Máte niekto skúsenosť s tým, že ste si pýtali polovičnú porciu v reštaurácii? Veľa ľudí rieši dilemu, či sa vôbec pýtať na polovičnú porciu v reštaurácii a či na nich nebudú pozerať ako na blázna.
Ponúkanie polovičných porcií závisí od viacerých faktorov, vrátane samotnej reštaurácie a jej ochoty vyhovieť zákazníkom. Niekde majú rovno v menu uvedené detské porcie, inde zase vôbec. Personál však vie byť ochotný. Nedávno sme boli v reštaurácii, kde prišla pani s dvomi deťmi a pýtala sa na tieto detské porcie a povedali jej, že nemajú v ponuke, ale normálne jedlo môžu rozdeliť na dva taniere.
Väčšina reštaurácií to odmietne, no tie dnešné porcie v reštaurácii bývajú väčšinou polovičné už len. Mnohí majú problém zjesť celú normálnu porciu, ale stretli sa už aj s tým, že to bolo málo a boli hladní.
Možnosti, ako riešiť veľkosť porcií
- Objednať si celú porciu a čo nezjete, dať si zabaliť domov.
- Opýtať sa na detské menu. Niektoré reštaurácie majú detské menu. Ak nie ste dieťa, tak vám polovičnú porciu nedajú.
- My si vypýtame tanier navyše a z dvoch porcií sa najeme traja, dieťa aj tak nevie čo by chcelo a keď vidí tanier pred nami aj ono chce, tak mu vydelíme zo svojho.
Cena polovičných porcií
Viac krát som pýtala v reštaurácii polovičnú porciu (syn si nikdy nevyberie nič z detského menu, lebo väčšinou sú všade rovnaké jedlá - hranolky, rezeň, nugetky a pod - to nemá rád) a nikdy nebol problém. Cena je ale väčšinou vyššia. Alebo som si zvykla objednať detskú porciu. Väčšinou majú napísané, že polovičná porcia je 70% z celkovej ceny.
Bežne si pýtam polovičnú porciu a nikdy mi nenapadlo, že to je čudné. Neoplatí sa to reštaurácii ani tebe, zjedz koľko vládzeš a zvyšok máš na večeru. Pýtala som sa a keď nie, tak detské porcie dakde dávajú, ale nie je to pravidlo. Ak nedojete, zoberte si domov.
Mám skúsenosť, že polovičnú porciu v pohode dajú, ale účtujú 70% ceny (vždy je to uvedené v jedálnom lístku, zvyčajne úplne na konci). Dať dajú, ale väčšinou za cenu ako normálna porcia, max menšia zľava. Takže polovičnú porciu za polovičnú cenu som už roky nikde nevidela. Ale fyzicky ti samozrejme bez problémov naberú menej. Ja to riešim tak, že si dám bežnú porciu a zvyšok si dám zabaliť.
V reštaurácii XXL sa polovičné porcie účtujú 70% z pôvodnej ceny. Váha mäsa je uvedená v surovom stave.
Detské menu
Stretli ste sa niekedy s tým, že vám odmietli dať v reštaurácii detské menu?! Včera sme boli na rodinnom obede a 13 ročná dcéra si vybrala položku z detského menu, nezjedla by normálnu porciu čo sa týka veľkosti a ani zloženia, pretože mám pocit že ňou trieska puberta, lebo zje možno 3 jedlá dookola, horšie ako škôlkar. Čašník nám povedal, že to majú zakázané, lebo by na detských jedlách prerobili a keď ich vydajú, tak rátajú s tým, že sa im to zaplatí na dospelých a on by mal problémy, keby v podstate dospelému prinesie detskú porciu. Do akého veku v reštauráciách rátajú, že je osoba dieťaťom?
Príklady reštaurácií s polovičnými porciami
Smädníček je jedálenský klenot skrytý na trhovisku na Miletičovej. Ponúkajú aj polovičné porcie. Klasické menu stojí 5,90 eura, no polovičné len neuveriteľných 3,80 eura - patrí tam hlavné jedlo, polievka aj nápoj. Ak si vyberiete len polovičné jedlo, zaplatíte dokonca 3,20 eura. Podávajú raňajky v čase od 6.00 do 9.00. Ponúkajú klasické stálice ako ham and eggs, párky či praženicu - všetko za 2,70 eura. Menu tu stojí len 3,80 eura, prikúpiť si môžeš pečivo, šaláty a čapované klasiky.
Karmina na Štúrovej ulici funguje od 70. rokov, dnes je opäť otvorená. V cene 5,99 eura máš na výber z troch polievok, piatich hlavných jedál a dvoch nápojov (citronáda, oranžáda), ktoré si čapuješ sám. Karmina stále ponúka výhradne tradičné a slovenské jedlá. Dáš si tu aj klasiky ako bravčový paprikáš z krkovičky, kuracie kung pao, pečené kuracie stehno s ryžou a kompótom či bravčový plnený rezeň s nivou a so slaninou, so štuchanými zemiakmi a s cviklou.
Aplikácia Munch
Kpt. Munch je mobilná aplikácia, ktorá ponúka nepredané, ale kvalitné potraviny zo reštaurácií, pekární, hotelov a obchodov s potravinami so zľavou minimálne 50 %. S cieľom bojovať proti plytvaniu potravinami, aplikácia umožňuje zákazníkom ušetriť na jedle, pričom zároveň prispievajú k ochrane životného prostredia tým, že sa jedlo nevyhadzuje a neplytvá.
Aplikácia tak nielen šetrí peniaze a ponúka chutné jedlo či krásne kvety, ale aj prispieva k udržateľnosti.
Príklady jedál v aplikácii Munch
- PiPi Grill: polovicu kurčaťa len za 3,50 eur (pôvodná cena 7 eur)
- Tu Jeme: munch polievočku za 2 eurá (pôvodne 5 eur)
- Wonder Market: balíček plný dobrôt a nápojov z celého sveta len za 8 eur (pôvodne 20 eur)
- Shanghai | Wok & Sushi: munch špeciál (drahšie sushi alebo rôzne špeciality z denného výberu) za 3,20 eur, Hot munch (jedlo zo švédskeho stola ázijských jedál) za 5 eur (pôvodne 10 eur)
tags:
