Príspevok od

Kuracie mäso patrí medzi najobľúbenejšie a najčastejšie používané i v našej domácej kuchyni. Má dokonca prvenstvo naprieč všetkými druhmi mias. Príprava kuracieho mäsa je veľmi jednoduchá a rýchla. Je možné ho použiť snáď pre všetky druhy kuchynských úprav od varenia až po grilovanie. Kuracie mäso jednoducho chutí skvele v každej podobe.

Či už to budú kuracie prsia, kuracie stehná alebo krídelká, nikto neodíde bez chutného nápadu na obed alebo večeru. Inšpirácia na jednoduché, rýchle a chutné jedlá z kuracieho mäsa!

Najobľúbenejšie recepty z kuracieho mäsa

  • Najlepšie grilované kura: Kura v takomto prevedení zaručene očarí a poteší aj náročné jazýčky.
  • Šťavnaté kuracie mäso na prírodno s horčicou: Šťavnaté kuracie mäso na prírodno s horčicou je skvelým tipom na rýchly obed či večeru.
  • Kuracie mäso v medovo-horčicovej omáčke: Aj toto atraktívne jedlo z kuracieho mäsa si okamžite nájde svojich priaznivcov.
  • Kurací Stroganov: Hoci sa originálny Stroganov pripravuje z hovädzieho mäsa aj s kuracinou stojí za vyskúšanie. Poteší časovo nenáročnou prípravou.
  • Pečené kura s ryžou: Nedeľná klasika - pečené kura s ryžou - bezpochyby patrí medzi najlepšie recepty z kuracieho mäsa.
  • Šťavnaté kuracie rezne v cestíčku: O kuracích prsiach sa hovorí ako o suchom a nudnom mäse. Avšak, ak zbožňuješ experimentovanie, nebudeš s týmto tvrdením súhlasiť.
  • Kuracie stehná na paprikovej omáčke: Presne takto máme kuracie mäso radi - výrazné, chuťové intenzívne, jednoducho pôžitok na jazyku!

Extra rýchle recepty z kuracieho mäsa

  • Kuracie soté so šampiňónmi a zeleninou: Potrebuješ navariť plnohodnotný zdravý obed do polhodiny? Inšpiráciou ti môže byť tento rýchly recept na kuracie soté.
  • Kuracie soté mexický spôsob: Kuracie soté na mexický spôsob sa ti vydarí aj bez veľkých skúsenosti. Jednoduché jedlo, ktoré máme radi.
  • Kuracie prsia na šampiňónoch: Ďalší chutný spôsob, ako pripraviť kuracie prsia. Kombinácia so šampiňónmi je overená rokmi aj gazdinkami.
  • Jednoduché kura na smotane: Šampiňóny, smotana na šľahanie a parmezán - toto trio sa postará o to, že kuracie prsia získajú bohatšiu chuť a budú sa na jazyku rozplývať.
  • Kuracie prsia na smotane: Kuracie prsia na smotane - to je overená klasika, na ktorej sa nedá nič pokaziť!
  • Rýchle mäso v páci: Kuracie mäso si výborne rozumie s marinádami. Jednu výnimočne chutnú nájdeš v recepte na rýchle mäso v páci.
  • Kuracie prsia na prírodno: Poďme si zaspomínať na časy školskej jedálne - avšak v dobrom a v domácej verzii. Takto pripravené kuracie prsia s hráškom a ryžou zbožňujú aj deti.

TOP recepty z kuracích pŕs

  • Plnené kuracie mäso: Nasledujúce receptové tipy sú zamerané výhradne na kuracie prsia a rozmanité spôsoby jeho prípravy. Odporúčame pozrieť, aký skvelými ingredienciami sú tieto kuracie prsia plnené.
  • Plnené rezne: Klasika, ktorá sa nestráca z domácich jedálničkov - rezne plnené mozzarellou a šunkou sú výborné k zemiakovej kaši, hranolkám aj ryži.
  • Kurací perkelt s haluškami: Ak sa povie, že na stole pristál tanier s kuracím perkeltom a haluškami, iba málokto odolá.
  • Kura na šampiňónoch: Týmto kuracími prsiami na šampiónonoch si urobíš očko aj u najväčších hladošov.
  • Citrónové kura: Páčia sa nám recepty, ktoré sa neboja odlíšiť a príjemne prekvapiť. Také prednosti má toto lahodné citrónové kura.
  • Kuracie prsia s vínovou omáčkou: Aj tieto kuracie prsia s vínovou omáčkou vyzerajú a chutia veľmi presvedčivo. Ich príprava je prekvapivo jednoduchá.
  • Mexické kuracie prsia s pečenými zemiakmi: Nenechaj si ujsť kombináciu kuracích pŕs, kukurice, červenej fazule a chilli!
  • Cesnakové kura s brokolicou a špenátom: Kuracie mäso obsahuje menej tuku ako hovädzina či bravčovina. Pre dostatok bielkovín je tak kuracina lákadlom aj pre ľudí, ktorí hľadajú zdravé recepty alebo fitness recepty.

Zdravé recepty z kuracieho mäsa

  • Kuracie stehná na hubách: Naposledy sme vyskúšali kuracie stehná na hubách. Toto jedlo chutí presne tak dobre, ako vyzerá. Určite to nebolo poslednýkrát!
  • Zeleninový šalát s kuracím mäsom: Ak hľadáš inšpiráciu na chuťovo a nutrične vyvážený recept, pozri si ako pripraviť zeleninový šalát s kuracím mäsom šmrncnutý atmosférou ázijskej kuchyne.
  • Poke bowl s kuracím mäsom: Poke bowl je veľkým trendom. Chutné jedlo v miske je atraktívne na prvý pohľad.
  • Šalát s kuracím mäsom: Nevieš, čo rýchle a zdravé si pripraviť dnes na večeru? Vyskúšaj šalát s kuracím mäsom podľa nasledujúceho receptu.
  • Zeleninka s kuracím mäsom: Jednoduchý a zdravý obed s potenciálom zasýtiť na dlhé hodiny.
  • Caesar šalát s kuracím mäsom: V našej výberovke zdravých receptov z kuracieho mäsa nesmie chýbať ani legendárny Caesar šalát.

Čínske recepty z kuracieho mäsa

  • Pravá čína z kuracieho mäsa: Máš chuť na exotiku, no nechceš platiť za drahú donáškovú službu? Potom smelo do prípravy číny z kuracieho mäsa. Recept je krásne spracovaný aj s fotkami a nechýba videopostup.
  • Kuracie mäso so zeleninou na čínsky spôsob: O tom, že kuracie mäso na čínsky spôsob sa dá pripraviť v mnohých chutných verziách, svedčí aj tento recept.
  • Jednoduché kuracie Kung Pao: Základom kuracieho Kung Pao sú marinované kúsky kuracích pŕs a delikátna omáčka.
  • Sladkokyslé kura s ananásom: Exotika na tanieri? To je unikátne sladkokyslé kura s ananásom. V recepte nájdeš všetko precízne vysvetlené a spracované.
  • Kuracie soté so šampiňónmi: Hoci názov tohto jedla znie celkom všedne, chutí inak, ako by sa od neho očakávalo. Tajomstvo sa ukrýva v použitých koreninách, marináde a špeciálnej zálievke.
  • Kuracie kúsky v sladkokyslej omáčke: Ak miluješ čínsku kuchyňu, recept na jednoduché kuracie kúsky v sladkokyslej omáčke by nemal chýbať v tvojom repertoári.
  • Domáce kuracie Chop suey: Jedlo z americko-čínskej kuchyne - Chop suey - je už na prvý pohľad zaujímavou špecialitou.

Čo na obed z kuracieho mäsa cez týždeň?

  • Rizoto s kuracím mäsom: Ak nevieš, čo dnes rýchlo navariť na obed, vyskúšaj rizoto s kuracím mäsom. Úspech zaručený!
  • Kura na paprike s haluškami: Páni určite nepohrdnú receptom na kura na paprike s haluškami.
  • Kuracie mäso na šťave so šampiňónmi: Jedna panvica, trištvrte hodina času a úžasné jedlo, po ktorom sa budú všetci zalizovať. Kuracie mäso na šťave so šampiňónmi je presne tou novinkou, ktorú sa oplatí vyskúšať!
  • Plnené kuracie prsia na šťave s ryžou: Na španielske vtáčiky sa používa v originálnom recepte hovädzie mäso. Za skúšku však stojí aj s bravčovým a kuracím mäsom. V tomto prípade padla voľba na kuracie prsia a výsledok viac ako potešil.
  • Strapaté kuracie rezne: Ako variť chutne, jednoducho a rýchlo? Inšpiráciou môže byť recept na šťavnaté strapaté kuracie rezne.
  • Kuracie rezne trochu inak: Aj toto je zaujímavý spôsob, ako vniesť do prípravy kuracích pŕs nápad a jedinečnú chuť. Obalené v podrvených zemiakových lupienkoch sú perfektne chrumkavé.
  • Zapekané cestoviny s kuracím mäsom: Veľmi radi sa vraciame k receptu na zapekané cestoviny s kuracím mäsom. Má všetko, čo od chutného jedla chceme!

Recepty s kuracím mäsom na výnimočné chvíle

  • Rýchly kurací steak: Máme dôkaz, že kuracie prsia sa môžu postarať o dokonalý chuťový zážitok. To, čo k nemu budeš potrebovať, nájdeš v nasledujúcom recepte na rýchly kurací steak.
  • Kuracia roláda: Výborná kuracia roláda patrí medzi najvyhľadávanejšie recepty z kuracieho mäsa vôbec.
  • Plnené kuracie rolky: Na plnené kuracie rolky budeme potrebovať kuracie prsia, baby špenát, pór, píniové oriešky a syr feta.
  • Syrom a špenátom plnené kuracie prsia v trojobale: Pridaj poriadnu porciu zemiakov a dokonalý obed je na svete.
  • Kuracie prsia s citrusovou omáčkou, špargľou a feniklom: Opäť veľmi zaujímavý spôsob, ako pripraviť kuracie mäso aj pre slávnostnejšie chvíle - kuracie prsia s citrusovou omáčkou, špargľou a feniklom sú krásne naservírované.
  • Chrumkavé kura Teriyaki: Hoci sa Teriyaki omáčka dá kúpiť v ázijských predajniach potravín, nie je náročné pripraviť ju doma. A kuracie mäso má razom výnimočnú chuť!
  • Korunovačné kura: Recept na korunovačné kura nám učaroval lahodnou kombináciou chutí.

Jedlá z kuracieho mäsa, ktoré zbožňujú aj deti

  • Výborné kuracie medailónky: Kuracie medailónky sú také populárne, že ich vídať aj na detských menu. V tomto podaní sa perfektne hodia k hranolkám alebo do hamburgerov.
  • Kuracie nugetky: Potešiť deti kuracími nugetkami je tak jednoduché!
  • Kuracie wrapy: Tieto kuracie wrapy hodnotíme desiatimi bodmi z desiatich. Parádna šťavnatosť, veľa zeleniny a dokonalé kombinácie chutí.
  • Výborné kuracie krídla v ochutenom chrumkavom obale: Tajomstvom výborných kuracích krídel je vylepšené obaľovanie. Pozri, aké ingrediencie treba zmiešať, aby boli kúsky krásne chrumkavé.
  • Domáci gyros originál - s kuracím mäsom: Ďalšia špecialita, ktorá zmizne z tanierov expresne rýchlo!
  • Plnené slané palacinky: Parádny recept, ktorý sa chce odlíšiť od ostatných! Plnené slané palacinky chutia skvelo.

Kuracie soté - rýchly a chutný obed

Kuracie soté je jedno z najrýchlejšie pripravených mäsitých jedál. Názov je odvodený zo slova sauté, ktorým sa vo francúzskej gastronómii označujú rýchlo opražené jedlá čiže minútky. Soté sa nazýva jedlo z prudko orestovaného mäsa na malom množstve tuku, ktoré je pokrájané na menšie kúsky.

Chutné soté nikoho neurazí, je rýchlo hotové a k mäsu si môžete pridať prakticky akúkoľvek zeleninu a prílohu. Takéto jedlo ulahodí naozaj všetkým členom rodiny.

Hydina: Perfektné soté pripravíte z kuracích pŕs, ale môžete požiť aj vykostené stehná.

Dusená či varená ryža perfektne doplní mäkké mäsko so zeleninou a kvapkou omáčky. Okrem ryže sa však k soté veľmi hodia aj pečené zemiaky, zemiakové placky či hranolčeky.

Príklady receptov na kuracie soté:

  • Kuracie soté s paprikou a ananásom: Nájdete vo viacerých východných kuchyniach. V čínskej, thajskej i indickej. Základom sú vždy tieto tri suroviny ochutené rôznymi koreninami podľa lokálnej kuchyne.
  • Kurací perkelt: Jedlo veľmi podobné perkeltu či paprikášu.
  • Fajnové soté na hrášku s pórom a šampiňónmi.
  • Rýchle soté z kuracieho mäsa a šampiňónov, ukryté v chrumkavej zemiakovej placke zasypané strúhaným syrom.
  • Rýchly stroganov z kuracieho mäsa, v ktorom nechýbajú šampiňóny ani kyslé uhorky.

Ďalšie inšpirácie na recepty z kuracieho mäsa:

  • Dusené kuracie mäso so zeleninou: Veľmi jednoduchý recept, kde môžeš využiť to, čo doma máš. Základ tvorí kuracie mäso a kvalitný pretlak (zavárané paradajky).
  • Kuracie soté s cícerom: Výborné jedlo, ktoré vďaka pridanému cíceru dostalo chrumkavý orieškový nádych.
  • Kuracie soté s hlivou: Výborné jedlo pripravené do 30 minút, ktoré si môžeš pripraviť aj vo vegetariánskej verzii, ak namiesto kuracieho mäsa použiješ tofu.
  • Kuracie soté na čínsky spôsob: Nespoliehaj sa na jedlo z reštaurácie a radšej sa ho nauč robiť doma. Rýchlo sama zistíš, že to nie je vôbec zložité a aj takýto skvelý pokrm môžeš pripraviť sama.
  • Kuracie soté na mexický spôsob: Jemne pikantné jedlo s fazuľkou a kukuricou.
  • Kurací perkelt: Tradičné jedlo, ktoré si môžeme pripraviť aj v zdravšom šate.
  • Kurací šalát s tekvicou: Výborný, hotový do 30 minút, skvelé jedlo napríklad večer po tréningu.
  • Kurací šalát so špenátom a mangom: Zaujímavá, priam až exotická kombinácia, kedy sme využili ovocie v šaláte spolu so špenátom a mäskom. Kuracinku pripravíme na sladko v mede. Vyskúšaj!
  • Kuracie prsia s kyslou kapustou: Prečo by sme mali kombinovať kyslú kapustu len s údeninami v kapustnici, keď ju môžeme použiť spoločne s chudým kuracím mäskom? Takémuto obedu nepohrdne určite ani manžel.
  • Kurací guláš: Netreba čakať na teplé počasie, aby si si mohla pripraviť guláš. Tento možno nie je pripravený v kotlíku, no chutí fantasticky!
  • Cviklové rizoto s kuracím mäsom: Ak máš rada taliansku kuchyňu a chceš navariť výživne pre celú rodinu, týmto receptom nič nepokazíš. Je totiž skvelý už aj pre detičky od 1,5 roka. Plný vitamínov vďaka cvikli, plný bielkovín vďaka mäsu.
  • Kuracie na mede: Zaujímavý spôsob ako pripraviť chutné mäsko. Med ťa asi neprekvapí, aj kurkumu určite poznáš, no v tomto recepte sme do mäska pridali navyše pomarančovú šťavu.
  • Špagety s kuracinkou a bielou špargľou: Ani sa nenazdáme a máme tu jar a s ňou aj prvú úrodu špargle. Môžeš tento recept vyskúšať.
  • Ryžové rezance s kuracím mäsom: Ďalší recept na čínsky spôsob, tentokrát v kombinácii s rezancami. Pripravíš ho raz dva, ani toho veľa nepotrebuješ. Ideš na to?
  • Kuracie nugetky: Návod ako si jednoducho a ľahko pripraviť doma dokonalé nugetky. A stačí tak málo ingrediencií.
  • Chrumkavé kuracie kúsky: Dokonalá náhrada klasického trojobalu, pretože kúsky sú obalené v zmesi parmezánu a pšeničných klíčkov. K tomu poriadna porcia zeleninového šalátu a dokonalé jedlo je na stole.
  • Kuracie rezne: Overená klasika pripravená na zdravší spôsob.
  • Kuracie fašírky: Ak máš rada mäsové fašírky, skús ich pripraviť z kuracieho mäska. Pochutíš si, uvidíš.
  • Kuracie guľky: Mäso nemusí ostať vždy len v plnej konzistencii, môžeš ho rozomlieť ako v prípade fašírok, alebo rozmixovať a spojiť napr. so syrom a urobiť z toho takéto fantastické guľky.
  • Kuracie prsia s hruškou: Toto jedlo ti chuťou môže pripomínať takú tú klasiku zo závodnej jedálne - kura s kompótom. Avšak, my preferujeme túto verziu. Čo ty?
  • Kuracie prsia na hríboch so zelerovým šalátom: Jednoduchý výživný recept. Nemiň všetky huby do kapustnice a použi ich napríklad v tomto recepte.
  • Pikantné kuracie prsia so zelerovou omáčkou: Aj takto veru môže vyzerať romantický obed či večera.
  • Kuracie prsia s hrachovou kašou: Aj ťa fantasticky zasýti, aj vyzerá pekne na tanieri.
  • Marinované mäso na zelenine s ryžou: Jemne inovovaný tradičný recept, do ktorého sme vniesli trošku obzvláštnenia.
  • Kuracie mäsko "Exotika": Zaujímavá kombinácia sójovej omáčky a koksovej smotany dodá tomuto jedlu priam exotický nádych.
  • Kuracie prsia s kuskusom, cviklou a feta syrom: Niekedy si môžeš urobiť kuracie prsia aj veľmi obyčajne, no keď ich skombinuješ s neobyčajnou prílohou, vznikne z toho úchvatný obed či večera.
  • Bylinkové kuracie prsia s karfiolovou ryžou: Opäť veľmi zaujímavý jednoduchý recept zo základných surovín. Mäsko je ochutené vlastne len cesnakom a soľou a ako príloha je podávaná karfiolová ryža s mrkvou a jarnou cibuľkou.
  • Zapečené kuracie prsia s chrenom a oštiepkom: Do pol hodiny budeš sedieť za stolom a vychutnávať si plnohodnotný obed či večeru.
  • Plnené kuracie prsia: Urob si aj ty takéhoto ježka. Do zárezov môžeš dať napr. mozzarellu, paradajky, jabĺčko, alebo kvalitnú poctivú slaninku od farmára. 10 minút pripravuješ, 30 minút pečieš a hotovo.
  • Kuracie ražničí: Takto si mäsko nemusíš vychutnávať len na grilovačkách. Pokojne ho priprav aj doma v rúre.
  • Kuracie špízy: Veľmi podobný recept ako ten predchádzajúci, no k mäsku pridávame aj suroviny ako napríklad avokádo či brokolicu. Nechaj sa inšpirovať.
  • Domáca tortilla s grilovaným mäsom: Zabudni na kupované wrapy, priprav si ho radšej doma.
  • Zapekaný baklažán s kuracím mäsom: Jednoduchý recept plný bielkovín. Ak by ti prekážala chuť baklažánu, skús ho vymeniť za cuketu.
  • Kuracie prsia plnené kozím syrom a bylinkami: Ak ťa omrzelo kura na prírodno alebo vo forme soté, toto je ďalšia alternatíva. Naplň ho zaujímavou plnkou, ako napríklad tu zmesou kozieho syra, sušených paradajok a byliniek.
  • Zapečené kuracie prsia s brokolicou a karfiolom: Zaujímavý netradičný recept, ktorý popisom pripomína postup ako pri francúzskych zemiakoch. Výzorom by sme ho mohli nazvať aj nákypom. Ide však o jednoduché zapečené kuracie prsia s množstvom zeleniny. Pochutnaj si.
  • Kuracia roláda zo syrového cesta: Ďalší zaujímavý spôsob ako pripraviť kuracinku. Odporúčame podávať s veľkou porciu zeleniny. Okrem obedu či večere sa táto roláda hodí aj ako pohostenie.
  • Plnený baklažán: Ďalší recept na spojenie kuraciny a baklažánu. Tentokrát urob z baklažánu loďky a naplň ich mäsovou zmesou. Prípadne, opäť môžeš baklažán nahradiť cuketou.
  • Pečené stehná s cibuľovou omáčkou a špaldovou knedľou: Ak máš rada sviečkovú, neboj sa niekedy vyskúšať aj takúto inú omáčku.
  • Pečené kura na rozmaríne: Tento recept určite poznáš. Skús pri ňom urobiť malé zmeny a uvidíš, budeš vychválená až do nebies.
  • Kuracie stehná v broskyňovej omáčke: Odporúčame tento recept robiť z čerstvých domácich broskýň, čiže si počkaj na leto. Ak však máš rada kombináciu mäsa s ovocím, neoľutuješ.

tags: #Kuraci