Torta ženské torzo je originálna a efektná voľba na rôzne oslavy. Tento článok vám prináša inšpirácie a recepty na prípravu tejto netradičnej torty.
Potrebné Prísady a Postup Prípravy
Recepty na tortu ženské torzo sa môžu líšiť, ale základné ingrediencie a postup zostávajú podobné. Tu je prehľad toho, čo budete potrebovať a ako postupovať:
Ingrediencie:
- Korpus: Zvyčajne sa používajú 3-4 tenšie korpusy, ktoré môžu byť čokoládové alebo vanilkové.
- Krém: Najčastejšie sa používa čokoládový alebo parížsky krém.
- Punčovina: Využíva sa na dotvarovanie prsníkov a iných častí tela.
- Poťahovacia hmota: Používa sa na finálne potiahnutie torty a vytvorenie detailov.
- Ďalšie: Džem (napr. marhuľový), ovocie (banány, jahody), alkohol (griotka), cukríky na bradavky.
Postup:
- Príprava korpusov: Upečte si korpusy podľa vlastného receptu alebo použite hotové. Nechajte ich vychladnúť a prekrojte vodorovne na polovicu.
- Príprava punčoviny: Z jedného korpusu urobte punčovinu zmiešaním rozdrveného korpusu s džemom, rumom alebo inými prísadami.
- Plnenie torty: Na korpus natrite krém, poukladajte nakrájané ovocie a prikryte ďalším korpusom. Opakujte, kým neminiete všetky korpusy.
- Tvarovanie torza: Z vrchnej časti torty odkrojte trojuholník, aby vznikol krk. Odrezky použite na vytvarovanie prsníkov. Pomocou punčoviny dotvarujte prsia.
- Potiahnutie a zdobenie: Celú tortu potrite krémom a dajte do chladničky stuhnúť. Poťahovú hmotu vyvaľkajte a potiahnite ňou tortu. Z inej farby spravte podprsenku a nohavičky. Bradavky dofarbite kakaom a ozdobte podľa vlastnej fantázie.
Inšpirácie na Zdobenie
Pri zdobení torty ženské torzo sa fantázii medze nekladú. Môžete použiť rôzne farby poťahovacej hmoty, pridať čipku, kvety, alebo iné ozdoby. Tu je niekoľko inšpirácií:
- Podprsenka a nohavičky: Vytvorte ich z farebnej poťahovacej hmoty a ozdobte čipkou alebo korálkami.
- Bradavky: Použite cukríky, marcipán alebo dofarbite poťahovaciu hmotu kakaom.
- Tetovanie: Ak chcete tortu ozvláštniť, môžete pridať tetovanie z jedlého atramentu.
- Kvety: Pridajte jedlé kvety alebo kvety z poťahovacej hmoty.
Ďalšie Tipy a Triky
- Bezlepková verzia: Ak potrebujete bezlepkovú tortu, použite bezlepkové múky a ingrediencie.
- Bez laktózy: Ak potrebujete bezlaktózovú tortu, použite rastlinné mlieko a smotanu.
- Krémy: Experimentujte s rôznymi krémami, ako je mascarpone, pravá belgická čokoláda Callebaut alebo kvalitná živočíšna smotana.
Príklad Receptu
Tento recept je len inšpirácia, prispôsobte si ho podľa vlastných preferencií:
Fialové Torzo
Potrebné prísady:
- Kakaové korpusy
- Čokoládová plnka
- Čokoláda
- Banány
- Jahody
Postup prípravy:
Tvarujeme a tvarujeme :-)
Tabuľka Veľkostí Torty
Orientačné rozmery torty podľa hmotnosti:
| Hmotnosť | Kruh (výška 5cm) | Obdĺžnik (výška 5 cm) | Štvorec (výška 5 cm) |
|---|---|---|---|
| 1kg | 18 cm | 14x20 cm | 16x16 cm |
| 1,5kg | 22 cm | 15x22 cm | 18x18 cm |
| 2kg | 24 cm | 18x26 cm | 20x20 cm |
| 3kg | 28 cm | 22x32 cm | 25x25 cm |
| 4kg | 32cm | 24x36 cm | 30x30 cm |
Pozor pri vyšších tortách - ostatné rozmery sa samozrejme zmenšujú.
tags: #Torta








