Pestrec mariánsky (Silybum marianum) je bylina, ktorá pripomína bodliak. Zaujme už hneď na prvý pohľad svojimi fialovými kvetmi. Avšak, jej skutočný význam je ukrytý najmä v semenách. Tie obsahujú množstvo cenných látok, predovšetkým však silymarín.
Pestrec mariánsky sa najčastejšie skloňuje v súvislosti s pečeňou. Silymarín totiž podporuje detox organizmu a prispieva k efektívnejšej regenerácii pečene. Avšak, to nie je jediný dôvod, kvôli ktorému sa ho oplatí užívať.
Jedinečný pestrec mariánsky pochádza zo Stredomoria. Nájsť ho môžete aj na Kanárskych ostrovoch a v Juhozápadnej Ázii. Je o ňom známe, že v Strednej Európe rastie len ako zdomácnený. Hovorí sa, že pestrec mariánsky sa postupne rozšíril z Kanárskych ostrovov ďalej do Španielska a centrálnej Európy. Preniesť ho mali stredovekí mnísi priamo cez Alpy.
Táto jedinečná bylina sa pestuje najmä na teplých a suchých miestach. Čo sa týka histórie pestreca mariánskeho, spája sa s ňou mnoho legiend. Napríklad, existujú povesti, ktoré hovoria o tom, že pestrec mariánsky získal názov na základe mliečnobielych pásov.
Pestrec mariánsky (Silybum marianum) je čoraz populárnejší pre svoje priaznivé účinky na pečeň, ale poznali ho už naši predkovia. Pestrec sa pre svoje potenciálne účinky používa už viac ako 2000 rokov a dodnes je jeho extrakt základom mnohých výživových doplnkov na podporu pečene a detoxikáciu organizmu. Spomína sa už v starovekých prameňoch a od 17. storočia sa dokonca používa pri ochoreniach súvisiacich s pečeňou, krvným tlakom ale aj depresiou. Vďaka svojim tŕňom a vzhľadu bol prezývaný aj Kristova koruna. V našich končinách sa vyskytuje len zriedkavo, jeho domovom je Stredomorie, Ázia a Kanárske ostrovy.
Na prvý pohľad si pestrec mariánsky môžeme ľahko pomýliť s obyčajným bodliakom. Nenechajte sa však oklamať. Narozdiel od bodliaka skrýva v sebe hotový poklad. Vo vnútri tejto byliny nájdete veľmi cenné látky.
Pestrec mariánsky prináša spektrum zdravotných výhod najmä vďaka účinnej kombinácii látok, ktorú obsahuje. Za najznámejšiu a najúčinnejšiu látku v pestreci mariánskom sa považuje silymarín. Vo všeobecnosti ide o silný antioxidant, ktorý patrí do skupiny flavonolignánov. Je o ňom známe, že v pestreci sa tvorí priebežne, predovšetkým v druhej polovici septembra a pri teplotách okolo 25 stupňov Celzia.
Bielkoviny nachádzajúce sa v pestreci mariánskom ovplyvňujú mnohé časti ľudského tela. Napríklad, svaly, kosti, pokožku či vlasy. Zároveň sa podieľajú aj na regenerácii buniek a prispievajú tiež vstrebávaniu živín v tele. Proteíny zohrávajú množstvo kľúčových úloh, bez ktorých by nebolo možné správne fungovanie organizmu.
Pestrec mariánsky obsahuje aj nenasýtené mastné kyseliny alebo inak povedané, omega-3 mastné kyseliny. Telo si ich nedokáže vytvoriť samé, preto ich musíme prijímať prostredníctvom stravy. V tej však nie sú zastúpené v dostatočnom množstve. Tie s obsahom pestreca mariánskeho sú obzvlášť odporúčané, pretože táto bylina zahŕňa omega-3 mastné kyseliny vo väčšej miere.
Vo všeobecnosti platí, že pestrec mariánsky obsahuje aj viacero druhov aminokyselín. Tie majú za úlohu podieľať sa na transporte a ukladaní živín, zrýchľujú regeneráciu tela a ochraňujú aj svalovú hmotu pri chudnutí. Okrem aminokyselín obsahuje pestrec mariánsky aj vitamín E a quercetín.
12 zaujímavých účinkov pestreca mariánskeho
Z množstva pozitívnych účinkov pestreca sme vybrali 12 najzaujímavejších, ktoré stoja za pozornosť.
- Najlepší liek na pečeň? Pestrec mariánsky je mnohými odborníkmi považovaný za najlepší prírodný liek na pečeň. Aj to je dôvod, prečo sa používa už stovky rokov. Nielenže ju detoxikuje a vyživuje, ale naviac dokáže významne pomáhať pri liečbe rôznych ochorení - či už stukovatenej pečeni alebo cirhóze. Jeho účinky sú skutočne pozoruhodné, prvé zmeny k lepšiemu sa na pečeni začínajú ukazovať už po týždni od začiatku užívania.
- Tým, že pestrec detoxikuje pečeň, zároveň prispieva k celkovej detoxikácii organizmu. Urýchľuje vylučovanie a elimináciu rôznych toxínov, ťažkých kovov a iných nežiadúcich látok, ktoré sa vyskytujú v tele. Tým prispieva k celkovému zdraviu.
- Keďže silymarín je silným antioxidantom, pomáha nielen v pečeni, ale aj v ďalších častiach tela. Napríklad, zabraňuje oxidačnému poškodzovaniu buniek mozgu, vďaka čomu slúži ako prevencia mnohých vážnych ochorení mozgu, vrátane Alzheimerovej a Parkinsonovej choroby. Mnohé štúdie hovoria o tom, že pestrec mariánsky má silné protizápalové a antioxidačné vlastnosti.
- Niektoré štúdie naznačujú, že pestrec môže prispievať k mineralizácii kostí. Vďaka nej sa stávajú pevnejšími a odolnejšími. Dokáže tak potenciálne slúžiť ako prostriedok na boj s osteoporózou - ochorením, pre ktoré je typický úbytok kostnej hmoty. Výskumy však poukázali na skutočnosť, že pestrec mariánsky stimuluje mineralizáciu kostí a chráni pred stratou kostnej hmoty.
- Efekt detoxikácie organizmu sa rýchlo prejaví aj na pokožke. Keďže v tele je oveľa menej toxínov a voľných radikálov, pleť sa stáva kvalitnejšou a vitálnejšou.
- Podľa niektorých výskumov môže pestrec pomáhať regulovať hladinu cukru, čím je prospešný pre diabetikov. V tomto smere zohráva podstatnú úlohu práve silymarín, ktorý dokáže znižovať množstvo cukru v krvi. V jednej zo štúdií sa zistilo, že pestrec mariánsky môže pôsobiť veľmi podobne ako niektoré diabetické lieky.
- Tým, že pestrec detoxikuje pečeň a očisťuje organizmus, zefektívňuje fungovanie imunitného systému.
- Pestrec pomáha zlepšovať metabolizmus, a to najmä tým, že podporuje fungovanie pečene.
- Ruka v ruke s podporou metabolizmu ide aj chudnutie.
- Niektoré štúdie naznačujú, že účinné látky z pestreca môžu urýchľovať liečbu rakoviny a zmierňovať vedľajšie účinky, ktoré s ňou súvisia. Dôvodom má byť silymarín, ktorý pestrec mariánsky obsahuje. Ten má totiž silné antioxidačné účinky. Štúdie potvrdili, že vďaka tejto zložke dokáže pestrec podporiť liečbu rakoviny. Neslúži síce ako náhrada liečby, no dokonale ju dopĺňa. Niektoré výskumy tiež poukázali na skutočnosť, že pestrec mariánsky môže aj zničiť rakovinové bunky.
- Medzi overené účinky pestreca mariánskeho patrí aj ten, že dokáže zvýšiť produkciu materského mlieka u matiek, ktoré dojčia.
- Štúdia z roku 2006 poukazuje na skutočnosť, že pestrec mariánsky napomáha pri udržiavaní nízkej hladiny cholesterolu. Zároveň tak slúži aj ako prevencia chronických a kardiovaskulárnych ochorení, ktoré by potencionálne mohol spôsobiť vysoký cholesterol.
Pestrec mariánsky je ako doplnok stravy dostupný vo forme tabliet, kapsúl, práškov, olejov alebo čajov, ale presné dávkovanie a forma by mali byť vždy konzultované s odborníkom.
Pestrec mariánsky je tiež známy vďaka svojim liečivým účinkom aj pri iných ochoreniach ako je poškodenie pečene. Pomáha aj pri hemoroidoch, vredoch predkolenia, gynekologických problémoch, bielom výtoku a iných zdravotných ťažkostiach. V týchto prípadoch je vhodné pripraviť kúpeľ z Pestreca pre problematické miesta. Rovnako tu oceníme Pestrec s vysokým obsah silymarínu (drvený plod), tak ako ho ponúkame na našich stránkach.
Drvený pestrec vs. plod
Pestrec mariánsky sa predáva v rôznych formách, pričom najčastejšie ho nájdete ako drvený prášok. Drvený pestrec je často používanou a praktickou formou. Treba však myslieť na to, že ak chcete vyťažiť z účinných látok maximum, je potrebné drvený pestrec spotrebovať čo najskôr pretože po nadrvení semien sa ich ochranná škrupina naruší, čím sa aktívne látky, ako je silymarín, dostanú do kontaktu so vzduchom, čo urýchľuje proces oxidácie.
Tento proces vedie k znižovaniu účinnosti liečivých látok, a preto je najlepšie drviť plod tesne pred použitím, aby sa zachovala ich čerstvosť a účinnosť. Mletie pestreca pred použitím je najlepšia voľba na dosiahnutie maximálnych účinkov.
Pri uchovávaní celého plodu pestreca mariánskeho prebieha oxidácia oveľa pomalšie, takže účinné látky sa zachovávajú v takmer nezmenenej forme, čo zvyšuje ich účinnosť. Čerstvo pomletý plod obsahuje väčšie množstvo látok, ktoré pomáhajú detoxikovať organizmus a podporujú zdravie pečene.
Ak plánujete drviť pestrec v mlynčeku na kávu alebo korenie, tak nezabudnite, že aj počas drvenia môže dôjsť k poškodeniu účinných látok, čo môže viesť k zníženiu ich efektivity. Drvenie semien pestreca by malo byť vykonávané opatrne, pretože vysoké teploty znehodnocujú silymarín. Z tohto dôvodu sa neodporúča používať vysokorýchlostné mixéry alebo mlynčeky, ktoré môžu počas procesu drvenia generovať teplo.
Pestrec mariánsky je vynikajúcim pomocníkom na podporu zdravia pečene a detoxikáciu organizmu. Aby ste využili jeho potenciál naplno, je najlepšie plod mlieť čerstvo, čím si zachováte vyššiu koncentráciu účinných látok.
Ako prebieha detox pečene?
Podľa výsledkov jednej štúdie sa zistilo, že látky z pestreca mariánskeho môžu mať detoxikačné účinky - tým, že pomáhajú regenerovať pečeňové bunky, významne prispievajú k odstraňovaniu škodlivých toxínov z tela.
Pestrec mariánsky prispieva k normálnej činnosti pečene a jej prečisteniu. Má tiež pozitívny vplyv na cholerézu, a tým aj na činnosť žlčníka.
Silymarín hrá tiež dôležitú úlohu v rámci miernej regulácie (znižovania) krvného tlaku. Antioxidačné účinky Pestreca mariánskeho sú založené na schopnosti silymarínu neutralizovať voľné radikály v tele. Dokonca tým, že silymarín znižuje poškodenie kože spôsobené voľnými radikálmi, pomáha zachovať zdravú a mladistvú pokožku.
Pri príprave čajov sa využívajú aj oveľa vyššie teploty ako spomínaných 40°C, je nám teda jasné, že čaj z Pestreca nebude obsahovať takmer žiaden, alebo len minimum vzácneho silymarínu.
Účinná látka silymarín sa nachádza práve v šupke plodu Pestreca. Táto šupka je však príliš tvrdá na to, aby ju bolo možné pri lisovaní oleja v dostatočnej miere narušiť tak, aby sme z nej extrahovali vysoké percento silymarínu. Olej teda môže byť pre niekoho možno prívetivejší na konzumáciu (a pre niekoho je zasa naopak nepríjemné konzumovať olej), ale dôležitý je fakt, že ani zďaleka nedosahuje také koncentrácie silymarínu ako práve drvený Pestrec, ktorý má v tejto podobe aj ďalšie nezanedbateľné sekundárne účinky. Pri regenerácii pečene bude teda efekt z užívania pestrecového oleja nízky.
Snažíme sa prinášať prírodnú alternatívu k tabletkám a iným priemyselne spracovaným, teda syntetickým výrobkom, do ktorých sa pri výrobe pridávajú ďalšie pomocné látky. Náš drvený pestrec je 100% prírodný produkt, bez pridaných chemikálií, konzervantov, dochucovadiel (tzv. „Éčok“) a pod. Treba si uvedomiť, že premena bylinky ako je pestrec na tablety alebo kapsule, či granule (nech už majú akýkoľvek názov) určite nie je naturálny proces.
Skúsenosti nielen našich zákazníkov, ale aj zástupov ľudí, deliacich sa o svoje úspechy pri liečbe pečene s inými, rovnako dôveryhodné weby venované zdraviu vravia jednoznačne, že najúčinnejší Pestrec je v podobe drveného plodu, približne na veľkosť zrniek piesku.
Využitie pestreca mariánskeho
Pestrec mariánsky sa používa pri liečbe pečene a žlčníka, ale aj na prevenciu rakoviny a dokonca na ochranu pečene. Vďačí za to látke nazývanej silymarín. Je o nej známe, že má nielen antioxidačné účinky, ale aj antivírusové a protizápalové vlastnosti. Rastlina obsahuje aj ďalšie látky, ako sú aminokyseliny, cukry, kvercetín a vitamín E. Posledné dva menované sú tiež silnými antioxidantmi.
Žijeme v dobe, keď je naša pečeň dosť zaťažená a keď prestane správne fungovať, často si to odnesie celý organizmus. Má mimoriadne dôležitú funkciu - udržiava rovnováhu v našom tele a pomáha zbavovať sa škodlivých toxínov. Skvelou správou je, že s malou pomocou je tento jedinečný orgán schopný regenerácie. Dôležitú úlohu tu zohráva zdravá strava a dostatok kvalitných vitamínov a minerálov.
Vedci sa zhodujú, že pestrec mariánsky môže byť veľmi užitočnou doplnkovou liečbou v súvislosti s ochorením pečene.
Cukrovka sa často spája nielen s oxidačným stresom, ale aj so spomínanou pečeňou. Pečeň je čiastočne zodpovedná za reguláciu hormónov - jedným z nich je inzulín. Podľa jednej štúdie môže mať pestrec mariánsky v kombinácii s tradičnou liečbou pozitívny vplyv na diabetes. Tento výskum totiž preukázal zníženie hladiny cukru v krvi u ľudí s cukrovkou 2. typu.
Okrem cukru v krvi majú ľudia s cukrovkou často aj vysoký cholesterol a sú oveľa náchylnejší na kardiovaskulárne problémy. Podľa vedeckej štúdie z roku 2006 môže pestrec mariánsky zohrávať úlohu pri znižovaní hladiny cholesterolu, a teda aj pri vzniku srdcových ochorení. Vedci však skúmali účinky pestreca mariánskeho u pacientov s cukrovkou, takže nie je úplne jasné, či má rovnaké účinky aj u tých, ktorí cukrovku nemajú.
Starnutie je prirodzenou súčasťou nášho života a len ťažko sa mu vyhneme. Existujú však spôsoby, ako ho môžeme spomaliť a korigovať. Vzhľad a pružnosť pokožky ovplyvňuje nielen životný štýl, ale aj množstvo toxínov, ktorým sme vystavení. V ďalšej štúdii sa zistilo, že pestrec mariánsky môže byť ideálnym pomocníkom v boji proti starnutiu pokožky vďaka svojim antioxidačným a upokojujúcim účinkom. Preto ho možno nájsť aj v mnohých pleťových krémoch. A čo viac? Pomáha tiež zmierňovať zápalové ochorenia kože, ako je psoriáza alebo akné.
Existuje množstvo vedeckých štúdií, ktoré sa zaoberajú možnými účinkami pestreca mariánskeho. Vo všetkých týchto oblastiach je však potrebný ďalší výskum.
Existuje veľa spôsobov užívania pestreca mariánskeho. Najväčší účinok však má niekoľkotýždňová kúra. Počas tohto obdobia by ste sa mali vyhýbať alkoholu a nezdravému jedlu. Zmes jemne rozdrvených semien pestreca je pravdepodobne najúčinnejšia.
Užívanie pestreca mariánskeho sa neodporúča počas tehotenstva alebo dojčenia. Napriek tomu je možné pozorovať možné pozitívne účinky aj v súvislosti s dojčením. Existuje totiž štúdia, v ktorej matky užívajúce silymarín produkovali počas celej štúdie až o 64 % viac mlieka ako tie, ktoré užívali placebo.
Možné vedľajšie účinky
O možných zdravotných prínosoch pestreca mariánskeho sme sa už zmienili, teraz sa pozrime na jeho vedľajšie účinky. Vedecké štúdie ukazujú, že s pestrecom mariánskym nie sú spojené žiadne vážnejšie zdravotné riziká. Zriedkavo sa však pri jeho užívaní môže vyskytnúť pálenie záhy, hnačka, nevoľnosť alebo mierna alergická reakcia.
Formy a dávkovanie pestreca mariánskeho
Pochopiteľne, táto veľmi prospešná rastlina je na trhu dostupná v rôznych formách a možnostiach užívania:
- Výživové doplnky - vo forme kapsúl, tabliet, oleja alebo kvapiek. Odporúčané dávkovanie závisí od konkrétneho produktu, ale všeobecne sa odporúča užívať 200 - 400 mg silymarínu denne, rozdelené do dvoch alebo troch dávok.
- Čaj - vo forme čajových vrecúšok alebo sušených plodov, ktoré môžete použiť na prípravu čaju. Na prípravu čaju sa zvyčajne používa jedno vrecúško alebo čajová lyžička sušených plodov na šálku vriacej vody.
- Drvený plod - niektorí ľudia si kupujú sušený Pestrec mariánsky v podobe drvených semien a pridávajú si ho do jedla alebo ho konzumujú priamo.
U nás vo Vitaherbals vám ponúkame kvalitné výživové doplnky vo forme bylinných extraktov (roztok), kapsúl alebo oleja s obsahom Pestreca mariánskeho.
tags:
