Sladké a šťavnaté - jahody patria k najobľúbenejšiemu ovociu nielen na Slovensku. Čerstvé jahody zo záhradky či trhu sú ešte nadlho v nedohľadne. Teraz je ten správny čas využiť tie zavárané. Sezóna čerstvých jahôd je síce pomerne krátka, no o to viac si ju chceme užiť, najmä v podobe lahodných koláčov a zákuskov.
Či už ste fanúšikom rýchlych hrnčekových receptov, klasickej bublaniny, milujete osviežujúce nepečené torty, alebo radi experimentujete s modernejšími zákuskami, jahody ponúkajú nekonečné možnosti. Sladké potešenie to bude tak či tak. V nasledujúcej zbierke sme pre vás zhromaždili tie najobľúbenejšie a najvyhľadávanejšie recepty na jahodové koláče a zákusky. Nájdete tu inšpiráciu na každú príležitosť - od jednoduchých dobrôt na víkendové popoludnie až po rafinovanejšie dezerty, ktorými ohúrite návštevu.
Recepty na Jahodové Koláče a Zákusky
Vybrali sme pre vás tie najlepšie recepty na jahodové koláče, nepečené torty, svieže zákusky s tvarohom, mascarpone, pudingom alebo želatínou. Nechýbajú ani obľúbené jahodové rezy, rolády či efektné tortičky na oslavu aj nedeľné maškrtenie. Jahody patria medzi najobľúbenejšie ovocie do koláčov, tort aj zákuskov. Vďaka svojej sviežej chuti a krásnej farbe sú ideálne na jarné a letné pečenie. Či už ide o sezónne čerstvé jahody alebo mrazené zásoby, koláče s jahodami nikdy nesklamú.
Jahodový Koláč s Bielkovou Penou
Svieži jahodový koláč s bielkovou penou je skvelým letným dezertom. Kysnuté cesto, šťavnaté jahody a nadýchaný bielkový sneh vytvárajú neodolateľnú kombináciu chutí.
Jahodové Zákusky s Mascarpone
Mascarpone s jahodami je presne tá kombinácia, ktorá nemôže začiatkom leta chýbať. Správne vychladený jahodový zákusok, či už pečený alebo nepečený, v ktorom sa snúbia mascarpone a jahody, vám zaručí úspech u detí, rodiny či priateľov.
Torty Zdobené Jahodami
Jahodami ozdobíte koláčik k nedeľnej káve aj efektnú svadobnú tortu. Presvedčte sa o tom v našom výbere krásnych tort zdobených jahodami z dielne šikovných cukrárok z tortyodmamy.sk.
Ďalšie Jahodové Recepty
- Jahodovo-šľahačkový zákusok: Ako dobre vyzerá, rovnako dobre aj chutí. Jemnú piškótu pokrýva osviežujúca jahodová plnka. A všetko je schované pod bielou šľahačkovou prikrývkou.
- Nutellové pokušenie: Koláč pre milovníkov sladkého pokušenia - Nutelly.
- Rýchly, fantasticky chutný koláč bez vajec. Jeho príprava je strašne jednoduchá... Je chutný a navyše pripravený bez vajec. Biely jogurt zaručí jemnú chuť v kakaovom ceste.
- Krásne farebná roláda z piškótového cesta naplnená šľahačkou a jahodami. Prvá roláda s čerstvými jahodami v tomto roku. Ako každú jar-leto sezónu určite nebude...
Tipy a Triky
- Namiesto jahôd viete použiť akékoľvek iné ovocie, viem si predstaviť ríbezle, čučoriedky či egreše, a pokojne aj mrazené.
- Už ste skúšali spojenie kokosového krému a jahôd? Ak nie, chyba! Chutná a svieža kombinácia chutí, ktoré zbožňujeme.
Bublanina s Jahodami
Bublanina je azda najjednoduchší koláč na svete a v sezóne jahôd ju milujeme v akejkoľvek podobe... Fantastický zákusok pre milovníkov jahôd. Výborná bublanina tentokrát v kakaovej verzii so sladkými jahodami. Jednoduchá príprava plná jahôd. Dokonalý dezert po dobrom obede.
Jahodový Koláč: Jednoduchý Recept
Koláč som nazvala jednoduchý lebo taký naozaj je. A v jednoduchosti je krása. Základné suroviny, k tomu čerstvé jahody a je to. Pôdovne som rozmýšľala aj nad bublaninou, čo je asi najjednoduchší koláč ever, ale neodolala som posýpke. Na koláčoch ju totiž milujem. Do koláča som použila droždie, ale nebojte sa, cesto nekysne, len ho zamiešate a rovno ide na plech. Krásne nakysne počas pečenia bude chutiť skvelo.
Postup
- V mise zmiešajte múky s cukrom.
- Urobte v strede dieru, do ktorej pridajte mierne teplé mlieko a rozdrobte droždie.
- Pridajte žĺtko, olej a soľ, a dobre zamiešajte. Ideálne varechou.
- Na končeky prstov si dajte trochu oleja a pomocou prstov cesto roztlačte po celom plechu. A to je celé. Jednoduché však?
Jediné, čo musíte urobiť je počkať, kým koláč aspoň trochu vychladne.
tags: #Kolac
