Proteínový chlieb je obľúbenou voľbou pre tých, ktorí sa snažia stravovať zdravo a vyvážene, alebo pre športovcov s vyššou potrebou bielkovín. Vďaka vysokému obsahu bielkovín a vlákniny sa perfektne hodí do bielkovinovej diéty.
Veľkou prednosťou zmesi na proteínový chlieb je predovšetkým zloženie. Má vysoký podiel bielkovín a je zdrojom vlákniny. V zložení nájdete okrem klasickej pšeničnej múky aj hrachový proteín, sójové vločky, sezam, ľanové či slnečnicové semienka a ďalšie zdravé potraviny. Ich spojením preto vzniká táto jedinečná zmes na chlieb.
Zloženie tmavého proteínového chleba
Tmavý proteínový chlieb je vyrobený tak, aby ste sa ho nemuseli vzdávať. Vďaka vysokému množstvu bielkovín a vlákniny sa do bielkovinovej diéty, naopak, perfektne hodí. A navyše skvele chutí.
V zložení tmavého proteínového chleba nájdeme:
- Voda
- Prírodný kvások 25% (nadrvené ražné zrná, voda)
- Pšeničný proteín 12%
- Sladká lupinová múčka
- Pšeničné klíčky
- Mleté slnečnicové semienka 6%
- Ľanové semienko 4%
- Nadrvené ražné zrná
- Jablčná vláknina
Výrobok obsahuje obilniny obsahujúce lepok a vlčí bôb.
Zloženie proteínového chleba s kúskami mrkvy
Chutný proteínový chlieb doladený šťavnatými kúskami mrkvy.
- Voda
- Prírodný kvások 25% (nadrvené ražné zrná, voda)
- Pšeničný proteín 12%
- Hrachový proteín 7%
- Slnečnicové semienka 6%
- Kúsky mrkvy 5%
- Sladká lupinová múčka
- Ľanové semienko 5%
- Nadrvené ražné zrná
- Jablčná vláknina
- Droždie
Výrobok obsahuje obilniny obsahujúce lepok a vlčí bôb.
Výhody proteínového chleba
- Vysoký obsah bielkovín (15 g v jednej porcii)
- Bohatý na vlákninu
- Zdroj zdraviu prospešných tukov
Príprava proteínového chleba
Aj keď ide o kysnuté pečivo, príprava nie je zložitá a zvládne ju aj úplný začiatočník.
Ako konzumovať proteínový chlieb
Ak si chcete užiť naplno jeho skvelú chuť, môžete si dať krajec len taký samotný. Keď túžite po komplexnom jedle vhodnom na raňajky, obed či večeru, doplňte ho navyše syrom, šunkou a zeleninou. Rovnako skvele bude chutiť aj s tofu alebo plátkom mäsa. Konzumovať ho môžete aj s rôznymi nátierkami, šalátmi či polievkami. Dá sa však jesť aj nasladko. Čo tak ho natrieť džemom, orieškovým maslom alebo proteínovou nátierkou a doplniť ovocím? Chlieb patrí skrátka medzi základné potraviny, ktoré nikdy nesmú chýbať v komore. Vykúzlite z neho totiž skvelé raňajky, desiate, olovranty, ale aj obedy a večere.
Skladovanie
Skladujte na suchom a chladnom mieste. Po otvorení spotrebujte do 6 mesiacov. Po otvorení dobre zabaľte, pokiaľ nespotrebujete do 3 dní, skladujte v chladničke. Chráňte pred mrazom a priamym slnečným žiarením.
Upozornenie pre alergikov
Obsahuje lepok, sóju a sezam. Výrobok obsahuje obilniny obsahujúce lepok a vlčí bôb.
tags:
