Kašeľ je prirodzený reflex, ktorý pomáha vyčistiť dýchacie cesty od dráždivých látok, ako sú hlien, dym alebo iné častice. Je to bežnou reakciou dýchacieho systému, ktorý sa snaží vypudiť škodlivé mikróby, prach alebo dráždivé látky z tela. Keďže sa tieto látky hromadia v dýchacích cestách, toto reflexné pôsobenie sa snaží uľahčiť dýchanie bez prekážok. Je to vlastne mechanizmus, ktorý telo používa na ochranu pľúc pred infekciami a zápalmi. Je to prirodzený reflex, ktorý chráni pľúca, ale ako viete, môže byť extrémne dráždivý, nepríjemný a dokonca bolestivý. Niet divu, že kašeľ je jedným z najčastejších dôvodov, prečo ľudia vyhľadávajú lekársku pomoc.
Keď kašeľ trvá menej ako tri týždne, považuje sa to za akútny kašeľ, ktorý je bežne spôsobený infekciami dýchacích ciest, ako je bežná nádcha, sinusitída alebo zápal pľúc. Niekedy kašeľ pretrváva, keď sa infekcia už vyliečila, čo sa nazýva subakútny kašeľ. Chronický kašeľ trvá viac ako osem týždňov a je zvyčajne spôsobený základným ochorením, ktorý spôsobuje, že symptóm pretrváva.
Čierna reďkovka: Nenápadný bojovník proti kašľu
Nie sú na prvý pohľad krásne a dokonca, pre niekoho môžu pôsobiť až odpudzujúco - predstavujeme vám čiernu reďkev. V ponuke ovocia a zeleniny ju oproti krásnym vylešteným paprikám, rajčiakom či známejším červeným reďkovkám často prehliadneme. Nepravidelný tvar a čierny povrch ich k tomu tak trochu predurčuje. Ich chuť je zvláštna, ale to, čo ukrývajú rozhodne stojí za to, aby ste ich pestovali.
Čierna reďkovka (Raphanus sativus) je mimoriadne aromatická, chutná a výživná. Čo ju odlišuje od ostatných reďkoviek, okrem farby, je jej štipľavosť. No práve tej môže vďačiť za svoje skvelé schopnosti. Tým sa čierna reďkovka stavia do radu k zázvoru, chrenu a čili papričkám. Ľudstvo ju vraj pestuje už neuveriteľných šesť tisíc rokov! Napríklad taký kráľ Karol Veľký vraj na ňu nedal dopustiť. Čierna reďkev je "škaredá" zelenina, ktorú väčšina ľudí prehliada a nedokáže náležite oceniť. Koreň čiernej farby má popraskanú drsnú pokožku, vo vnútri ukrýva bielu tvrdú dužinu. To, aká je šťavnatá, si uvedomíte až potom, keď ju najemno nastrúhate.
Len málokto vie, že ide o jeden z najlepších prírodných prostriedkov na zmiernenie kašľa. Na druhej strane - kvôli špecifickej štipľavej chuti ju mnohí vyradia zo svojho jedálnička. Chyba. Ak zozbierame úrodu čiernej reďkovky v novembri a dobre ju uskladníme, vydrží nám až do jari a pomôže preklenúť obdobie nachladnutí a vírusových onemocnení.
Čo obsahuje čierna reďkovka?
Reďkev čierna je ostrá a mierne štipľavá, nemá však významnejšiu arómu. Je vhodnou prísadou do šalátov, môžete si ju pridať k chlebu s maslom či syrom. Čierna reďkovka dodá vášmu organizmu aj minerály ako draslík, ktorý pomáha vylúčiť prebytočnú vodu zhromažďovanú v organizme a uvoľňuje nepríjemné zášklby zapríčinené únavou svalov. Vápnik obsiahnutý v čiernej reďkovke je dôležitý pre stavbu kostí a zubov, navyše sa vstrebáva oveľa lepšie ako ten, ktorý sa nachádza v mlieku.
- Vitamín C, ktorý podporuje obranyschopnosť organizmu a urýchľuje nervovo-svalové reakcie
- Vitamín PP, ktorý výrazne ovplyvňuje energetický metabolizmus
- Vitamíny B1, B2 a E
- Draslík, vápnik, horčík a síra
Účinky čiernej reďkovky
- Podporuje trávenie, činnosť žlčníka aj chuť do jedla.
- Má priaznivé účinky na pečeň a pomáha vylučovať škodliviny z tela.
- Od dávna sa čierna reďkev využívala pri liečbe kašľa a proti zahlieneniu.
- Obsahuje horčičné silice, ktoré dráždia a výdatne osviežujú chuťové poháriky jazyka.
- Má dezinfekčné účinky aj na močové a dýchacie cesty, ktorými sa vylučuje.
Recept na sirup z čiernej reďkovky proti kašľu
V prípade kašľa alebo bolesti v krku nemusíme hneď utekať do lekárne, veľmi vám môžu pomôcť aj domáce lieky. Napríklad aj z dnes už prehliadanaj zeleniny - čiernej reďkovky. Naše babičky na ňu v zime nedali dospustiť a vyrábali z nej liečivý sirup, ktorý vám môže pomôcť aj dnes.
Potrebujeme:
- Čierna reďkovka
- Med (prípadne cukor)
Postup:
- Reďkovku umyjeme a nakrájame na hrubšie kolieska.
- Tie polovice poskladáme dokopy a dáme rezom naspodok mištičky.
- Zasypeme asi zarovnanou polievkovou lyžicou cukru alebo polejeme medom.
- Po čase reďkovka pustí šťavu. Šťava je veľmi chutná a deti ju nebudú odmietať.
Použitie: Užívajte po lyžičkách niekoľkokrát denne, kým príznaky neustúpia.
Sirup a šťava sa odporúča sa najmä pri očistných kúrach. Silice, ktoré sa nachádzajú v reďkovkách majú antibiotické účinky a blahodarný vplyv na funkciu pečene. Sirup má močopudný účinok, pomáha proti únave, posilňuje imunitu.
Pre svoje silné účinky sa čierna reďkovka neodporúča ľuďom, ktorí trpia žalúdočnými alebo dvanástnikovými vredmi, zväčšenou štítnou žľazou alebo osoby, ktoré trpia hnačkami.
Ďalšie recepty z čiernej reďkovky
- Reďkovková šťava: Vyčistite, nakrájajte ju na kocky a stlačte ovocným lisom. Potom pridajte mrkvu, zeler a petržlen, odšťavte ich a zmiešajte so šťavou z reďkovky. Pite pohár tohto zdravého lieku každý deň.
- Surová čierna reďkovka: Nakrájajte reďkovku na jemné tenké plátky, mierne osoľte, nechajte stáť 10-20 minút, aby pustila trochu šťavy. Pokvapkajte olivovým olejom a niekoľkými kvapkami jablčného octu.
Ďalšie domáce lieky na kašeľ
Keď sa vám zdá, že sa nemôžete zbaviť kašľa, existuje niekoľko potravín, ktoré vám môžu pomôcť riediť hlien, upokojiť svaly, zmierniť zápal a posilniť imunitný systém.
- Voda - začnite pitím veľkého množstva vody počas dňa - asi 240 až 470 ml každé 2 hodiny.
- Vývar z kostí - popíjanie pravého vývaru z kostí môže pomôcť podporiť imunitu, riediť hlieny v dýchacích cestách, upokojiť svaly a podporiť detoxikáciu.
- Surový cesnak - allicín, zlúčenina nachádzajúca sa v cesnaku, je známa svojou schopnosťou zabíjať mikroorganizmy, ktoré sú zodpovedné za infekcie dýchacích ciest, ktoré môžu viesť ku kašľu.
- Zázvorový čaj - pitie zázvorového čaju, keď máte kašeľ, môže pomôcť posilniť imunitný systém a bojovať proti infekcii, ktorá spôsobuje príznaky kašľa.
- Probiotické potraviny - jedným z možných vedľajších účinkov nedostatku probiotík je časté prechladnutie a kašeľ, pretože probiotiká sú zodpovedné za podporu imunitného systému.
V snahe znížiť zápal a tvorbu hlienu sa pri kašli vyhýbajte konzumácii sladených nápojov, ovocných štiav, sladkých potravín, čokolády, spracovaných potravín a konvenčných mliečnych výrobkov.
Ďalšie tipy na zmiernenie kašľa
- Vitamín C: Môžete použiť ako domáci liek na kašeľ, pretože podporuje imunitný systém a zvyšuje počet bielych krviniek.
- Zinok: Bežne sa používa ako voľnopredajný liek na boj s príznakmi bežného prechladnutia, vrátane kašľa.
- Med: Má antimikrobiálne účinky a môže byť prospešný pri liečbe kašľa a prechladnutia. Pôsobí na zmiernenie podráždenia, zníženie zápalu a zvýšenie uvoľňovania cytokínov.
- Esenciálne oleje: Mnohé z nich obsahujú antibakteriálne a antivírusové zlúčeniny. Eukalyptový olej obsahuje cineol, ktorý má antiseptické vlastnosti. Mätový olej má chladivý účinok, ktorý môže pomôcť uvoľniť nosové priechody. Citrónový esenciálny olej je skvelý na podporu detoxikácie, pomáha vyčistiť telo od toxínov, ktoré spôsobujú kašeľ.
- Masáž: Masážna terapia má významný pozitívny vplyv na deti, ktoré trpia kašľom v dôsledku astmy.
- Vdychovanie zvlhčeného vzduchu: Či už je studený alebo teplý, funguje ako domáci liek na kašeľ, pretože pomáha zlepšiť drenáž upchatých dýchacích ciest.
tags:
