Smoothie sú v dnešnej dobe veľmi populárne. Ich príprava je rýchla, sú nabité živinami a chutia vynikajúco. Ak fandíte smoothies a nápojom podporujúcim celkové zdravie organizmu, poďte si s nami pripraviť jablkový koktail s chia semienkami.
Prečo robiť smoothie so semienkami?
Smoothie je osviežujúci, zdravý nápoj pripravovaný z rôzneho druhu ovocia, zeleniny, či semienok. V dnešnom svete je veľmi populárny, lebo si ho viete pripraviť sami doma a tak viete čo vaše telo prijíma.
Zamerali sme sa na smoothie s použitím semienok, ktoré dodajú nielen skvelú chuť, ale aj potrebnú dávku vitamínov. Nehovoriac o tom, že obsahuje zdraviu prospešné vitamíny, minerály, antioxidanty.
Čo sú chia semienka?
Chia semienka a teda šalvia hispánska sa čoraz viac objavuje v našich jedálničkoch. Veď tieto malé semienka dokážu dať telu neuveriteľnú energiu a navyše sú prospešné pre naše zdravie. Chia obsahujú veľké množstvo omega - 3 mastných kyselín, antioxidanty a minerály ( mangán, vápnik, draslík, sodík, železo, fosfor, zinok, a iné), bielkoviny, vlákniny, rôzne vitamíny, napríklad skupiny B,A, C, E .
Sú výborným zdrojom energie pre športovcov, no vhodné sú aj pre deti pre správny vývoj a rast. Už Aztékovia vedeli, že chia semienka sú bombou pre naše zdravie a pomôžu dokonca schudnúť. Už sú aj na Slovensku čoraz známejšie, no mnohí nevedia, ako ich jesť a čo sa z nich dá pripraviť.
Recepty na jablkové smoothie s chia semienkami
Mandarínkovo - jablčné smoothie
Doprajte si tento svieži koktejl - smoothie plný zdravia a energie. Smoothie Vás zasýti, vďaka semienkam chia dodá energiu a postará sa aj o Vašu štíhlu líniu.
Ingrediencie:
- 3 mandarínky
- 1 jablko
- chia semienka
- voda cca 100 ml
- škorica na posypanie a ozdobenie
Postup:
- Jablko si ošúpeme a pokrájame na menšie kusy, ktoré dáme do mixéra.
- Pridáme ošúpané mandarínky, troška chia semienok a vodu.
- Všetko spolu približne 1 minútu poriadne na mixéri vymixujeme.
- Nalejeme do pohára, ozdobíme mandarínkou a môžeme dochutiť škoricou.
V smoothie bolo cítiť dužinky, no skúšala som tento recept robiť pre porovnanie na nutribulete, smoothie bolo hladké a chutnejšie.
Jablkové smoothie s banánom, zázvorom a chia semienkami
Ingrediencie:
- Nakrájaný banán
- Očistené nakrájané jablko
- Nastrúhaný čerstvý zázvor
- Chia semienka
- Cviklová šťava
- Kokosová voda (na rozriedenie)
Postup:
- Do mixéra vložte nakrájaný banán, očistené nakrájané jablko, nastrúhaný čerstvý zázvor a chia semienka.
- Pridajte cviklovú šťavu.
- Chvíľku mixujte.
- Hustotu smoothie rozrieďte kokosovou vodou.
Jablkové smoothie s ovsenými vločkami a chia semienkami
Kombinácia banánu, jablka, ovsených vločiek a chia semienok vám poskytne potrebnú dávku vlákniny, vitamínov a energie. Smoothie prirodzene zhustne vďaka chia semienkam a ovseným vločkám.
Ingrediencie:
- Banán
- Jablko
- Med
- Chia semienka
- Mlieko
- Ovsené vločky
Postup:
- Chia semienka zalejeme mliekom a necháme napučať asi 10 minút. Pre krémovejšiu konzistenciu, môžeme k chia semienkam pridať aj ovsené vločky.
- Do mixéra vložíme banán, jablko, med, chia semienka s mliekom a ovsené vločky.
- Všetko rozmixujeme dohladka.
- Nalejeme do pohára a podávame.
Ďalšie tipy na smoothie
- Avokádo a banán: Krásne bledo-zelené smoothie plné draslíka, správnych tukov, osladené iba sladkým banánom a datľami vás milo prekvapí svojou krémovou konzistenciou.
- Jablko a zázvor: Svieži koktail, ktorý podporí vaše trávenie aj imunitu.
- Maliny a banán: Smoothie zachutí aj vašim ratolestiam. To, že ste do koktailu prisypali ovsené vločky si ani nevšimnú. Voňavé maliny, sladučký banán a výživné ovsené vločky.
- Mango a chia semienka: Len tri suroviny na prípravu extra sladkého, exotického smoothie. Sladučké mango, jemné kokosové mlieko a chia semienka plné energie.
Tabuľka vitamínov v jablkách
| Vitamín | Množstvo |
|---|---|
| Vitamín A | Veľmi veľa |
| Vitamín B1 | Veľmi veľa |
| Vitamín B2 | Veľmi veľa |
| Vitamín B6 | Veľmi veľa |
| Vitamín B12 | Veľmi veľa |
| Vitamín C | Veľmi veľa |
| Vitamín E | Veľmi veľa |
| Vitamín K | Veľmi veľa |
O jablku sa hovorí, že je to liek na mladosť. Či je to skutočne pravda potvrdiť neviem, no ľudia, ktorí konzumujú jablko sú zdravší, vitálnejší, štíhlejší. Navyše jablko priaznivo pôsobí na zuby, ktoré pomáha bieliť.
tags: #Jablkovy








