Hľadáte inšpiráciu na rýchlu a chutnú večeru? Vyskúšajte recepty na falošnú pizzu, ktoré sú jednoduché na prípravu a môžete pri nich využiť suroviny, ktoré máte práve doma.
Rýchla večera - zemiakové pizze
Zemiakové pizze sú skvelou alternatívou klasickej pizze, ak nemáte čas na prípravu cesta. Sú jednoduché, rýchle a chutné.
Potrebné prísady (na 1 porciu):
- 2 zemiaky
- 2 vajcia
- syrokrém
- obyčajná párka
Rýchla pizza z rožkov
Ak vám zostali staršie rožky, nevyhadzujte ich! Môžete ich použiť na prípravu rýchlej a chutnej pizze.
Na prípravu sú najlepšie dvoj-trojdňové rožky. Rýchla príprava a na pizzu naukladáme všetko, čo máte radi (saláma, klobáska, kúsky rôznych zbytkov syra z chladničky, alebo strúhanú červenú kápiu, zelenú mladú cibuľku, plátkový syr). Jednoducho čo chladnička dá, alebo čo si kúpite.
- Dáme ich do misky, pridáme vajcia, trocha soli a podľa chuti korenie a polejeme mliekom.
- Aby napučali - nasiakli mliekom. Necháme postáť.
- Vytvorí sa cesto, ako hustejšia plnka.
- Na cesto poukladáme ingrediencie, podľa chutí, alebo čo chladnička dá.
Pizza nátierka na chlebíčky
Chutná a rýchla pizza nátierka na zapekanie s ktorou možno za pár minút vykúzliť teplú večeru a pri tom ešte chutne využiť staršie pečivo.
- Cibuľu a papriku pokrájame na drobno a dáme do misky.
- Pridáme na drobno pokrájané šampiňóny (možno vynechať) a pokrájanú suchú salámu.
- Potom primiešame rajčinový pretlak, vajíčka a ½ nastrúhaného syru.
- Pridáme tiež pretlačený cesnak.
- Zmes dochutíme korením a dobre premiešame.
- Krajce chleba potrieme pierkom olejom. To im dodá super chrumkavosť.
- Potom na chlebíky nanesieme vždy za lyžicu zmesy a rozotrieme ju.
- Povrch chlebov už len posypeme zvyšným syrom a pri 200⁰C necháme 15minút zapekať do chrumkava.
Pizza z tortilly
Pizza z tortilly je maximálne jednoduchá na prípravu a hotová skutočne len za pár minút. A výsledok je ohromný. Použiť môžete klasické, celozrnné aj zeleninové tortilly.
Pizzu s použitím tortilly môžete vyskladať podľa svojich chuťových preferencií. Dokonca, ak použijete celozrnnú alebo zeleninovú tortillu, bude táto rýchla varianta zdravšou alternatívou. Dôležite v rámci prípravy je ingrediencie nakrájať tenšie ako zvyčajne, pretože je čas pečenia kratší ako pri bežnej variante.
Jednohubky v podobe mini pizze su ohromným tipom pre vašu návštevu. Stačí z tortilly povykrajovať vykrajovačkou kruhy, ktoré budú mať o niečo väčší priemer ako formičky na muffiny. Krúžky z tortilly poukladáte do formy, natriete paradajkovým pyré, posypete talianskymi bylinkami, nastrúhaným syrom a pridáte aj nadrobno nakrájanú šunku, klobásku alebo slaninku.
TIP1: Ak ste milovníkom štipľavého a nielen na vašej pizzi nesmie chýbať hlavne ostré chilli, na Valachshope nájdete skutočne obrovský výber chilli papričiek rôzneho druhu aj štipľavosti.
TIP2: Ak máte dostatok času, môžete si pripraviť aj chutnú tradičnú kváskovú pizzu.
tags: #Pizza
