Milé nevestičky, mnohé máte pred svojím veľkým dňom obavu, ako to dopadne s koláčmi. Svadobné zákusky sú predsa dôležité. Mysleli ste pri ich objednávke naozaj na všetko? Na svadobných zákuskoch si každý rád zamaškrtí… Dobre teda, skoro každý. Ale každý si ich predsa môže raz zamilovať. Že nie? V duchu argumentujete, že vaša budúca švagriná dbá na zdravú výživu a že si do úst nevloží nič, čo obsahuje kvantá cukru a bielej múky? Postarajte sa teda jej, aj ďalším dámam, ktoré si potrpia na zdravé stravovanie, o prekvapenie v podobe zákuskov s nižšou kalorickou hodnotou. Podnos s pestrým výberom svadobných zákuskov vrátane niekoľkých z nich pripravených na „zdravší“ spôsob, poteší nejedného svadobného hosťa, predovšetkým ale dámy. Tým, že budete myslieť aj na tých, ktorí majú v obľube racionálnejšiu stravu z bio surovín, určite nič nepokazíte.
Výber cukrára a surovín
Chcete mať o starosť menej? Zabudnite na domáce pečenie pár dní pred svadbou a objednajte si zákusky u profesionálov. Začnite tým, že sa inforumujete o cenovo dostupnom, ale predovšetkým šikovnom cukrárovi či cukrárke, ktorí sa môžu pochváliť bohatými referenciami od spokojných zákazníkov. Najlepšie bude, ak sa spoločne s partnerom zhodnete na výbere cukrára z blízkeho okolia, a to najmä z praktických dôvodov. Aj keď možností je dnes neúrekom, a zväčša nie je problém bezpečne dopraviť zákusky aj z väčšej diaľky, istota je istota. A ak hovoríme aj o zákuskoch s rozličnými plnkami, je lepšie, ak ich môžete čo najskôr po prebratí odložiť do chladničky alebo na iné chladné miesto. Oceníte to najmä vtedy, ak sa v čase príprav na váš deň D teplotné horúčavy vyšplhajú nad 30 stupňov. Pri pohľade na škatule plné skazených zákuskov by vám zostali len oči pre plač.
Ďalšie pravidlo, ktorým by ste sa mali riadiť pri výbere toho správneho cukrára (okrem ceny), spočíva v tom, aby ste poznali, aké suroviny na výrobu zákuskov používa. Ak si totiž objednáte svadobné zákusky v najlacnejšej miestnej cukrárni, zabudnite na lahodnú a nezameniteľnú chuť medových rezov či iných vami obľúbených maškŕt. Buďme realisti, v drvivej väčšine takéto zákusky naše chuťové očakávania sklamú. Nie sú totiž zákusky ako zákusky, a nie je všetko chutné, čo očiam lichotí. Preto, ak poznáte nejakú osvedčenú „domácu“ cukrárku/cukrára, určite ich oslovte. Rozhodne nezabudnite zákusok v cukrárni aj u „domácej“ cukrárky vyskúšať. Porovnáte si chute, vône a vyberať sa vám bude jednoduchšie. Ešte treba dodať, že s niektorými domácimi cukrárkami sa vopred dohodnete na surovinách. Presne vám bude povedané, aké množstvo ktorej suroviny jej máte na pečenie kúpiť a priniesť. Niektoré uprednostňujú výber a kúpu surovín samy. Pri platbe za prácu cukrárke potom preplatíte aj použité suroviny.
Posledná vec, ktorú by ste nemali zanedbať, ak chcete, aby boli vaše svadobné zákusky chutné - dbajte na to, aby sa použilo poctivé maslo, nie margarín ani iné náhrady, a kvalitná múka. Vyhnite sa kúpe zľavnenej múky! Treba zdôrazniť, že suroviny tvoria základ všetkého, a teda aj výslednej chuti zákuskov. Preto ešte raz - použite poctivé maslo, žiadne margaríny ani iné náhrady. Rovnako tak to platí o múke, vajíčkach a ostatných ingredienciách. Keď sa budete snažiť šetriť na surovinách, nečudujte sa potom výslednej chuti. Radšej ušetrite z vášho svadobného rozpočtu na iných veciach - kúpte lacnejšie škatule na výslužky alebo uberte na niektorých zbytočne drahých dekoráciách do sály.
Množstvo koláčov a výslužky
To je asi jedna z najčastejších otázok pri plánovaní svadobnej hostiny. Do svadobnej sály treba počítať tak so 4 - 5 zákuskami na osobu. Do výslužiek sa zvyčajne dáva okolo 20 - 25 kusov zákuskov. Počet kusov vo výslužke však môžete prispôsobiť počtu osôb v danej rodine.
Výslužky plánujte vo viacerých veľkostiach. Tie najväčšie poputujú do blízkych rodín a tie menšie zase rozdáte takpovediac po ceste. Kamkoľvek už deň pred svadbou alebo priamo vo svadobný deň pôjdete, budú za vami ostávať škatuľky. Do tých najväčších vložte 10 - 20 koláčikov (podľa veľkosti). Do výslužiek pre ľudí z dodávateľských firiem bude stačiť 5 - 10 koláčikov. Myslite na to, že aj keď koláčiky nebudú očakávať, potešia aj rôznych dodávateľov služieb. Napríklad DJ-ja, kapelu, kaderníčku, kozmetičku, farára, speváčku v kostole, sláčikové kvarteto, svadobnú agentúru aj personál hotela. Práve na čašníkov sa zabúda najčastejšie. Určite im koláčiky „nenechávajte“. Vopred pre nich pripravte bohatý tanier, kde ich ponúknete zo všetkých koláčikov, ktoré máte. Nebudú mať tak pocit, že im dávate koláče, ktoré stáli celú noc na stole a zároveň si ich tak sladko „uplatíte“, aby mali dobrú náladu počas obsluhovania.
Postreh svadobnej kapely: Ak chcete potešiť aj kapelu, vyberte pre nich jednu veľmi veľkú výslužku alebo podľa počtu členov viacero malých. Potešia sa aj trom koláčikom, ktoré budú určené pre jednotlivcov. Väčšinou si jednu malú výslužku nevedia spravodlivo rozdeliť. Ale vraj im nevadí ani to, keď nedostanú koláčiky žiadne. Pri objednávaní koláčov nezabúdajte ani na starejšieho, ak ho na svadbe budete mať, a rovnako tak aj na obsluhu.
Pri výbere množstva koláčov a zákuskov je najlepšie sa poradiť priamo s cukrárkou, ktorá to už vie odhadnúť podľa počtu pozvaných hostí, aby sa nám nakoniec nestalo, že v polovici svadby budú taniere zívať prázdnotou.
Svadobný Candy Bar
Svadobný candy bar, sweet bar alebo sladký bar sa stal neodmysliteľnou súčasťou moderných svadobných hostín. Hosťom ponúka popri svadobnej torte zábavnú alternatívu tradičných dezertov. Výber zákuskov do candy baru je dôležitou úlohou, pri ktorej máte ako nevesta a ženích nekonečné možnosti.
- Chuť: Vyberajte zákusky, ktoré vám chutia a ktoré sa hodia k celkovej chuti a atmosfére svadby.
- Trvanlivosť: Zákusky by mali vydržať v dobrom stave celú svadobnú hostinu bez toho, aby sa pokazili, a preto treba brať do úvahy aj ročné obdobie, počas ktorého sa svadba koná.
- Estetika: Zákusky by mali ladiť s celkovou témou, dizajnom a výzdobou svadby. Môžete vybrať zákusky v rôznych farbách, tvaroch a veľkostiach, aby ste vytvorili pútavý a atraktívny candy bar, ktorý bude ladiť s celkovým servírovaním svadobného stola.
- Sezónnosť: Výber zákuskov do candy baru závisí aj od ročného obdobia. V lete sú ideálne osviežujúce a ľahké zákusky, ako napríklad ovocné krémy, tartaletky s krémom a ovocím alebo mini muffiny s čerstvými bobuľami, panna cotta s ovocným pyré či ovocie v čokoláde.
- Trendy: V roku 2024 sú trendy v candy baroch ovplyvnené návratom k prírode a udržateľnosti. Populárne sú zákusky vyrobené z lokálnych a sezónnych surovín, ale aj zdravšie alternatívy, ako napríklad raw koláčiky, ovocné smoothie bowls či vegánske a bezlepkové verzie.
Mnoho neviest sa rozhodne pre prípravu candy baru svojpomocne. Je to skvelý spôsob, ako ušetriť peniaze a dodať svadbe osobitý charakter.
TIP: Pri výbere zákuskov do svadobného candy baru zvážte rôznorodosť chutí, trvanlivosť dezertov, estetiku ladiacu s témou svadby, sezónnosť a aktuálne trendy, ako sú zákusky z lokálnych a sezónnych surovín, zdravé alternatívy a personalizované sladkosti.
Ďalšie tipy pre candy bar
- Mini dezerty: Namiesto veľkých kusov zákuskov sú čoraz populárnejšie mini dezerty, ktoré sú ľahké a chutné. Môžete si vybrať z rôznych typov, napríklad tartaletky, šišky, muffiny, makrónky, petit fours alebo mini cupcaky.
- DIY a interaktívne: Candy bary s hrami a aktivitami pre hostí, napríklad s kolesom šťastia alebo s tombolou. Mnoho neviest sa dnes rozhoduje pre DIY candy bar, v ktorom si hostia sami vyberú a skombinujú rôzne sladké dobroty.
- Tematické: Candy bar môže byť tematicky prispôsobený farbe, motívu, téme alebo ročnému obdobiu svadby.
TIP: Keď pripravujete všetky tie dobroty, nezabudnite na dostatok tanierov, lyžičiek, vidličiek a svadobných obrúskov.
Výber cukrára pre candy bar
Ak si nezabezpečujete candy bar sami, výber správneho cukrára alebo firmy je kľúčový pre úspech vašej svadobnej oslavy.
- Recenzie a odporúčania: Začnite tým, že si prečítate recenzie a získate odporúčania od priateľov a rodiny.
- Portfólio: Požiadajte o ukážky predchádzajúcich prác cukrára.
- Degustácia: Naplánujte si degustáciu, aby ste si boli istí kvalitou a chuťou zákuskov. Zároveň môžete prediskutovať svoje predstavy a priania. Množstvo cukrárov ponúka predsvadobné ochutnávky koláčikov a tort.
- Dostupnosť a flexibilita: Uistite sa, že cukrár je dostupný v deň vašej svadby a je ochotný prispôsobiť sa vašim požiadavkám.
Rozpočet a plánovanie candy baru
Efektívne plánovanie a spravovanie rozpočtu je základom úspešného candy baru.
- Stanovenie rozpočtu: Určte si pevný rozpočet, ktorý chcete do candy baru investovať. Zohľadnite počet hostí, kvalitu zákuskov a dekorácie. Predbežný rozpočet si môžete naplánovať aj sami, a to v závislosti od množstva zákuskov. Kým v lete sa odporúčajú 3 - 4 kusy na hosťa, v zime je to už 4 - 5 kusov. Nezabudnite na koláče pre tím (pre muzikantov, kameramana, fotografa, čašníkov) a na prípadné výslužky. Ak plánujete obdarovať hostí aj svadobnou výslužkou, počítajte s 15 - 20 kusmi zákuskov na osobu.
- Priorizácia: Zamerajte sa na najdôležitejšie aspekty, ako sú kvalita zákuskov a estetika candy baru.
- Cenové ponuky: Požiadajte o cenové ponuky viacerých cukrárov alebo firmy, aby ste mohli porovnať ceny a služby.
Usporiadanie candy baru
Premyslené usporiadanie a dekorácie candy baru môžu výrazne prispieť k jeho atraktivite a funkčnosti.
- Umiestnenie: Vyberte vhodné miesto pre candy bar, ktoré je dobre viditeľné a ľahko prístupné pre hostí.
- Dekorácie: Použite dekorácie, ktoré ladia s celkovou témou svadby.
- Usporiadanie zákuskov: Zákusky usporiadajte tak, aby boli vizuálne atraktívne.
- Opisy: Každý druh zákuska označte informáciou, aby hostia vedeli, čo konzumujú.
Bezpečnosť potravín
Dbajte na bezpečné skladovanie a servírovanie zákuskov, aby zostali čerstvé a chutné počas celej svadobnej hostiny.
- Skladovanie: Zabezpečte vhodné skladovanie zákuskov pred svadbou.
- Servírovanie: Pri servírovaní dbajte na hygienu.
- Čerstvosť: Pravidelne kontrolujte čerstvosť zákuskov a v prípade potreby ich vymeňte.
TIP: „Rock candy“ - táto sladkosť vyzerá ako malé kamienky na paličke. Hodí sa najmä do nápojov, ktoré krásne ochutí, alebo ju môžete použiť ako obyčajnú lízanku. Rock candy sa dá použiť aj ako originálna menovka na svadobnú tabuľu.
Výber candy baru na svadbu je zábavný a kreatívny proces. Nebojte sa experimentovať a zvoliť si zákusky, ktoré máte radi, ktoré sa vám páčia a ktoré odrážajú vašu osobnosť a štýl.
Recept na slivkový koláč s posýpkou
Chutí takmer rovnako ako klasický kysnutý s maslovou posýpkou, jeho zloženie je však o niečo ľahšie a - zdravšie. Slivky už dozrievajú, a teraz, ešte trošku kyslasté, sú na tento zákusok ideálne. Nech sa páči, recept. Je to vcelku jednoduché a najviac času zaberie, kým cesto vykysne.
Ingrediencie na kvások:
- Pol litra mlieka (alebo ovseného mlieka)
- Tretina kocky droždia
- 1-2 polievkové lyžice hnedého cukru
Ingrediencie na cesto:
- Pol kila polohrubej múky (možno zmiešať so špaldovou alebo celozrnnou múkou)
- Hrsť suchých rozmixovaných ovsených vločiek či pohánky
- Vanilka (pravá alebo vanilínový cukor)
- Dve polievkové lyžice chia semiačok (môžeme ich tiež rozmixovať)
- Slivky
- Cukor na posypanie
- Nasekané mandle
Postup:
- Ako prvé si nachystáme práve kvások. Potrebujeme naň pol litra mlieka (ak chceme ešte ľahší koláč, môžeme si urobiť vlastné: hrsť ovsených vločiek zalejeme pol litrom vody, chvíľu necháme postáť a rozmixujeme do ovseného mlieka), tretinu kocky droždia a jednu alebo dve polievkové lyžice hnedého cukru (podľa toho, aké sladké obľubujete).
- Do misky medzitým nasypeme zhruba pol kila polohrubej múky, ktorú môžeme zmiešať so špaldovou alebo inou celozrnnou múkou, alebo ju jednoducho obohatiť o hrsť suchých rozmixovaných ovsených vločiek či pohánky. Pridáme vanilku (najlepšie pravú, ale môže byť aj vanilínový cukor pre vôňu), dve polievkové lyžice chia semiačok (môžeme ich tiež rozmixovať).
- Vypracujeme cesto, do ktorého podľa potreby ešte pridávame vodu, aby dosiahlo hustotu ako na klasické pečené buchty. Misku prikryjeme a cesto necháme kysnúť. Aspoň hodinu, dve, podľa teploty v miestnosti.
- Potom ho dáme na vymastený a strúhankou posypaný plech. Na povrch naukladáme rozpoltené vykôstkované slivky. Pekne husto, o to lepšie bude potom koláč chutiť.
- Keď máme hotové, zľahka ich posypeme cukrom a napokon ešte nadrobno nasekanými nevarenými mandľami v šupke.
- Pečieme na 180 stupňoch, podľa typu rúry a hrúbky cesta, okolo 20-25 minút.
Tipy a triky pri pečení
Nejeden z nás sníval o tom, že niekedy sa naučí piecť ako jeho babička. Jej tortičky boli vždy dokonale nadýchané, bolo z nich cítiť vanilku a vyzerali ako sen. Do dokonalosti ich však možno doviedla práve vďaka skúsenostiam s nedopečeným cestom či zrazeným krémom. Vedeli ste, že kypriaci prášok do pečiva časom stráca svoje účinky, soľ v koláčoch zvýrazňuje chute, že na druhu múky záleží? Ako sa vyvarovať chýb pri pečení a ktoré "fígle" by ste pri pečení koláčov a zákuskov mali ovládať?
Recept na koláče a zákusky si naštudujte vopred
Doprajte si čas na premýšľanie a dôkladnú prípravu všetkých ingrediencií a potrieb na pečenie. V mnohých receptoch platí, že maslo alebo vajcia sa spracúvajú pri izbovej teplote, niekde je zas potrebné nachystať suroviny deň vopred alebo si na výsledok počkať pár hodín. Keď s tým budete počítať, nič vás nepríjemne neprekvapí a neodradí od pečenia.
Čím nahradiť vajíčko?
Každá ingrediencie zastáva v receptoch svoje právoplatné miesto hlavne vďaka chemickej reakcii, ktorú pri pečení s ostatnými prísadami spôsobuje. Preto ak musíte nejakú z nich nahradiť zo zdravotných alebo stravovacích dôvodov, zistite, za čo ju môžete nahradiť, inak sa výsledok môže líšiť od očakávania. Zistite, čím všetkým môžete nahradiť vajíčka. To isté platí aj pre typ múky. Hladká múka má menšie zrná, a preto sa z nej rýchlejšie a ľahšie uvoľňuje lepok. Keď namiesto nej použijete múku hrubú, budú sa vám cukrovinky drobiť.
Pri miešaní a šľahaní dajte pozor na čas
Správnym namiešaním masla či našľahaním vajec dostanú vaše sladká dielka jemnejšiu, vláčnejšiu a nadýchanejšiu štruktúru. Žĺtok s cukrom šľahajte, kým nezíska svetlo žltú až bielu farbu. Krém je vtedy dobrý, ak za sebou šľahač zanecháva stopu. Na otestovanie pevnosti snehu z bielkov otočte misu, v ktorej šľaháte, hore dnom. Ak sneh nevypadne, je dostatočne pevný. Nepodceňujte ani miesenie cesta, ktorým vpravujete dnu vzduch a cesto je tak kyprejšie.
Ako zistíte, že je koláč upečený?
Najjednoduchším spôsobom je zapichnúť špáradlo do stredu koláča. Ak ho vytiahnete suché, koláč je hotový. Napovie vám aj farba cesta. Kým nenaberie zlatistý odtieň, neprepieklo sa dôkladne a mali by ste mu venovať ešte pár minút pečenia. Chcete však získať stopercentnú istotu? Potom na koláč položte dlaň a veľmi jemne zatlačte. Dopečené cesto sa vypučí naspäť hore, nedopečené zostane mierne deformované.
Jedlá sóda aj prášok do pečiva by mali byť čerstvé
Pečiete raz za čas a balenie sódy bikarbóny nestihnete spotrebovať? Po dátume spotreby si vždy kúpte nové! Rovnako ako prášok do pečiva, aj jedlá sóda časom stráca svoje účinky a môže sa stať, že vďaka jej slabšiemu efektu neporastú vaše koláče tak, ako ste pôvodne očakávali. Tip: Dajte si záležať na množstvo prášku do pečenia alebo sódy, ktoré použijete. Ak vám ujde ruka, koláč síce rýchlo porastie, ale aj rýchlo spľasne a prebytok prášku ho navyše zbytočne vysuší.
Soľ zvýrazní chute
Do každého receptu pridajte malú štipku soli. Aj keď ju nenájdete v recepte. Soľ totiž dokáže krásne zvýrazniť všetky chute. Či už sa jedná o čokoládové sušienky alebo sviežu malinovú tortu.
Zastavte multitasking a sústreďte sa iba na pečenie
Patríte k tým, ktorí pri pečení varia, píšu s deťmi úlohy, pri tom vybavujú telefonáty a očkom pokukujú po televízii? Je to úžasné, že to dokážete, ale mali by ste s tým skoncovať. Pečenie je kuchárske umenie aj relax a vyžaduje si celú vašu pozornosť.
Na pečenie pripravte aj formu
Ak v recepte stojí, že formu na pečenie máte vymastiť tukom a vysypať múkou, urobte to starostlivo. Nezanechávajte na ňom voľné miesta, na ktoré sa môže torta rýchlo pripiecť. Rovnako postupujte aj pri vystielaní plechov papierom na pečenie. Nechcete predsa, aby všetko vaše úsilie vyšlo na navnivoč. Nepodceňujte ani kvalitu plechov na pečenie.
Tradičné svadobné zvyky spojené s koláčmi
Medzi najstaršie tradície patrí pečenie koláčov na svadby. Svadobné koláče sú akousi formou pozvánky pre hostí a pečú sa už niekoľko dní dopredu. Taktiež slúžia aj na záver hostiny ako výslužka pre svadobných hostí. Je zvykom, že novomanželia osobne rozdajú koláče a zákusky pozvaným hosťom, rodine a priateľom pri odchode z hostiny. Svadobné výslužky môžu byť uložené v pekne ozdobenej krabičke. K nim sa hosťom môže podarovať víno s vlastnou etiketou s menami, dátum sobáša či peknou fotkou.
Symbolika pečenia koláčov siaha až do starého Ríma, kde bolo zvykom na svadbu napiecť jačmenné a pšeničné chlebíky, ktoré predstavovali symboly prosperity a plodnosti. Ženích si jeden z nich vybral a rozlomil ho neveste nad hlavou. Verili, že mladomanželom to prinesie do života šťastie a deti.
Jednou z tradícii na svadbe je aj tanec s nevestou, redový tanec. Redový tanec, niekde nazývaný aj venčekový, dáva možnosť hosťom, aby si zatancovali s nevestou. Všetci urobia kruh a hostia postupne vyzývajú nevestu do tanca. Po tanci prichádza sladká odmena. Svedkovia postavia do stredu stôl s koláčikmi, prípadne alkoholom. Každý kto si zatancuje s nevestou je následne dostane ako pohostenie koláč a pohárik. Odmenou pri redovom tanci môžu byť chutné koláčiky, malé tortičky či medovníky. Koláčiky môžu byť rôzne ozdobené, či to už budú srdiečka, obrúčky alebo iniciály mladomanželov. Táto tradícia určite poteší svadobných hostí, ktorí sa v tanci s nevestou budú predbiehať.
Výber koláčov na svadbu
Výber vhodných koláčov na svadbu je určite problémom každej nevesty. Dôležité je vybrať také koláče, z ktorých si bude vedieť vybrať každý hosť. Treba preto zvoliť určite viacero druhov a okrem sladkých koláčov je dôležité napiecť aj slané. Typickými koláčikmi sú medové či punčové rezy, medovníčky, kokosové kocky, trubičky, moravské koláče či koláče s ovocným džemom. Zo slaných koláčov by nemali chýbať tyčinky z lístkového cesta, syrové kolieska či slané praclíky.
Kysnuté koláče
Kysnuté koláče, ako ich vedeli robiť naše babičky, išli trošku do úzadia, ale opäť sa začíname vracať i k tejto tradícii. Vždy sa hovorilo, že kysnuté koláče nerobí nik lepšie ako babička. Naše babičky mali zázračné ruky, pod ktorými vedeli vyčariť tie najlepšie kysnuté koláče, ku ktorým patrí makovník, moravský tvarohový či lekvárový koláč, orechový rohlík, kakaové hniezdo a nemôžeme zabudnúť ani na tradičný závin. V poslednej dobe sa tradícia kysnutých koláčov vracia a stali sa aj obľúbenými svadobnými pochúťkami. Typickými náplňami kysnutých koláčov sú teda orechy, mak, džem, ovocie, kakao či tvaroh. Aby bol koláč dokonalý a zaujímavý, na záver ho môžeme posypať práškovým cukrom, dropkami, alebo môžeme použiť akýkoľvek cukrárenský posyp.
Raw koláče
Raw food, v preklade surová strava, je dnes novým moderným trendom. Ľudia sa snažia žiť zdravo, a preto upravujú aj svoje stravovacie návyky. Čo je presne raw food? Ide o jedenie neprevarených a inak nespracovaných zvyčajne organických potravín. Hlavnými ingredienciami sú oriešky, surové ovocie a zelenina, vločky či semiačka. Do raw food surovín spadajú aj surové vajíčka, surové mäso alebo nepasterizované a inak neupravené mliečne výrobky. Popularita raw stravy sa preniesla aj do sveta maškŕt a dnes už nie sú žiadnym prekvapením raw koláče. Takže pokiaľ chceme žiť zdravo, môžeme si pripraviť napríklad raw ďatlovo-orechový koláč alebo nepečený kokosovo-kešu koláč z krupice. Na internete nájdeme množstvo receptov, z ktorých sa dajú povyberať zaujímavé pochúťky. Raw koláče sú ľahké a určite sa z nich toľko nepriberá. Preto môžu byť veľmi zaujímavou voľbou pri plánovaní svadobného menu. Po výdatnej večeri radšej privítame niečo ľahšie na žalúdok a koláčiky sa hodia výborne aj ku káve. Určite tým potešíme viac ako jedného svadobného hosťa.
Na výber máme teda veľa možností, ktoré nám zabezpečia tú pravú svadobnú hostinu. Na nás je už iba vybrať si to pravé orechové, aby boli všetci spokojní. Môžeme si naplánovať tradičné menu, do ktorého sa hodia aj klasické kysnuté koláče, alebo ak chceme byť kráčať s trendom, pridáme na jedálny lístok alebo tzv. "cake-baru" aj niečo z raw koláčov.
tags: #Kolac
