých receptov na sušienky - na jesenné a vianočné obdobie sa hodia moje zázvorové sušienky plnené čokoládou, maslové sušienky s pomarančovou kôrou, či jednoduché lieskovo orieškové sušienky.
Ďalšie tipy
- Vajíčka vyšľaháme s cukrom do penista. Následne pridáme mlieko, múku a kakao ako aj prášok do pečiva.
- Potom ho necháme piecť pri 160C po dobu ca.
- Počas pečenia si nahrejeme smotanu a pridáme do nej na drobno posekanú tmavú čokoládu.
