Banány sú veľmi obľúbeným ovocím, z ktorého sa dá pripraviť množstvo vynikajúcich dezertov. Keďže sú banány dostatočne sladké, nie je potrebné pridávať množstvo cukru či ďalších sladidiel. Sú vynikajúce v pečených aj nepečených dezertoch. Navyše, skvele sa s nimi pracuje a vo väčšine domácností sú vždy poruke.
Neváhajte a vyskúšajte niektorý zo skvelých banánových dezertov ešte dnes. Nechajte sa zlákať "prudko návykovými" banánovými rezmi, obľúbenou banánovou tortou, muffinami alebo výbornou čokoládovou roládou s banánom. Bez banánu sa nezaobíde ani tradičný dezert nazvaný slonia slza či krtková torta. Pridajte ich pokojne do bábovky, vyskúšajte nepečenú strechu zo sušienok alebo vďaka nim vytvorte vynikajúci studený banánový dezert do pohára. Vyznávači zdravého pečenia určite neodolajú receptu na skvelý banánový chlebíček.
Banány hrajú skrátka prím v dezertoch rôzneho druhu a dajú sa dobre kombinovať s inými druhmi ovocia, ako sú napríklad jahody alebo čučoriedky.
Recept na Banánovú Strechu s Mascarpone
Tento recept vám ukáže, ako si pripraviť lahodnú banánovú strechu, ktorá je ideálna na osladenie si dňa.
Ingrediencie:
- Alobal
- BeBe sušienky (svetlé a tmavé)
- Tvaroh
- Maslo
- Práškový cukor
- Vanilkový cukor
- Banány
- Čokoláda na varenie
- Farebná cukrárenská posýpka
Postup:
- Z tvarohu, masla, práškového a vanilkového cukru vymiešame krém.
- Na alobal poukladáme polovicu BeBe sušienok (môžeme striedať svetlú a tmavú ako na šachovnici).
- Na uložené sušienky rozotrieme polovicu tvarohového krému.
- Na druhú vrstvu keksov dáme druhú polovicu krému.
- Do stredu uložíme banány (no nie veľmi hrubé, aby sa dala strieška dobre zavrieť).
- Bočné strany zdvihneme a urobíme striešku.
- Strechu zabalíme do alobalu a dáme stuhnúť do chladničky aspoň na 2 hodiny. Čím dlhšie, tým lepšie sa bude zákusok krájať ;))).
- Vychladnutý zákusok prelejeme roztopenou čokoládou na varenie a môžeme posypať aj farebnou cukrárenskou posýpkou.
Ďalšie Recepty s Banánmi
Ak máte radi banány, určite vyskúšajte aj tieto recepty:
- Banánový zákusok so škoricovou šľahačkou: Banány v ceste robia korpus vláčnym.
- Čokoládový tart s mascarpone, banánmi a bielou čokoládou: Dobrota na spôsob krtkovej torty.
- Mandľové rezy s karamelovým krémom a banánom: Reprezentatívne rezy na slávnostnú príležitosť.
- Cheesecake banány v čokoláde: Kombinácia banánov a čokolády je jednoducho top.
- Banánovo-orechová roláda: Výborná roláda, ktorá sa vám s pomocou tohto videa určite vydarí.
- Bananita- mandľovo-banánový dezert: Mandle, banány a čokoláda... No môže byť táto kombinácia zlá? Rozhodne nie!
- Banánové kocky: Korpus bez múky s výbornou plnkou a banánmi. Pre malých aj veľkých.
- Vynikajúca karamelovo-banánová torta s kakaovou mrveničkou: Kakaový korpus s vlašskými orechmi, jemný karamelový krém, banány a chrumkavá mrvenička.
- Banánovník: Keď neviete čo s prezretými banánmi. Koláčik je rýchly, šťavnatý, chutný.
Tabuľka: Porovnanie Banánových Dezertov
| Názov Dezertu | Hlavné Ingrediencie | Náročnosť Prípravy |
|---|---|---|
| Banánová Strecha | Sušienky, tvaroh, banány, čokoláda | Jednoduchá |
| Banánový Tart s Mascarpone | Mascarpone, banány, biela čokoláda | Stredná |
| Banánovo-orechová Roláda | Banány, orechy, šľahačka | Stredná |
| Banánové Kocky | Banány, plnka, korpus bez múky | Jednoduchá |
Banány sú vynikajúce i samotné, ale ohromne sa hodia aj do krémových zákuskov. Týmto nikto neodolá.
tags: #Kolac
