Hľadáte inšpiráciu na to, aký obed si dnes pripraviť? V kategórii čo na obed nájdete recepty na rýchle, jednoduché a chutné jedlá, ktoré si môžete pripraviť nielen na obed, ale aj na večeru.
A pri jeho príprave vôbec nemusíte stráviť hodiny. Nech položíte na stôl ktorýkoľvek z týchto pekáčov plných chutného jedla, len sa tak po ňom zapráši.
Pečené jedlá z jedného pekáča
Ak nemáte čas stáť hodiny pri sporáku a nechce sa vám umývať kopec riadu, vyskúšajte chutné a jednoduché jedlá z jedného hrnca. Stačí vám panvica, plech alebo pekáč - minimum neporiadku, maximálna chuť. Vybrali sme tie najlepšie recepty na obed z jedného hrnca.
Pripravte si doma lahodné jedlá, ako sú francúzske zemiaky či kuracie stehná pečené v alobale. Okúste čaro mäsových guľôčok s mrkvou a zemiakmi alebo vyskúšajte tradičné kuracie stehná na kyslej kapuste a zemiakoch. Pre milovníkov talianskej kuchyne máme tagliatelle so zemiakmi a zelenou fazuľkou. Tieto recepty nielenže šetria čas, ale sú aj plné chutí.
Pečený guláš so zemiakovou prikrývkou
Na toto hlavné jedlo stačí pekáč, rúra a minimum vášho času na prípravu. Všetky suroviny len premiešate v pekáči a dáte piecť, na záver doplníte zemiačiky a výdatné jedlo pre celú rodinu je na svete.
Zapekané kura so zemiakmi 2v1
Z jedného pekáča - kura a zemiaky. Zabijete dve muchy jednou ranou. Krátka príprava, výdatný obed!
Kurací pekáčik (všetko v jednom)
Všetko naukladáme do jedného pekáča, vložíme do rúry a pečieme 1 hodinu. Vynikajúce a hlavne nenáročné na prípravu.
Bravčové na zelenine a bylinkách pečené v rúre
Bravčová krkovička zapečená v rúre so zeleninou a cibuľou. V celom byte voňajú bylinky.
Letné kura z jedného pekáča
Letné kura z jedného pekáča a k tomu malé zemiaky. Ja som si to ešte vylepšila karamelizovanou cibuľou!
Krkovička zapečená so zemiakmi a šľahačkou
Máme zo včerajšieho obeda.
Krkovička zapečená s cibuľou a syrom
Krkovička zapečená s cibuľou a syrom. Cibuľa sa postará o luxusnú šťavu.
,,Lenivé,, kuracie stehná z jedného pekáča
Chcete mať navarené na celý deň s jednoduchou prípravou jedla? Vyskúšajte recept na kuracie stehná z jedného pekáča. Nezaberie vám veľa času a nebudete musieť v tejto horúčave stáť pri sporáku dlhé hodiny. Môžete použiť aj kuracie krídelká alebo prsia.
Soté - rýchle a chutné
Skráťte si čas strávený v kuchyni pomocou týchto skvelých receptov. Fantastické recepty pre milovníkov jednoduchých jedál, ktoré si nevyžadujú komplikovanú prípravu, veľké množstvo surovín a navyše chutia fantasticky. Kombináciou jemného mäska a zeleniny nikdy nič nepokazíte. Rýchly a delikátny obed na sviatok i všedný deň.
- Kuracie soté s brokolicou je známa kombinácia, po ktorej ostane každý tanier prázdy. Zaručene.
- Zemiakové placky plnené kuracím soté nájdete takmer v každej poctivej reštaurácii či kolibe. Pritom príprava je tak jednoduchá, že domácu verziu už nič neprekoná.
- Bravčové soté so slovenskou ryžou si zamilujete. Stačí kúsok bravčového pliecka, ktoré podusíme, pridáme zeleninu a môžeme podávať.
- Morčacie soté s kuskusom je svieže, ľahké jedlo, ktoré si zamilujú aj deti.
- Bravčové mäso na čínsky spôsob nemožno úplne označiť za originál, ale chuťou si vás určite získa. Podávame s ryžou.
- Zemiaková placka plnená mäskom a zeleninou je u nás číslo jeden. Nezabudnite na poriadnu dávku strúhaného syra.
- Toto zeleninové soté s mäsom v podrobnom foto postupe je určené najmä pre milovníkov pikantných jedál. Dávku čili papričiek necháme na vás.
- Zeleninové soté s roštenkou pre všetkých gurmánov.
- Bravčové so šampiňónmi sa u nás varí každú nedeľu. Také je chutné.
- Chutné mäso s omáčkou na spôsob Stroganov. Mäsko môžete zvoliť podľa vlastného.
- Dusené bravčové so zemiakmi a zeleninou na taliansky spôsob: aj soté sa dá pripraviť na iný, netradičný spôsob.
- Cuketové soté - ako bonus prinášame bezmäsitú verziu zeleninového soté. Je tak chutné, že si na mäso ani len nespomeniete.
- Bravčové soté v zemiakovej placke: víkendový obed, po ktorom sa vždy len tak zapráši.
- Kuracie soté na hrášku s pórom a šampiňónmi: ak nemáte čas variť, siahnite po overených a dostupných surovinách. Fajnové soté na hrášku s pórom a šampiňónmi si určite obľúbite.
Tipy na zapekanie
Ak ste dostali chuť na horúcu zapekanú dobrotu z rúry s roztekajúcim sa syrom na vrchu, tak nasledujúce rady vám pomôžu urobiť z nej ozajstnú delikatesu. Proces gratinovania spočíva v rýchlom zapečení zväčša pevných ingrediencií preliatych alebo premiešaných s omáčkou, smotanou, vajciami, strúhaným syrom a podobne, ktoré tepelnou úpravou stuhnú a vytvoria jeden celok s krásnou zlato-hnedou farbou na povrchu.
Zapekacie misy sú tradične štvorcové alebo obdĺžnikové formy na pečenie, zvyčajne vyrobené z ohňovzdorného skla alebo kameniny. Na zapekanie môžete použiť aj tradičný liatinový pekáč alebo panvicu. Dôležité ja aby ste zvolenú misu pred zapečením vymastili tukom.
Gratin môžete pripraviť zo surových alebo už tepelne upravených ingrediencií. Tá druhá možnosť je lepšia a primnohých surovinách ako napríklad cestoviny alebo ryža aj nevyhnutná. Mäso, krátko opečte na panvici, aby sa zatiahlo, zemiaky predvarte v šupke, zeleninu opražte na masle, aby získala bohatšiu chuť. Pamätajte však, že jednotlivé položky sa budú ešte piecť pri vysokej teplote a teda ďalej variť.
Na zapekaní je najvzrušujúcejšou časťou príprava chutnej zálievky. Ale nemusí ostať len pri vajciach a smotane. Zapekané jedlo by ste mali prikryť pokrievkou alebo alobalom na minimálne polovicu času pečenia.
Najznámejším gratinom u nás sú celkom určite Francúzske zemiaky. Receptov na francúzske zemiaky je neúrekom a každý má ten svoj obľúbený, preto sa rada...
tags:
