Hľadáte účinnú diétu ako schudnúť? Ak si vyberiete DELENÚ STRAVU, tak pri výbere z množstva diét, ste urobili správne. Výhodou delenej stravy je hlavne to, že vás naučí pravidelne sa stravovať a obmedziť príjem nadmerného množstva kalorických jedál. Aby ste zvládli chudnutie s delenou stravou, ponúkame vám recepty a jedálny lístok na 1 týždeň.
Čo je Delená Strava?
Hlavnou zásadou delenej stravy je nemiešať potraviny s rozdielnym časom trávenia a s rozdielnymi požiadavkami na kyslosť či zásaditosť tráviacich štiav. Bielkovinovú a sacharidovú skupinu kombinujeme vždy s neutrálnou skupinou.
Klady a Zápory Delenej Stravy
- Delená strava - kladné stránky: Je dovolené konzumovať skoro všetky potraviny.
- Delená strava - negatívne stránky: Zabudnite na kuriatko s ryžou alebo rybu so zemiakmi.
Možno pomocou tejto diéty pár kíl zhodíte. A dokonca aj pomerne rýchlo. Ale ako dlho vás bude baviť delená strava? Najnebezpečnejšie je, ak si niekto delenú stravu zvolí, ako diétu. Každá diéta totiž býva chápaná, ako časovo obmedzené riešenie, určené na istý zámer. Vaším zámerom je schudnúť. Ak potom človek schudne, delená strava sa stáva zbytočnou. Pustí sa zas do rezňov. Práve v tom je delená strava zradná. A preto je lepšie, ak namiesto experimentov typu delená strava siahnete hneď po racionálnej a zdravej výžive. Je to výživový štýl, ktorý zaisťuje prísun všetkých živín v dostatočnom množstve a štruktúre. Týmto štýlom sa môžete stravovať trvale.
Teľacie Mäso a Chudnutie
Najvhodnejšie mäso pri chudnutí je chudé hovädzie mäso, mäso z diviny, králika, mäso morčacie, kuracie, teľacie a samozrejme ryby (hlavne tuniak a losos). Pri výrobkoch z mäsa si vyberajte kvalitnú šunku s vysokým podielom mäsa. Lacnejšie mäsové výrobky obsahujú zvýšené množstvo tuku a pridanej múky. Pred prípravou mäsa odstráňte z neho viditeľný tuk - kalórie. Pri príprave jedál z kuraciny nezabudnite z nej odstrániť kožu.
Prečo je Teľacie Mäso Dobrá Voľba?
- Hydina poskytuje kvalitné mäso, ktoré sa hodí pri chudnutí. Obsahuje málo tuku.
- Kuracina je pri chudnutí dobrým výberom. Najvhodnejšie sú kuracie prsia (100 gramov kuracích pŕs bez kože má okolo 120 kcal).
- Morčacie mäso je ešte výhodnejšie, ako kuracie. Obsahuje zanedbateľné množstvo tuku, okolo dvoch percent.
Príklad Jedálnička na 1 Týždeň
Snažíme sa dodržiavať 3 - 4 hodinové intervaly medzi jedlami. Každý deň samozrejme desiata a olovrant - najlepšie ľubovoľné ovocie, zelenina, príp.
- Raňajky: polovica ružového grapefruitu, 1 plátok celozrnného chleba s tenkou vrstvou rastlinného masla, KL medu alebo džemu a bylinkový čaj alebo jeden pomaranč, 20 g ovsených vločiek, 100 ml.
- Obed: ryža s čerstvým ovocím (uvarená v sójovom mlieku, osladená medom, dochutená napr. alebo v tento deň, kto vydrží len ovocie alebo zeleninu alebo pitný deň (napr. 100 % džús riedený vodou, či minerálkou, príp.
- Raňajky: napr.
- Raňajky: napr.
Recepty pre Delenú Stravu
Kuracie Prsia s Kokteilovými Paradajkami
Prísady: 1 PL olivového oleja, 3 PL sladkej papriky, 1 PL morskej soli, 600 g kuracích pŕs, 3 strúčiky cesnaku, 200 g šalotky, 250 g kokteilových paradajok, 4 PL kečupu, 400 ml teplého vývaru, rozmarín, tymian
Postup: Zmiešajte olej s paprikou a so soľou a zmesou potrite kúsky mäsa. Vložte do zapekacej misky, pridajte celý cesnak a šalotku. Kečup a vývar zmiešajte a podlejte kurča. Obložte tymianom a rozmarínom.
Kuracie Prsia s Karfiolom
Postup: Bylinky posekajte a dajte na rozpálený olej. Pridajte pokrájané prsia a zľahka opečte. Zalejte 600 ml vody a bujónom. Prikryté varte asi 15 minút. Potom pridajte na ružičky rozobratý karfiol a varte ďalších 15 minút.
Zapečené Morčacie Prsia s Brokolicou
Morčacie prsia posolíme, nakrájame na pásiky. Ohňovzdornú misu vymastíme maslom a vložíme do nej mäso pokrájané na pásiky, ktoré premiešame s brokolicou. Syr nastrúhame, primiešame šľahačku (môže sa nahradiť bielym jogurtom) a vajcia. Osolíme a okoreníme. Touto zmesou zalejeme mäso a brokolicu a dáme zapiecť na cca 30 minút do rúry.
Zajačí Chrbát v Alobale
Očistený a umytý zajačí chrbát odblaníme a vykostíme. Mäso pokrájame na plátky, ktoré naklepeme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, potrieme potlčenými borievkami, potlčeným novým korením, tymianom a rozmarínom. Necháme odležať na chladnom mieste 3 až 4 hodiny. Potom mäso vložíme do alobalu, posypeme posekanou cibuľou a posekanou zelenou petržlenovou vňaťou, pridáme postrúhanú mrkvu a zeler a všetko pokvapkáme olejom, dia kečupom a worcesterskou omáčkou. Zabalíme tak, aby šťava počas prípravy nevytiekla, a upečieme vo vyhriatej rúre alebo grile do mäkka.
Hovädzie Mäso na Zelenine
Očistené a umyté mäso pokrájame na kocky. Na rastlinnom oleji speníme cibuľu pokrájanú nadrobno, pridáme mäso a opražíme. Neskôr pridáme pokrájanú šunku a mletú červenú papriku, osolíme, podlejeme zeleninovým vývarom a udusíme do mäkka. Hotové posypeme parmezánom a zelenou petržlenovou vňaťou posekanou nadrobno.
Ďalšie Recepty a Tipy
- Kuracie stehná pečené so slaninou a kapustou
- Rybie filé pečené s mliekom a syrom
- Rizoto so zeleninou
- Šaláty s valeriánkou a jogurtovým dresingom
- Cuketové lasagne
Zásady Zdravej Životosprávy
Zásadami zdravej životosprávy sú aktívny pohyb a racionálna strava. Ak už naozaj nestíhate, tak o to viac by ste mali dbať na stravu.
Pamätajte, že pri chudnutí je dôležité nielen to, čo jete, ale aj ako to jete. Delená strava môže byť užitočným nástrojom, ale je dôležité pristupovať k nej s rozumom a dbať na vyvážený príjem všetkých živín.
tags: #Recept
