Hľadáte rýchly, ale pritom vynikajúci šalát, ktorý by oslovil každého hosťa? Predstavujeme vám jednoduchý recept na šalát z krabích tyčiniek, ktorý prekonal všetky rekordy v rýchlosti prípravy! Tento jedinečný šalát nie je len o jednoduchosti a rýchlosti prípravy, ale aj o kombinácii chutí, ktoré určite zaujmú každého gurmána. Vďaka jednoduchým ingredienciám a rýchlemu postupu si ho zamilujete!
Ingrediencie
- 250 g krabích tyčiniek
- 2 ks jarná cibuľka
- 150 g sterilizovaná kukurica
- 5 PL tatárska omáčka
- Soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
- Voliteľné: biely jogurt, horčica, kečup
Postup prípravy
- Ideálne je začať tým, že si všetko narežeme.
- Krabie tyčinky nakrájajte na plátky a rovnako si očistíte a nakrájajte aj jarnú cibuľku.
- Ak nie ste milovníkmi jarnej cibuľky, tak ju môžete nahradiť pórom alebo šalotkou (poprípade červenou cibuľou). Skvelou voľbou je aj fenikel, ktorý šalátu dodá bohatšiu a zaujímavejšiu chuť.
- Všetky nakrájané suroviny preložte do misky. Pridajte kukuricu, majonézu, jogurt a horčicu. Pre lepšiu chuť môžete do šalátu pridať aj lyžicu kečupu.
- Všetko premiešajte a podľa potreby a chuti dochuťte soľou a čiernym mletým korením.
- Šalát nechajte postáť aspoň hodinu v chladničke, aby sa prepojili všetky chute.
- Podávame s opečenou bagetkou.
Variant s mrkvou, vajcami a taveným syrom
Ak chcete experimentovať, môžete vyskúšať aj variant s mrkvou, vajcami a taveným syrom. Tu je recept:
Ingrediencie
- Mrkva: 150g
- Krabie tyčinky: 200g
- Vajcia (uvarené na tvrdo): 2 ks
- Tavený syr: 1 ks
- Majonéza: 2 polievkové lyžice
Postup prípravy
- Začneme uvarením vajec na tvrdo.
- Mrkvu si nastrúhame a dáme do hlbšek misky.
- Vajcia a tavený syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
- Pridáme krabie tyčinky, ktoré rozdelíme rukami na malé kúsky.
- Dôkladne premiešame.
- Na záver pridáme 2 polievkové lyžice majonézy a všetko dôkladne premiešame.
Osobné odporúčanie a tipy: Nepridávam soľ ani korenie do tohto šalátu, pretože ingrediencie už obsahujú dostatok chuti. Tento výborný šalát je nielen rýchly a jednoduchý, ale aj nesmierne chutný. Kombinácia mrkvy, vajec, taveného syra, krabích tyčiniek a majonézy vytvára harmonickú symfóniu chutí, ktorá osloví každého.
Ďalšie tipy a obmeny
- Namiesto tatárskej omáčky môžete použiť biely jogurt alebo kyslú smotanu pre ľahšiu verziu.
- Pre pikantnejšiu chuť pridajte trochu horčice alebo čili.
- Do šalátu môžete pridať aj iné druhy zeleniny, ako napríklad uhorku, paradajku alebo reďkovku.
- Ak máte radi syr, môžete pridať nastrúhaný tvrdý syr alebo syr feta.
Tabuľka nutričných hodnôt (na 100g)
| Nutričná hodnota | Množstvo |
|---|---|
| Energia | 150 kcal |
| Bielkoviny | 8 g |
| Sacharidy | 10 g |
| Tuky | 9 g |
Dobrú chuť!
tags: #Salat
