Recepty na torty z tortových oblátok

Tortové oblátky sa nemusia používať len na grilážky. Objavte množstvo receptov, kde hrajú hlavnú úlohu a prekvapte svojich blízkych originálnymi dezertmi.

Grilážky podľa mamy

Vyskúšajte recept na grilážky, ktoré si pripravíte podľa receptu mojej mamy. Sú výborné a jednoduché na prípravu.

Potrebujeme:

• 200 gramov kryštálového cukru
• 1 maslo (250 g)
• 1 salko (alebo šľahačková smotana)
• 150 g mletých vlašských orechov
• 1 balenie tortových oblátok

Postup:

1. Necháme skaramelizovať cukor v hrnci s hrubším dnom.
2. Pridáme zmäknuté maslo a rozmiešame.
3. Nakoniec pridáme mleté orechy a salko.
4. Rozmiešame a natrieme na tortové oblátky.
5. Zaťažíme a necháme stuhnúť v chlade.

Grilážky môžete namáčať v rozpustenej čokoláde, alebo nechať len tak.

Oblátkové rezy za 10 minút

Rýchly a jednoduchý recept na oblátkové rezy, ktoré pripravíte za 10 minút.

Potrebujeme:

• 300 ml mlieka
• 300 g kryštálového cukru
• 300 g drvených maslových sušienok
• 300 g nasekaných vlašských orechov
• 250 g masla
• 100 g čokolády na varenie
• 1 bal. vanilkového cukru
• 1 bal. tortových oblátok

Postup:

1. Do hrnca dáme variť mlieko a cukor, odstránime z plameňa a pridáme maslo.
2. Miešame, kým sa maslo nerozpustí. Potom pridáme orechy a sušienky. Dôkladne premiešame.
3. Zmes rozdelíme na dve polovice. Do jednej pridáme nalámanú čokoládu a miešaním rozpustíme. Do druhej pridáme vanilkový cukor a premiešame.
4. Horúci krém navrstvíme striedavo na tortové oblátky.
5. Necháme stuhnúť a môžeme podávať nakrájané na rezy.

Krém je určený na oblátky s rozmermi 27 x 37 cm.

Oblátkové rezy pre návštevy

Tento recept je ideálny, ak potrebujete rýchlo pripraviť niečo pre nečakanú návštevu.

Potrebujeme:

• 1 bal. tortové oblátky
• 70 g uvarenej ryže (nie slanej)
• 250 g masla
• 1 a 1/2 pohára cukru
• 2 lyžice kakaa
• 1/2 pohára mlieka
• 1/2 lyžičky vanilkového extraktu
• 2 poháre sušeného mlieka

Postup:

1. Mlieko, cukor, maslo a kakao dáme variť na plameň - necháme variť, kým sa všetky prísady nerozpustia.
2. Pridáme vanilku a zložíme z plameňa . Necháme mierne vychladnúť a pridáme sušené mlieko.
3. Dobre rozmiešame, pridáme uvarenú ryžu a znova dôkladne premiešame.
4. Hmotu navrstvíme na oplátku, spojíme a nechajte dobre vychladiť, najlepšie cez noc.

Tortové oblátky ako Ferrero

Recept na prípravu oblátok s chuťou populárnych Ferrero praliniek.

Potrebujeme:

• 450 ml vody
• 500 g cukru
• 250 g margarínu
• 300 g mletých lieskovcov
• 500 g pomletých sušienok
• 200 g čokolády
• 2 ČL kakaa
• Tortové oblátky

Postup:

1. Vodu s cukrom dáme variť. Pridáme nakrájaný margarín a miešame, kým sa nerozpustí.
2. Pridáme mleté orechy a pomleté sušienky.
3. Roztopíme čokoládu a polovicu orechovo-sušienkovej hmoty pridáme k čokoláde s kakaom.
4. Na oblátky natrieme vrstvu kakaovej hmoty, priložíme ďalšiu oblátku a natrieme zvyšnou plnkou.
5. Zaťažíme a necháme 24 hodín, potom nakrájame a podávame.

Čoko oblátkové rezy

Recept na čokoládové oblátkové rezy s višňami a rumovou esenciou.

Potrebujeme:

• 1 balenie tortových oblátok
• 350 g sušienok alebo piškót
• 250 g mäkkého masla
• 100 g višní
• 30 g rumovej esencie
• 200 ml mlieka
• 200 g mletých orechov
• 300 g kryštálového cukru
• 100 g kakaa
• Čokoládovú polevu

Postup:

1. V hrnci zmiešame mlieko, cukor, kakao a pridáme višne, rum a maslo. Miešame, až kým nezískame jednotnú hmotu.
2. V miske zmiešame rozdrvené sušienky s orechmi a vmiešame horúcu kakaovú hmotu.
3. Natierame na tortové oblátky a vrstvíme striedavo krém a oplátky.
4. Na vrch nalejeme čokoládovú polevu a necháme v chladničke odležať.

Falošné venčeky

Recept na prípravu falošných venčekov z tortových oblátok.

Potrebujeme:

• Tortové oblátky

Plnka 1:

• 2 bielka
• 125 g práškového cukru
• 125 g kokosu

Plnka 2:

• 1,5 dl mlieka
• 2 žĺtka
• 1/2 sáčku Zlatý klas
• 75 g práškového cukru
• 125 g masla

Postup:

1. Z oblátkových plátov si povykrajujeme oblátky.
2. Vyšľaháme sneh s cukrom a primiešame kokos.
3. Na oblátky natrieme vrstvu kokosového snehu a dáme zapiecť do zhnednutia.
4. Uvaríme puding, necháme vychladnúť. Maslo vyšľaháme s cukrom a zašľaháme uvarený puding.
5. Pomocou cukrárenského vrecka nanesieme na sneh a priklopíme oblátkou.
6. Namáčame v čokoládovej poleve, alebo necháme len tak biele.

Trubičky z tortových oblátok

Recept na prípravu trubičiek z tortových oblátok s krémovou náplňou.

Potrebujeme:

• 2 tortové oblátky
• 1 bal. creme olé pudingu bez varenia
• 300 ml mlieka
• 60 g masla
• 100 g mletých orechov
• Čokoláda na dekoráciu

Postup:

1. Oblátky nakrájame na obdĺžniky a stočíme do tvaru trubičiek.
2. Puding vyšľaháme v mlieku, pridáme vyšľahané maslo a orechy.
3. Naplníme trubičky krémom a konce namočíme v roztopenej čokoláde.

Ďalšie recepty

Okrem vyššie uvedených receptov môžete vyskúšať aj:

• Oblátkové rezy ako Kinder
• Ruská zmrzlina z 3 prísad
• Balkánske rezy
• "Biely anjel" - lahodný dezert
• Pišingerova torta

Tabuľka s prehľadom receptov

tags: #Torta