Svadba o týždeň a tak už šup, šup do práce! Rok s magickým číslom 7 na konci je tu. Tí, ktorí sa rozhodli spečatiť svoju lásku manželským sľubom práve v tomto roku iste rozbiehajú plány na svoj veľký deň. A k nemu patrí neodmysliteľne aj svadobná torta.
Trendy a inšpirácie pre svadobné torty
Metalické prvky
Metalické prvky v podobe strieborných či zlatých perličiek dodávajú ten správny elegantný šmrnc tortám už dlho. V posledných rokoch sa však tento trend rozšíril a na tortách sa začali objavovať jedlé metalické aplikácie, krajky, kvety. Horúcim trendom minulého roka bolo dokonca celé jedno poschodie potiahnuté fondánom so zlatým, strieborným či medeným odtieňom. Drahé kovy, ktoré reprezentujú bohatstvo a svadobná torta je vďaka nim stelesnením luxusu a prepychu, budú hrať prím aj v roku 2017.
Vintage štýl a Art Deco
Vintage štýl je populárnym námetom svadieb posledných rokov. Je romantický, elegantný a nostalgický zároveň. Art deco v tomto smere nie je závratnou novinkou, ale práve tento rok by mal hrať prím. Štýl, ktorý preslávil hlavne film Veľký Gatsby je pompézny, plný elegancie, nevtieravo luxusný a dramatický. Metalické prvky, odvážna geometria, farby bez hraníc, perie, motív slnečných lúčov, krivky a nepopierateľný nádych 20.-tych rokov.
Akvarelové farby
Ďalším veľkým hitom pri svadobných tortách je efekt vodových alebo akvarelových farieb na fondáne. Svadobná torta v takomto štýle sa dokonale hodí na hravé romantické svadby, keďže vyzerá sviežo, zaujímavo a moderne, pričom nemusíte zostať len pri „abstraktnom“ motíve. Nežný jedinečný vzhľad dodajú vašej vysnívanej svadobnej torte i ručne maľované motívy kvetov, vtákov či ľudových ornamentov.
Krajka a riasenie
Krajka a riasenie zostáva v tomto roku trendy nielen na svadobných šatách, ale aj na tortách. Tento námet nie je novinkou, avšak týmto romantickým, ženským a elegantným prevedením inšpirovaným bohatými volánmi a tylom nikdy nič nepokazíte.
Prírodné motívy
Návrat k prírode a k tradíciám je stále „in“ vo všetkých oblastiach života a nevyhol sa ani svadbám. Prírodné motívy na svadobnej torte potom vedia krásne dotvoriť celkovú atmosféru vidieckej svadby či svadby pod holým nebom.
Iniciálky
Zakomponovanie vašich iniciálok do dizajnu torty z nej urobí výsostne jedinečný kúsok len a len pre vás. Existuje pri tom množstvo možností a techník, ako to urobiť.
Ružová farba
Popri bielej je ružová azda druhou najpoužívanejšou farbou na svadbe, či už sa týka výzdoby, doplnkov a v neposlednom rade aj tort. Majiteľka svadobnej agentúry Rhiannon Bosse nazýva ružovú „trendovou a nadčasovou farbou, ktorá bola, je a bude navždy súčasťou svadieb.“ Vďaka širokej palete odtieňov od jemných staroružových až po elektrizujúce cyklámenové je možné ju kombinovať a použiť pre akýkoľvek štýl svadby.
Kvety
Svadba bez kvetov je ako… svadba bez kvetov! A aj keď ruže sú nepochybne nesmrteľným symbolom lásky, tento rok prvé miesto v trendoch preberajú pivónie, záhradné ruže, georgíny či ranunculusy (iskerníky). Podľa Zoe Gallina (kreatívna riaditeľka kvetinového štúdia na Floride „sú stelesnením romantiky a nežnosti.“ Podľa Zoe sú predovšetkým pivónie žiadané svadobné kvety vďaka širokej škále farebnosti, množstvu druhov a v neposlednom rade sa u nás dajú zohnať celoročne. Tie fondánové na torte vám dokonca zakvitnú aj v zime a vydržia naozaj dlho.
Polonahé torty
Nahé torty boli hádam top trendom posledných rokov. Aj keď fondán ponúka nepopierateľne veľké dizajnové možnosti, nahé torty priam lákali k zahryznutiu, čo ešte umocňovali zdobenie sezónnym ovocím. Predovšetkým v letných mesiacoch tiež majú nepopierateľnú výhodu v tom, že sa topia menej, keďže fondán podlieha vlhkosti a citlivo reaguje na teplo. Ako však uvádza portál weddingandweddingflower.co.uk, tento rok „nahé torty nahradia ich sofistikovanejšie staršie sestry“. Polonahá svadobná torta si stále udržiava rustikálny nádych, avšak práca s krémom je sofistikovanejšia, často sa „nahé“ poschodia kombinujú s tými fondánovými a torta celkovo vyzerá elegantnejšie.
„Geo“ torty a minimalizmus
Asi najhorúcejším trendom týkajúcim sa tort týchto mesiacov, ktorý valcuje internet sú takzvané „geo“ torty. S nápadom prišla cukrárka Rachael Teufel a jej výtvor sa stal okamžite hitom, ktorý sa v rôznych obmenách objavil v portfóliu všetkých svetových cukrárov. Hovorí sa, že v jednoduchosti je krása! Veru, niečo na tom bude, pretože všetko, čo nie je nejakým spôsobom „preplácané“, dokáže zaujať viac, ako niečo, čo kričí už na diaľku. A tak sa stal minimalizmus témou číslo 1 a predovšetkým žiadaným trendom aj v rámci svadobného priemyslu. Ak sa nevesty nevedia rozhodnúť pre štýl svojej svadby, zväčša volia minimalistické prvky, ktoré síce na pohľad vyzerajú nudne, ale svojim spôsobom dokážu zaujať.
Čierna a marocká torta
Čierna svadobná torta ohúri, ale nie je pre každého - niekoho môže dokonca skôr pobúriť než ohúriť. Avšak také svadobné torty s marockým vzorom sú už o niečo viac atraktívnejšie pre mnohé nevesty i ženíchov. Práve marocký štýl zaujal už pár rokov dozadu, a to vďaka svojmu dlaždicovému vzoru, ktorý na svadobných tortách vyzeral ohromne. Fondán maľovaný alebo zdobený dlaždicovým vzorom v modrej či zlatej farbe vyzerá rozhodne elegantne. Dnes sa však vsádza na minimalizmus a art umenie.
Umenie na torte
Malé svadby, pre ktoré sa mnohé páry rozhodujú, dovoľujú investovať viac financií do svadobných šiat, oblekov, kytice i svadobnej torty. Umenie je na to, aby sa obdivovalo a svadobné torty na to, aby si na nich pochutnali všetci svadobní hostia. Ale čo ak sa svadobné torty s umením spoja? Niekedy máme pocit, že torty vyzerajú tak dokonalo, že je veľká škoda sa do nich vôbec pustiť a skonzumovať ich. A pri týchto to platí 100-násobne.
A keďže píšeme o bielych svadobných tortách, ktoré sú hotovým umeleckým dielom, zaujmite svojich hostí niečím iným, čo sa vymyká zo štandardu. Nezabudnite si však pohľad na tortu zvečniť skôr, než do nej prvýkrát zarežete.
tags: #Torta
