Ako prebrať svokre varenie a udržať si vlastnú kuchyňu

Vzťahy v rodine, najmä tie so svokrou, môžu byť občas zložité. Jednou z citlivých oblastí býva aj varenie a celkovo starostlivosť o domácnosť. Čo robiť, keď svokra preberá iniciatívu až príliš a vy sa cítite, akoby ste strácali kontrolu nad vlastnou kuchyňou?

Trendy v kuchyni: Oddelená alebo prepojená?

Dnešné trendy v kuchyni sa rôznia. Na jednej strane sú kuchyne prepojené s obývacou izbou, na druhej strane sú kuchyne dokonale oddelené, ktoré sa po ukončení varenia zatvoria a vznikne celistvá stena. Záleží presne len na tom, čo kto chce. Netreba ísť podľa trendov, ale podľa toho, čo nám vyhovuje.

Ak sa v rodine pečie, varí a zavára často od skorého rána do neskorého večera, dokonca do neskorej noci tak kuchyňa ako samostatná miestnosť je na nezaplatenie. Ak niektorí členovia rodiny vstávajú skoro ráno do práce, či nebodaj prichádzajú z práce v neskorých nočných hodinách, tak je pre nich veľkou výhodou pripravovať si raňajky, či neskorú večeru v samostatnej kuchyni bez obáv, že narušia pokojný spánok ostatných členov rodiny.

Je to vec voľby a preferencií každého z nás.

Ako na to, keď svokra preberá iniciatívu?

Čo robiť, keď svokra preberá kontrolu nad varením a starostlivosťou o domácnosť až príliš? Tu je niekoľko tipov:

• Komunikácia je kľúčová: Otvorene a úprimne sa porozprávajte so svokrou o svojich pocitoch. Vysvetlite jej, že si vážite jej pomoc a záujem, ale zároveň potrebujete mať priestor na vlastné varenie a rozhodovanie.
• Stanovte si hranice: Je dôležité, aby ste si so svokrou stanovili jasné hranice. Dohodnite sa, ako často bude u vás variť alebo pomáhať v domácnosti.
• Zapojte ju do varenia: Ak chcete svokre vyhovieť, môžete ju zapojiť do varenia. Požiadajte ju o pomoc s prípravou jedného jedla alebo ju poproste o radu pri varení tradičných rodinných receptov.
• Udržujte si vlastný štýl: Aj napriek svokrinej pomoci sa snažte udržať si vlastný štýl v kuchyni. Varte jedlá, ktoré máte radi a ktoré vyhovujú vašej rodine.

Digestor: Áno alebo nie?

Častou témou pri varení je aj digestor. Digestor by som do kuchyne odporučil hlavne preto, že zachytáva paru, ktorá obsahuje tuky a tie sa nám potom neusádzajú na nábytku. Tukové filtre, ktoré sú súčasťou každého digestora vieme ľahko umyť v dreze/umývačke.

Výhodné je zapnúť digestor aj 10-15 minút pred samotným varením čo zaručí, že v miestosti sa ustáli prúdenie vzduchu cez digestor a počas varenia už nebudú vznikať zbytočné "turbolencie", ktoré pachy poženú iným smerom ako do digestora.

Vianočné večierky a vzťahy na pracovisku

Na firemnej kultúre záleží a tak aspoň raz v roku sa skúste s kolegami porozprávať aj o niečom inom, ako len o práci. Jednou z foriem zbližovania podriadených s nadriadenými a taktiež s obchodnými partnermi sú neformálne firemné večierky.

Neformálne firemné večierky sú však ideálnym miestom na predebatovanie tém, na ktoré počas rušného pracovného dňa nie je čas. Na firemných večierkoch vznikajú nové priateľstvá, je to skvelá príležitosť aj na získanie nových a nielen obchodných kontaktov.

Tabuľka: Výhody a nevýhody firemných večierkov

tags: