Domáci chlieb a žemle chutia najlepšie! A je super, keď ešte nemusíte hľadať recepty, nakupovať, vážiť a odkladať zvyšné suroviny. Vyberte si z ponuky zmesí na pečenie domáceho chleba a pečiva.
Výhody Hotových Zmesí na Pečenie Chleba
- Jednoduchá a rýchla príprava: Stačí pridať vodu, olej a čerstvé droždie.
- Bezlepkové varianty: Vhodné pre celiatikov a ľudí s intoleranciou laktózy.
- Rôzne príchute: Možnosť obohatiť o sušenú cibuľu, pažítku, cesnak alebo zmes semienok.
- Kvalitné suroviny: Starostlivo vyberané suroviny pre ten najlepší degustačný zážitok.
Ako Používať Hotové Zmesi na Chlieb
Zmesi na pečenie chleba Nominal Vám prinášajú ľahkú a rýchlu prípravu bezlepkového pečiva. Stačí len pridať vodu, olej a čerstvé droždie. Použiť môžete domácu pekáreň alebo klasickú rúru.
Použitie v Domácej Pekárni
- Do vody a oleja rozdrobíte čerstvé droždie a pridáte zmes na chlieb.
- Zvolíte 2 hodinový program ,,sprint“ alebo ,,gluten free“.
Použitie v Rúre
- Cesto vymiešate podľa návodu.
- Necháte kysnúť cca 45-60 minút.
- Počas miesenia cesta možno jednotlivé chleby obohatiť o sušenú cibuľu, pažítku, cesnak alebo zmes semienok, napr.
Druhy Zmesí na Pečenie
V ponuke nájdete rôzne druhy zmesí na pečenie, ktoré uspokoja každého milovníka chleba a pečiva:
- Bezlepkový chlieb s restovanou cibuľkou: Zmes na pečenie chleba zo slnečnicovej a ľanovej múky s restovanou cibuľkou so semienkami.
- Bezlepkový chlieb s vlašskými orechami a červenou repou: Zmes na pečenie výborného bezlepkového chleba s vlašskými orechami a sušenou červenou repou plný semienok a orechov. Perfektný k čerstvým syrom.
- Bezlepkový chlieb so syrom a korením: Výborný chlieb s so sušeným čedarom a chlebovým korením, plný semienok. Výborný aj pre "bezlepkáčov".
- Bylinkové pečivo: Rôzne varianty s čedarom a korením, cibuľkou a chilli, rozmarínom a cesnakom, tymiánom a paradajkami, alebo len s tymiánom.
Grilovacie Sady
Pre milovníkov grilovania sú k dispozícii špeciálne sady:
- Grilovacia sada pre milovníkov mäsa: 3 zmesi na pečenie a 3 omáčky.
- Grilovacia sada pre milovníkov syrov: 3 zmesi na pečenie a 3 omáčky.
- Grilovacia sada výrazné chute: 3 zmesi na pečenie a 2 pikantné omáčky.
- Sada pečiva na gril aj do rúry: ČEDAR, TYMIÁN a CIBUĽKA s CHILLI.
- Sada pečiva na gril, do rúry a na panvicu: CIBUĽKA, CESNAK, PARADAJKA - zmesi na pečenie.
Tipy na Bezlepkové Pečenie
Bezlepkové pečenie predstavuje „nový svet” so špecifickými ingredienciami a technikami. Pečenie bez lepku nemusí byť vôbec náročné. Stačí si osvojiť „pravidlá“ bezlepkového pečenia, aby ste s istotou vytvorili vaše obľúbené maškrty.
- Pečte pečivo v nádobách so stenami.
- Pridajte štipku lepivosti.
- Prečítajte si bezlepkové kuchárske knihy a blogy, kde nájdete nové nápady.
- Nezabudnite sa chrániť pred kontamináciou lepkom.
Príprava Cesta Krok za Krokom
Veľké balenie pre domáci kysnutý chlieb, ktorý si sami veľmi jednoducho pripravíte. Bez syntetických konzervantov a umelých dochucovadiel. Zmes na pečenie už obsahuje droždie, stačí pridať len 2 vajcia, vodu a olej. Prémiová zmes na pečenie od rýdzo českého výrobcu, zmiešaná zo sypkých ingrediencií tej najvyššej kvality.
- Zmes vysypte do misy, pridajte 2 vajcia, 700 ml vlažnej vody a 8 lyžíc oleja.
- Hmotu je potrebné dobre premiesiť, pokiaľ cesto nie je hladké a neodlepuje sa od steny. V tejto časti prípravy vám môže významne pomôcť kuchynský robot.
- Hotové cesto prikryte utierkou a nechajte 30 minút vykysnúť.
- Potom ho vložte do olejom vymazanej formy, v ktorej budete chlieb piecť; vhodná je napríklad forma na biskupský chlebíček.
- Potrite slanou vodou a pečte v rúre vyhriatej na 200 °C asi 30 minút.
Tabuľka Zmesí na Pečenie
| Zmes na pečenie | Hlavné ingrediencie | Použitie |
|---|---|---|
| Bezlepkový chlieb s cibuľkou | Slnečnicová a ľanová múka, restovaná cibuľka | Pečenie chleba |
| Bezlepkový chlieb s orechami a repou | Vlašské orechy, červená repa, semienka | Pečenie chleba |
| Bylinkové pečivo s čedarom | Syr čedar, zmes korenia | Žemličky, tyčinky, placky |
tags:
