Oslava narodenín je pre každého dôležitá. Obzvlášť pre deti. Je to čas, kedy sú v strede pozornosti, všetko sa deje na ich počesť, dostávajú veľa darčekov a torta sa vypeká na ich počesť… Sú stredobodom vesmíru, okolo ktorého sa všetko točí. Dôležitá a neodmysliteľná súčasť narodenín pre v súčasnosti oslava- párty. Ako ju urobiť perfišnou?

Inšpiratívne recepty na torty

Ak hľadáte inšpiráciu na tortu pre pekára k 30. narodeninám, tu je niekoľko receptov a nápadov, ktoré by vás mohli zaujať:

Čokoládová torta

Najlepsia cokoladova torta !!!! Túto tortu som robila už viac krát a je neskutočná. Jednoduchá, rýchla, lahodná.

Korpus je makkucky a celá torta vôbec nie je presladena, je vynikajúca.

Recept na čokoládový korpus:

  • 4 ks vajcia
  • 4 PL cukru
  • 2 PL polohrubá múka
  • 2 PL hladká múka
  • 1 PL kakao
  • 1 ČL kypriaceho prášku

Vajcia rozdelím na bielky žĺtky. Bielky vyšľahám do tuha, pridám 4 PL kryštálového cukru, znovu vyšľahám do tuha. Keď sa bielková hmota leskne, pridám žĺtky, prešľahám no a na koniec postupne cez sitko pridávam zmes múky, kypriaceho prášku a kakaa. Zľahka premiešam a vylejem do okrúhlej formy, na ktorej dno som dala papier na pečenie. Piekla som vo forme s priemerom 28 cm. Pečiem v predhriatej rúre na 190 stupňov 15-20 minút.

Bezlepková čokoládová torta

Vyskúšala som pre dcéru celiatičku s laktozovou intoleranciou , bola nadšená! A chutila celej rodine.

Úžasná torta ? bála som sa toho korpusu že bude veľmi tenký tak som pridala 30g bezlepkovej múky a trošku prášku do pečiva a bol úžasný, nadýchaný a vláčny..a krém úplne nebíčko v papuľke.Vrch som hojne posypala nasekanymi pistáciami a mandľami.Len sa tak po nej zaprášilo..

Ovocná torta

Jedine, co sme zmenili bolo ovocie - na cesto sme vysypali maliny a potom natreli krem.

Banány môžeš nahradiť cukrom, ktorý bežne používaš. Banány v torte okrem samotnej ovocnej zložky plnia aj funkciu sladidla, takže ich môžeš pokojne vynechať a nahradiť cukrom a priebežne počas sladenia ochutnávať, až kým nebudeš spokojná s chuťou krému :) A následne tam môžeš pridať ovocie, ktoré máš rada napr. maliny, jahody, čučoriedky a podobne.

Dobrý deň najprv som sa bála toho krému lebo tske kolaciky moc nemusím no dala som mliečnu čokoládu nakoľko som robila vo veciej forme dala som aj viacej banánu a nakrájané jahody nič lepšie som nejedla.

Torta pre psa

Ak sú narodeniny vášho psa pre vás udalosťou, vo fantázii sa medze nekladú. Postačí kreativita, dostatok inšpirácie a zdravá torta pre psa je razom na svete. Vedzte, že psy rady „mlsajú“ a chutná želatínová, tvarohová alebo mäsová torta vášho štvornohého kamaráta veľmi poteší. Ak ide o tortu pre psa, používať sa budú diametrálne odlišné suroviny.

Ďalšie inšpirácie a tipy

  • Príprava vopred: Nie je nad to, keď už niekoľko dní pred oslavou vieme, čo budeme potrebovať. Sme v kľude a od toho závisí veľa. Ak bude rodič nervózny, oslava bude kostrbatá, napätá.
  • Názor oslávenca: Keďže je to jeho deň, je viac ako na mieste sa spýtať, akú predstavu o oslave má on sám.
  • Výzdoba: Je vhodné oslavu mať v jednom štýle- kvietky, víly, akčný hrdinovia… Na výber je neúrekom motívov. Stačí si len vybrať podľa toho, čo má oslávenec rád.
  • Torta: Musí byť dokonalá. A to naozaj. Musí spĺňať všetky očakávania oslávenca.

Reakcie a skúsenosti

Výborný dortík, pekla jsem už dvakrát a všude měl úspěch. Jelikož peču pro rodinu, kamarády a známé, tak se dort stane jistotou na oslavy. A na tuto středu si ho vyžádala k narozeninám moje švagrová, tak rovnou udělám dvojitou dávku, aby zbylo i na mě ?. Moc děkuji za Vaše recepty.

Tortu som robila už 2x ako narodeninovú tortu, na 2 rôzne oslavy a úplne všetkým veľmi chutila.

Ahoj, piekla som túto tortu v kombinácii s tvojou jednoduchou čokoládovou tortou s malinami manželovi na 30tku a napriek tomu, že pečiem torty častejšie, tak taký úspech som ešte nemala ako práve s tvojimi receptikmi. Chválili aj tí, ktorí majú fajnovejšie chuťové poháriky.

Tabuľka s ingredienciami na korpus

Ingrediencia Množstvo
Vajcia 4 ks
Cukor 4 PL
Polohrubá múka 2 PL
Hladká múka 2 PL
Kakao 1 PL
Kypriaci prášok 1 ČL

tags: #Torta