Hľadáte inšpiráciu na originálnu a krásnu tortu? Torta s poľnými kvetmi je skvelou voľbou pre rôzne príležitosti, od svadieb po narodeniny. Nechajte sa inšpirovať a vytvorte si vlastné jedinečné dielo!
Svadobné torty s kvetmi
Svadobná torta s kvetmi je klasika, ktorá nikdy nevyjde z módy. Kvety môžu byť biele, farebné, živé alebo vyrobené z cukrovej hmoty. Svadobná s bielymi kvetmi je elegantná a nadčasová. Svadobná s hortenziou je originálna a romantická. Svadobná bielo zlatá pôsobí luxusne a honosne.
Pre inšpiráciu uvádzame niekoľko receptov na svadobné torty:
- Svadobná s bielymi kvetmi
- Svadobná s hortenziou
- Svadobná bielo zlatá
Narodeninové torty s kvetmi
Narodeninová torta s kvetmi je skvelý spôsob, ako osláviť narodeniny blízkej osoby. Kvety môžu byť prispôsobené veku a záľubám oslávenca. Narodeninová s fialovými kvetmi je elegantná a štýlová. Narodeninová k 60-tke pre dámu s lúčnymi kvetmi je originálna a osobná.
Pre inšpiráciu uvádzame niekoľko receptov na narodeninové torty:
- Narodeninová s fialovými kvetmi
- Narodeninová k 60-tke pre dámu s lúčnymi kvetmi
Torta s ľudovým motívom a poľnými kvetmi
Minulý týždeň sme všetky tri ženy žili folklórom a Východnou. Aj keď po niektoré roky sme sa zúčastnili samotného vystúpenia, tento krát sme to nechali na papučovú kultúru s kávou v ruke. Folklór a jeho prvky idú veľkou rýchlosťou do popredia a mňa to len teší, pretože takto si stále pripomínam odkiaľ sme, ako sa žilo a samozrejme varilo a pieklo. Ľudový kroj bol typickým oblečením ľudí žijúcich na dedine.
Dĺžka sukni, farebnosť, výšivka a ornamentika nám určovali kraj, vek u žien napríklad stav. Ženu v kroji, ktorú som upiekla má na sebe čepiec, rukávce, košeľu s bohato zdobenými rukávmi, sukňu a zásteru. Žena stojí na tráve s poľnými kvetmi. Vrchnú časť torty a čepiec som ušila a musím sa priznať, že z toho všetkého sa mi to asi najviac páčilo. Dúfam, vás budem aspoň trošku inšpirovať a nezabudnite, že takýmto spôsobom môžete upiecť aj nevestu alebo princeznú.
Pri príprave torty s ľudovým motívom:
- Upečieme 2 vanilkové korpusy a 3 kakaové korpusy, každý z 3 vajec o priemere 28 cm. Každý korpus som upiekla samostatne.
- Žĺtky s cukrom šľaháme elektrickým šľahačom 10 minút do hmoty pridávame vanilkový pudingový prášok, pridáme olej a ak potrebujeme zriediť pridávame mlieko.
- Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh do ktorého postupne zľahka primiešavame vyšľahané žĺtky, taktiež pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva. Nakoniec hrozienka.
- Smartflex hmotu rozdelíme na niekoľko časti a ľubovoľne ich zafarbíme. Vyvaľkáme na drevenej doske, jemne poprášenej s kukuričným škrobom a ostrím nožíkom vykrajujeme rôzne džbány. Aby sme využili aj prvky z ľudovej ornamentiky pinzetou vkladáme malé cukrárenské guľôčky. Vkladanie si vyžaduje veľkú trpezlivosť a môže to zabrať aj pol dňa. Výsledok však stojí za to. Ja som vymodelovala 4 džbány zo zvyšnej hmoty som vykrajovala kvietky, lístky a modelovala malé ružičky.
- Potrebujeme zvyšné látky, čipky, vatu, gorálky, stuhu. Vrchná časť odevu ako je čepiec, košeľa, vestička sú ušité. Čepiec je vyrobený zo širokej stuhy, ktorú som harmonikovo naskladala a cikcakovito farebnými niťami zošila. Okraj čepca tvoria nahusto navlieknuté gorálky a prišité o čepiec. Ako druhú vec som ušila rukávy z jemnej čipky, ktoré aby boli pekné biele a široké sú vyplnené vatou. Nakoniec je presne na telo prišitá vestička a ukončené je to golierom z hrubej bavlnenej čipky. Na rukávoch sú farebné bavlnky omotané ako „rukávniky“. Vrch kroju by mala ladiť zo spodkom.
- Upečené korpusy naplníme jahodovým a orechovým krémom a to tak, že tmavý plát torty natrieme orechovým krémom a položíme naň svetlý plát. Svetlý plát natrieme lekvárom a jahodovým krémom. Postup opakujeme. Tortu ukončíme tmavým plátom. Každý korpus dostatočne zvláčnime mandľovým likérom „Amaretto“.
- Časť K2 hmoty zafarbíme zelenou farbou, vyvaľkáme na drevenej doske a jemne prenesieme na vrch torty. 2. Základný krém na zdobenie nafarbíme na zelenú farbu. 3. Ako poslednú vec z K2 hmoty si vymodelujeme plot a trávu. 4. 5. Asi 10 detských piškót nahrubo rozdrvíme v miske a poriadne ich zalejeme mandľovým likérom. Premiešame. Vytvorí sa nám dobré tvarovateľná hmota. Vôbec nám nebude vadiť keď časť piškót zostane nerozmočených pretože časom aj tak povolia a naberú vlhkosť. 6. K2 hmotu na žlto prefarbenú rozvaľkáme, nožíkom povykrajujeme časti sukne, ktoré chceme mať touto žltou hmotou prikryté. Predok sukne nemusíme pokrývať, pretože tam použijeme snehovo bielu zásteru. Zásteru na obidvoch koncoch zahneme smerom von a jemne po okrajoch navlnkujeme. Takto celá žena pôsobí akoby sa pohybovala na lúke s poľnými kvietkami za jemného vetra.
- Nakoniec trubičkou č. 2 vyplníme nezakryte časti sukni. Trubičkou č. 66 (trubička na tvorbu lístkov) vytvoríme veniec okolo celej dolnej časti sukni.
Viktoriánska torta
Viktoriánska torta je torta zdobená prvkami, ktoré najviac vystihujú viktoriánsku dobu. Bola za vlády kráľovnej Viktórie a spája zmes rôznych štýlov baroka a rokoka. Zákusok musí pôsobiť honosne, mal by byť odozvou bohatstva. Keď sa naň pozriete je bohato zdobený malými pravidelne sa opakujúcimi vzormi. Ako vzor sa používajú kvety, klasické prúžky, mašličky. Z farieb sa hodí svetlo modrá, ružová, žltá, fialová. Krásne pôsobí v kombinácii so zlatou alebo platinovou farbou.
Torta s lúčnymi kvetmi
Tortička s lúčnymi kvetmi jednoduchá na prípravu s použitím formičky patchwork cutters - divé maky, ku tomu fialové zvončeky a biele margarétky. Normálne by som si ani nevedela predstaviť pracovať na tortičke s témou lúčne kvety bez divých makov. Mne sa páčia aj kvety maku siateho, tak som si povedala, že tento rok si ho určite nasejem aj na záhradku aby som mala makovice. Tie sú naozaj krásne na dekoráciu a po vysušení ich možno aj krásne nastriekať do rôznych farieb. Akurát budú pripravené na jesennú výzdobu. My máme doma radi aj makové koláče a už sa neviem dočkať na pár receptov z krásneho čerstvého voňavého maku.
Lúčne kvietky naberajú svoj trend a zdobia sa nimi svadobné kytice, šaty a členky do vlasov. Mne sú tieto kvietky veľmi blízke, pretože moja mamka sa vydávala vo svadobných šatách s ručne vyšívanými lúčnymi kvetmi a bola to veru rarita.
tags: #Torta
