Ovocné sirupy sú obľúbeným spôsobom, ako si vychutnať osviežujúci nápoj. Vyrábajú sa z ovocnej šťavy z koncentrátu a často obsahujú prirodzene sa vyskytujúce cukry. Sú pasterizované, čo zaisťuje ich trvanlivosť a bezpečnosť.
Použitie ovocných sirupov
Ovocné sirupy sú ideálne na prípravu domácich limonád. Stačí ich narieďte s vychladenou minerálkou alebo s vodou, pridať citrón, lístky medovky alebo mäty a máte super domáci nápoj. Okrem toho sa sirupy používajú na prípravu ochutených káv, nealkoholických miešaných koktailov a na dochutenie rôznych dezertov.
Zloženie ovocných sirupov
Zloženie sirupov sa líši v závislosti od výrobcu a príchute. Niektoré sirupy sú vyrobené z ovocnej šťavy z koncentrátu, zatiaľ čo iné obsahujú ovocné pyré. Niektoré sirupy sú bez pridaných aróm, chemických konzervantov, farbív, ochucovadiel, zvýrazňovačov chuti a vône, sladidiel.
Príklady ovocných sirupov
- Monin Le Sirop Hazelnut Lieskový orech: Barmanský sirup s príchuťou lieskových orieškov, vhodný na prípravu ochutených káv a koktailov.
- Moštěnický sirup Jahoda: Sirup vhodný na prípravu domácej limonády.
- Dr. Hlaváč Rakytník sirup Bio: Pasterizovaný ovocný sirup s obsahom rakytníku.
- Báťkovy sirupy Púpava: Bylinný sirup s extraktom z kvetov smotánky lekárskej.
- Monin Le Sirop Coconut Kokos: Barmanský kokosový sirup vhodný do koktailov a ochutených káv.
Ďalšie produkty
Okrem ovocných sirupov existujú aj ďalšie produkty, ktoré sa používajú na dochutenie nápojov a jedál. Napríklad:
- Ovocné pyré od francúzskeho výrobcu Maison Routin: So zamatovou textúrou zvýrazní sviežosť ovocia.
- Zlaté slazení Sirup: So sladidlami zo stévie s prídavkom prírodnej arómy.
Tabuľka vybraných sirupov a ich zloženie
| Názov sirupu | Hlavné zložky | Použitie |
|---|---|---|
| Monin Le Sirop Hazelnut | Cukor, voda, aróma lieskových orieškov | Káva, koktaily |
| Moštěnický sirup Jahoda | Cukor, jahodová šťava | Limonády |
| Dr. Hlaváč Rakytník sirup Bio | Rakytníková šťava, hroznové a jablčné koncentráty | Priama konzumácia, limonády |
| Báťkovy sirupy Púpava | Extrakt z kvetov púpavy, sacharóza, kyselina citrónová | Limonády, čaj |
| Monin Le Sirop Coconut | Cukor, voda, kokosová aróma | Káva, koktaily |
Ovocné sirupy sú skvelý spôsob, ako si spestriť pitný režim a dopriať si sladké osvieženie s rôznymi príchuťami.
tags:
