Fitness recepty sú kategóriou článkov, v ktorých nájdete nepreberné množstvo zdravých a chutných receptov. Nezáleží na tom, či s varením a pečením začínate alebo už ste v kuchyni strávili stovky hodín. Pre prehľadnosť sme všetky recepty roztriedili, takže si ten ideálny ľahko dohľadáte podľa chodu alebo zloženia.

Raňajky: Základ Dňa

Raňajky sú základ, pretože hneď ráno doplnia potrebnú energiu. Zo sladkých receptov môže byť super voľbou ovsená kaša. A keď vás ovsené vločky omrzia, môžete si pochutnať aj na ďalších sladkých raňajkových dobrotách, ako sú lievance, palacinky či toast. Nájde sa tu ale aj niečo pre priaznivcov slaných raňajok.

Sladké Raňajky: Inšpirácie

  • Ovsená kaša s ovocím a orechmi
  • Lievance s jogurtom a bobuľami
  • Palacinky s džemom alebo tvarohom
  • Toast s avokádom a vajíčkom

Obedy a Večere: Zdravé Alternatívy

Keď chcete jesť zdravo, nemusíte mať na obed a večeru stále len kuracie mäso s ryžou. Jedálny lístok si môžete spestriť napríklad lososom s pistáciovou krustou, kuraťom so zemiakmi alebo zaradením enchiladas s kuracím mäsom. V prípade, že preferujete rastlinnú stravu, môžete si pochutnať na vegánskych receptoch, ako sú špagety s tempehom, cestoviny s hubovou omáčkou alebo cícerový guláš.

Inšpirácie pre Obmedy a Večere

  • Losos s pistáciovou krustou
  • Kura so zemiakmi a zeleninou
  • Enchiladas s kuracím mäsom a fazuľou
  • Špagety s tempehom a zeleninou (vegánske)
  • Cestoviny s hubovou omáčkou (vegánske)
  • Cícerový guláš (vegánsky)

Sladké Večere: Rýchle a Lacné

Niekedy po celom dni dostaneme chuť na sladkú večeru. Obzvlášť počas chladnejších mesiacov sú sladké večere príjemným pohladením na záver dňa. A ešte lepšie, ak ide o rýchle a lacné jedlá. Ak vám chýba inšpirácia, niekoľko takýchto nápadov sme pre vás pripravili.

Sladké Večere na Každý Deň

  1. Palacinky na mnoho spôsobov: Rýchlym a lacným jedlom môžu byť klasické palacinky. Výhodou tohto jedla je, že sa dá pripraviť naozaj rýchlo a suroviny máme asi vždy poruke. Stačí nám múka, mlieko, vajíčka, trochu cukru a soli a olej na vyprážanie. No a na palacinky potom môžeme natrieť, čo sa nám len zažiada. Asi najrýchlejšou náplňou sú rôzne džemy či čokoládová nátierka, prípadne aj tvaroh zmiešaný s cukrom. Pokiaľ máte chuť na niečo špeciálnejšie, skúste palacinky naplniť plnkou z ľubovoľného mrazeného ovocia (jahody, lesná zmes, čučoriedky a podobne), ktoré na panvici podusíte s cukrom, až kým nevznikne džemovitá hmota. Naplňte ňou palacinky a pridajte trochu vyšľahanej šľahačky alebo kyslej smotany. Do palacinkového cesta možno pridať aj nastrúhané jabĺčko a škoricu - budú tak o niečo zdravšie, výživnejšie a s príjemne jablkovou chuťou. Alebo si pripravte čokoládové palacinky s karamelizovanými jablkami - ideálny recept na chladné jesenné večery. Zaujímavou alternatívou budú iste aj palacinky s orechovou náplňou sladenou medom alebo svieže citrónové palacinky. Existuje množstvo ďalších palacinkových variácií, ktoré môžete doma jednoducho a rýchlo pripraviť. V každom prípade je to veľmi vďačné a rýchle jedlo. Ak navyše bielu múku nahradíte celozrnnou, získate o kus zdravší pokrm (samozrejme, záleží aj na plnke).
  2. Krupicová kaša: Klasikou, ktorú si pamätáme mnohí ešte z detstva, je krupicová kaša. Prečo si ju nepripraviť na večeru? Toto rýchle, ľahké jedlo je na stole za pár minút a navyše krásne zasýti. Krupicová kaša sa dá pripraviť opäť na viacero spôsobov - tradičná s kúskom masla a škoricovým cukrom alebo posypaná kakaom, či nastrúhanou čokoládou. Klasika z našich detských čias.
  3. Rožky v mlieku: Kto by nepoznal rožky v mlieku? Mnohí ich pripravujú na Vianoce, no toto jedlo sa hodí aj ako rýchla večera. Potrebujeme len niekoľko rožkov (z predošlého dňa), mlieko, cukor, mak a maslo.
  4. Rezance na sladko: Rezance alebo pokojne aj iné druhy cestovín sú neskutočne všestranným jedlom. Dajú sa pripraviť na obed i na večeru a existujú nekonečné možnosti ochutenia. Ak sa vám chce a potrpíte si na domácu výrobu, vyrobte si svoje vlastné rezance, inak stačí siahnuť po vašej obľúbenej značke rezancov alebo iných cestovín. Uvarte podľa návodu v osolenej vode a na posýpku potom už stačí len to, na čo máte chuť. Klasikou sú napríklad rezance s makom alebo mletými orechmi.
  5. Žemľovka: V neposlednom rade je lacnou alternatívou na večeru aj žemľovka. Výhodou je, že na jej prípravu možno spotrebovať pečivo, ktoré by sme už inak nezjedli.
  6. Nákyp: Ďalšie jedlo z nášho detstva, ktoré krásne zasýti na večeru, je aj nákyp. Dá sa pripraviť opäť na viacero spôsobov.

Toto je teda niekoľko možností na rýchle sladké večere, ktoré nezaťažia váš rodinný rozpočet, no zaručene zasýtia i zachutia.

Fitness Dezerty: Sladkosti Bez Výčitiek

Správny maškrtník si určite nedokáže predstaviť chvíle pohody bez nejakej dobroty ku kávičke. Pokiaľ vás už nudí piť neustále len vodu, môžete svoj jedálniček spestriť našimi nápojmi.

Tipy na Fitness Dezerty

  • Proteínové tvarohové tyčinky
  • Plnený baklažán s tofu
  • Šalát inšpirovaný Big Macom

Rýchle Maškrty: Tipy na Dezerty Hotové do 40 Minút

Chceš pripraviť na víkend nejaký dezert, ale zároveň máš aj iné plány, napríklad taký výlet do prírody? Alebo ti práve zatelefonovala návšteva, že do hodiny budú u teba? Nezúfaj, v tomto článku nájdeš množstvo tipov na zdravé maškrty - dezerty, koláče či torty, ktorých príprava ti nezaberie viac ako 40 minút. Potom ich môžeš hneď podávať. Začneme tými úplne najrýchlejšími. Poďme na to. ;-)

Tipy na Maškrty Hotové do 15 Minút

  1. Ovocný šalát: Nakrájaj ovocie, polej ho napríklad javorovým sirupom a ozdob kokosovými lupienkami, orieškami alebo napr. nastrúhanou čokoládou a máš parádny dezert na svete.
  2. RAW orechové guľky: Stačí ti pridať do mixéra datle, brusnice, med, orechy a kakao a raz dva vykúzliš tieto jednohubky.
  3. Jahodovo-banánový pohár: Ak máš doma banány a mrazené (prípadne aj čerstvé) jahody a v chladničke nájdeš smotanu, alebo napríklad ricottu či jemný tvaroh, môžeš vyčarovať aj takýto rýchly dezert.
  4. Jablkovo-orechový pohár: Ak nemáš doma banány a jahody, môžeš skúsiť kombináciu jabĺk a orieškov. Prípadne, ak nemáš jablká, môžeš vyskúšať hrušky. ;-)
  5. Tekvicovo-kokosový chia puding

Príprava Nasledujúcich Dobrôt Ti Nezaberie Viac Ako 20 Minút

  1. Tiramisu: Skvelý recept, ktorý sa hodí či už ako romantické prekvapenie, ale aj na pohostenie návštev. Zaberie ti cca 20 minút. No dávaj si pozor na použitie jahôd. Ak nebudeš Tiramisu pripravovať v jahodovej sezóne, radšej siahni po mrazených zásobách.
  2. Kokosové Raffaello guľky: Hodia sa napríklad aj na prípravu originálnej bonboniéry. V podstate si ich môžeš vziať so sebou aj ako taký snack, či už cestuješ niekam autom alebo ideš na výlet do prírody. Určite takéto občerstvenie dobre padne. ;-)
  3. Avokádo v kokose: Na túto mlsku ti stačia len 3 ingrediencie a 20 minút. Nakrájaj avokádo, potri medom, obaľ v kokose a upeč. A zaujímavá sladkosť či pohostenie pre návštevy je hotové. :-)

Na Tieto Koláče Budeš Potrebovať 25 Minút

  1. Melónová torta: Tento recept vymyslel a odporúča Martin Pyco Rausch v letnom období. Je veľmi jednoduchý, spojenie čerstvého červeného melónu s tvarohom a čerešňami je dokonalá lahôdka.
  2. Ľahká ovocná bublanina: Jednoduchý koláč, ktorý máš hotový raz dva a po vychladnutí ho môžeš ihneď podávať. Budeš sa zaručene olizovať. ;-)
  3. Ovseno-kokosový koláč: Vhodný aj na raňajky. Brusnice v recepte môžeš vymeniť za to, čo ti chutí najlepšie a máš práve doma. Pokojne to môže byť aj čerstvé ovocie či čokoláda.
  4. Čoko-proteínový koláč s bobuľovým ovocím: Skvelý spôsob ako obľúbený proteín zakomponovať do koláčika a pripraviť si tak skvelú desiatu. V recepte používame jostu, no pokojne ju vymeň za hocijaké iné bobuľové ovocie.
  5. Tvarohové muffiny bez cukru s horúcou hruškou: Efektný rýchly koláčik. Po upečení muffinov ich naservírujeme na tanier spolu s horúcou hruškou a podávame. Efektné a rýchle.

Aj Do 30 Minút Vieš Vykúzliť Výborné Koláčiky

  1. Banánovo-makový koláč: Zdravá rýchlovka, ktorú môžeš servírovať pokojne aj na raňajky.
  2. Hroznový koláč: Ak tiež uprednostňuješ hrozno len v jeho sezóne a nie to, čo celoročne kúpiš v obchode, nezúfaj, tento koláč si môžeš pripraviť aj inokedy. Stačí, ak namiesto hrozna pridáš do koláča iné ovocie. ;-)
  3. Mrveničkový jablkový koláč: Výborný jednoduchý koláč, nepotrebuješ dokonca ani vajíčko. A pokojne servíruj aj na raňajky. ;-)
  4. Arašidový koláč: Výborný koláč, do ktorého pridávame arašidové maslo a arašidový olej. Do tohto receptu použila autorka nastrúhané hrušky, no ak chceš, môžeš ich vymeniť za iné ovocie. Osobne to mám vyskúšané s čučoriedkami a veľmi som si pochvaľovala. No aj kombinácia jahôd a arašidového masla nie je zlá. ;-)

Ak Máš 35 Minút, Môžeš Vyskúšať Tieto Recepty

  1. Hruškové muffiny: Osobne na muffinoch milujem to, že je príprava zvyčajne veľmi jednoduchá, netreba špiniť veľa misiek a po upečení, koláč netreba krájať. A dá sa pri ich tvorbe rôzne vyhrať. Tieto sú napríklad so zakysankou a hruškami.
  2. Jednoduchý bezlepkový čoko koláč: Výborný koláčik, ktorý chutí skvelo len tak samotný, alebo aj dozdobený domácim džemom a poliaty čokoládou.
  3. Malinová galetka: Veľmi jednoduchý recept, na ktorý nepotrebuješ ani príliš mnoho ingrediencií, času či praxe. Maliny môžeš nahradiť pokojne hocijakým iným bobuľovým ovocím.
  4. Nadýchaný koláč s jahodami a rebarborou: Perfektný rýchly koláč, ideálny na začiatok leta. Odporúčame podávať s lyžicou kyslej smotany.
  5. Bezlepkový cuketovo-jablkový koláč: Zaujímavá kombinácia šťavnatých jabĺk, kokosovej múky a kakaa. Daj koláčiku šancu, isto ťa chuťovo príjemne prekvapí.
  6. Cuketový koláč s ríbezľami: Ďalší vynikajúci koláč z cukety, ktorý môžeš navrch obzvláštniť sezónnym ovocím. Ak žiadne nemáš, vynechaj tento krok a po upečení natri koláč nejakým dobrým domácim kyselkavým džemom. ;-)

Nájdeš Si 40 Minút? Potom Vyberaj Aj Odtiaľto

  1. Kokosovo-tvarohové muffiny: Skvelé sú aj na raňajky či desiatu. Alebo si ich zabaľ so sebou na desiatu.
  2. Cuketové brownies: Ďalší skvelý recept na cuketový koláč plný čokolády. Už aby začala sezóna. :-)
  3. Kakaový pohánkový koláč: Výborný koláčik aj pre bezlepkáčov. Môžeš do koláča pridať hrušku, alebo si vyber aj iné ovocie. Napríklad so slivkami to chutí fantasticky. Mám to vyskúšané. :-)
  4. Jablkovo-makový koláč: Šťavnatý koláčik, ktorý sa dokonale hodí do jesenných dní k šálke horúceho čaju. ;-)
  5. Slivkovo-makový koláč: Lahodnému spojeniu maku a sladkastej chuti sliviek ťažko odolať. Koláč je hotový raz dva, takže, keď sa nabudúce u teba doma objaví vedro sliviek, vieš, čo s nimi urobiť. ;-)
  6. Tvarohovo-kávový koláč: Na tento tvarohovo-kávový cheesecake si treba vyhradiť cca 40 minút. Ak máš rada kávu, určite si pochutíš.
  7. Citrónový koláč: Jemne kyselkavý citrónový korpus, ktorý si môžeš dozdobiť podľa seba. Zaberie ti to málo času a pohostíš tým 8 ľudí. A nemusíš čakať na sezónu žiadneho ovocia. ;-)

BONUSOVÉ TIPY

Hoci sme ti v úvode sľúbili, že recepty bude možné takmer ihneď po ich príprave konzumovať, dovolíme si pridať sem aj tipy na také, ktoré síce nevyžadujú dlhú prípravu, ale pred ich konzumáciou ich odporúčame na pár hodín schladiť.

  1. Nepečené mätovo-čokoládové kocky: Veľmi jednoduchý dezert, ktorý máš hotový do 10 minút, no je vhodné ho vložiť aspoň na 1 hodinu do chladničky a až potom konzumovať.
  2. Orechové guľky: Tieto guľky máš síce hotové do 15 minút, no pre lepší efekt ich odporúčame odložiť aspoň na 2 hodiny do chladničky. Ak máš teda čas, smelo do ich prípravy. ;-)
  3. Panna cotta s mangovým pyré: Veľmi jednoduchý dezert do 15 minút, ktorý si ale vyžaduje, aby si ho dala aspoň na 6 hodín schladiť. Panna cotta bude určite chutiť božsky s rozmixovanými jahodami, malinami, lesnou zmesou, alebo napríklad aj kivi, egrešmi či ríbezľami. Vyber si sama. ;-)
  4. Medovo-orieškový koláč: Výborná nepečená torta pre milovníkov orechov a medu. Príprava je ozaj jednoduchá, potom to daj na chvíľu vychladiť a môžeš podávať.
  5. Nepečená pomarančová torta: Príprava zaberie 25 minút, no pred konzumáciou odporúčame vložiť tortu minimálne na 2 hodiny do chladničky. Super je, že aj v tomto recepte máš umožnené experimentovať a vymeniť pomarančovú šťavu za nejakú inú (skús brusnice, granátové jablko, alebo aj citrón).
  6. Maková torta s citrónovou polevou: Vynikajúca, plná výživných ingrediencií a hotová za 30 minút. Taká je táto torta. Aby si si ju však vychutnala v jej pravej dokonalosti, odporúčame ju pred podávaním najprv na niekoľko hodín (ideálne cez noc) nechať v chlade.
  7. Tiramisu torta: Perfektný zákusok pre všetkých milovníkov kávy. Jednoduchý recept, ktorý ťa prenesie na chvíľu do slnečného Talianska.
  8. Kávový koláčik: Hoci sa môže na prvý pohľad zdať koláčik náročný, opak je pravdou. Cesto urobíš zmiešaním 4 ingrediencií. Kým sa pečie, pripravíš kávovú plnku. Po vytiahnutí cesta ho necháš chvíľku vychladnúť, rozrežeš na polovicu, natrieš a máš to. Mňam, mňam, ja sa zalizujem už pri opisovaní. Myslím si, že koláčik sa dá jesť už aj po dokončení, ale dozaista mu neuškodí postátie v chladničke.

Tabuľka Vybraných Fitness Receptov

Recept Čas Prípravy Kalórie (na porciu)
Banánový chlieb z 5 surovín 60 minút 1693 KCal
Šúľance z kokosovej múky (bez lepku) 20 minút 391 KCal
Maki sushi na sladko s mangom a kokosom 35 minút 282 KCal

Vybrala si si, čo najbližšie vyskúšaš? Ja mám poznačených viac receptov, už si len vybrať, ktorým začnem. Napíš do komentára, ktorý sa zapáčil tebe, prípadne sa rovno pochváľ fotkami.

tags: