Príspevok od

Najjednoduchší obľúbený recept na fajnový jablkový koláčik, ktorý je výborný na raňajky, desiatu, olovrant, vynikajúci na výlet, alebo keď vás jednoducho premôže chuť na niečo jablkové. Máte veľa jabĺčok? Nech sa páči. Najlepší hrnčekový jablkový koláč pre celú rodinu.

Koláče z hrnčeka sú fantastické, pretože nepotrebujeme žiadnu váhu - iba hrnček. Jednoduché domáce koláčiky sú rozhodne zdravšie, preto tak žiadané.

Hrnčekový jablkový koláčik môžeme vylepšiť kúskami čokolády, obľúbených orechov - tie budú v koláčiku príjemne chrumkať. Do hotového cesta spolu s jablkami tak primiešame aj nakrájanú čokoládu či orechy.

Ingrediencie:

  • 4 veľké jablká
  • ½ hrnčeka nasekaných orechov
  • 100 g čokolády na varenie
  • 4-5 vajec
  • 1 a 1/2 hrnčeka kryštálového cukru
  • 2 hrnčeky hladkej múky
  • 1 KL škorice
  • 1 KL sódy bikarbóny
  • 1 hrnček oleja

Postup:

  1. Jablká ošúpeme, nakrájame na kocky a vmiešame do cesta.
  2. Vajcia celé rozmixujeme, postupne pridávame kryštálový cukor a šľaháme.
  3. Potom pomaly prilievame olej, pridávame hladkú múku, škoricu a sódu bikarbónu.
  4. Na záver vmiešame nasekané orechy a na kúsky posekanú čokoládu.
  5. Pečieme na plechu s papierom na pečenie pri teplote 180 stupňov 50 minút.

Jablká umyjeme a nastrúhame na hrubo aj so šupkou, alebo nakrájame na štvrtiny, zbavíme jadierok a nastrúhame na robote. Pečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu pri teplote cca 185°C cca 30 minút. Po vychladnutí môžeme pridať čokoládovú polevu, alebo len posypať práškovým cukrom.

Ak uprednostňujete pečenie bez cukru a múky, vyskúšajte tento jednoduchý hrnčekový recept s jablkami a vlašskými orechmi. Do cesta môžete podľa chuti zamiešať aj nasekané orechy alebo kúsky čokolády.

Všetky ingrediencie spojte dokopy, uložte na pekáč a následne si po upečení vychutnajte šťavnatý koláčik s vôňou škorice a orechov. Tip: Vrch potrite nutelou a posypte nasekanými lieskovcami.

Variant s Grankom

Môžete si pripraviť aj vynikajúci rýchly koláč z Granka a jabĺk, ktorý je nesmierne šťavnatý, chutný a hlavne pripravený za 15 minút.

Ingrediencie pre variant s Grankom:

Cesto:

  • 1 hrnček mlieka
  • 1/2 hrnčeka roztopeného masla
  • 3 jablká
  • pol hrnčeka uvarenej kávy
  • pol hrnčeka cukru
  • 1 hrnček hladkej múky
  • 1 hrnček granka
  • 1 ks - vajcia
  • 1 kávová lyžička - kypriaci prášok

Na polevu:

  • 1 hrnček čokolády
  • 3 polievkové lyžice kyslej smotany

Na ozdobu:

  • Nasekané orechy

Postup pre variant s Grankom:

  1. Granko, múku, kypriaci prášok, vajíčko, mlieko, roztopené maslo, cukor a uvarenú kávu spolu zmiešame v miske.
  2. Jablká si očistíme a nastrúhame. Takto pripravené ich pridáme do cesta a ľahko vmiešame.
  3. Menší plech si vystelieme papierom na pečenie. Vlejeme do neho cesto.
  4. Do predhriatej rúry na 180 stupňov dáme piecť koláč. Pečieme ho približne 25-30 minút.
  5. Či je cesto upečené vyskúšame tak, že do neho pichneme špajdlou. Ak je špadjla suchá, koláč je hotový a vyberieme ho z rúry.
  6. Ešte teplý ho potrieme džemom. Ku koláču sa hodí kyslejší džem, napr. ríbezľový.
  7. Kým koláč vychladne, roztopíme si čokoládu vo vodnom kúpeli. Necháme ju trochu vychladnúť.
  8. Potom roztopenú čokoládu zmiešame v miske s kyslou smotanou. Granko koláč polejeme a necháme stuhnúť v chladničke.
  9. Polevu rovnomerne rozotrieme na koláč. Môžeme ešte posypať nasekanými orieškami. Dáme stuhnúť do chladničky aspoň na 2 hodiny.

Koláč sa pekne krája a je veľmi šťavnatý. Prajeme vám dobrú chuť!

tags: #Kolac