Príspevok od

Hľadáte inšpiráciu na originálnu detskú tortu? Vláčik Tomáš je obľúbená postavička, ktorá poteší každého malého oslávenca. Ponúkame vám recept na tortu s motívom Vláčika Tomáša, s ktorým zažiarite na každej narodeninovej oslave.

Recept na Vláčika Tomáša

Potrebné prísady

  • Piškótové cesto (na 3 pláty): 5 vajec, 5 kopcovitých PL práškového cukru, 5 kopcovitých PL polohrubej múky (na 1 plát)
  • Čokoládový krém: 150 g práškového cukru, 50 g kakaa, 200 g masla (1. časť); 60 g masla, 60 g hladkej múky, 500 ml mlieka (2. časť)
  • Orechový krém: 150 g práškového cukru, 200 g mletých vlašských orechov, 100 g masla (1. časť); 60 g masla, 60 g hladkej múky, 500 ml mlieka (2. časť)
  • Falošný marcipán - mliečna hmota: cca 300 g sušeného mlieka
  • Potravinárske farby: žltá, červená, modrá, zelená
  • 6 okrúhlych keksov

Postup prípravy

  1. Piškótové cesto: Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny. Pridáme múku a jemne vmiešame. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme cca 20 minút pri 180°C.
  2. Čokoládový krém: Vyšľaháme maslo s cukrom a kakaom. V druhej časti uvaríme z masla, múky a mlieka hustú kašu, ktorú po vychladnutí vmiešame do vyšľahanej zmesi.
  3. Orechový krém: Postupujeme rovnako ako pri čokoládovom kréme, namiesto kakaa použijeme mleté orechy.
  4. Falošný marcipán: Pripravíme podľa receptu na mliečnu hmotu (MMB).
  5. Zostavenie torty:
    • Upečieme 3 pláty piškótového cesta.
    • Prvý plát natrieme čokoládovým krémom, druhý orechovým krémom a tretí opäť čokoládovým krémom.
    • Zrolujeme do rolády a dáme do chladu.
    • Zvyšné pláty prerežeme na polovice a natrieme krémom.
    • Z rolády a natretých plátov vytvarujeme rušeň Tomáša podľa predlohy.
    • Celý rušeň potrieme krémom a necháme stuhnúť v chlade.
  6. Dekorácia:
    • Z falošného marcipánu vyvaľkáme plát a potiahneme ním celý rušeň.
    • Z farebného marcipánu vytvarujeme tvár, okná, komín a ďalšie detaily.
    • Kolesá vyrobíme z keksov obalených v marcipáne.

Ďalšie inšpirácie

  • Vlacik TOMAS: Cesto melyrovane (ale robila som len biele, bez kakaovej casti), plnka parizska coko slahacka s ...
  • Vlacik Tomas 2: wi, karamelovo orieskova plnka ...
  • Vláčik Thomas: mramorak, cokokrem, pasta dama, 4,5kg ...
  • MAŠINKA TOMÁŠ: Spodní patro-korpus-čokoládový,krém ledové kaštany,marmeláda ovocná,vrchní parto Red velvet,Mascarpone krém ...

Nechajte sa inšpirovať a vytvorte pre svoje dieťa nezabudnuteľnú narodeninovú tortu s motívom Vláčika Tomáša!

tags: #Torta