Koláč s čokoládou: Recept bez tuku

Ak hľadáte recept s avokádom a máte chuť na niečo sladké, vyskúšajte tento zdravý avokádový čoko koláč. Kombináciu avokáda a kakaa milujem ako v pečených, tak i v nepečených dezertoch. Takisto je veľmi vláčny a má super intenzívnu čokoládovú chuť, aj keď sa doňho čokoláda nepridáva.

Tento zákusok je dosť sýty a vďaka avokádu doňho netreba pridávať žiadne iné tuky. Je bohatý na vlákninu, je pomerne nízkokalorický a má nízky obsah tuku. Ako jeden z mála z mojich doterajších receptov síce obsahuje celozrnnú múku, ale ak nie ste intolerantní ani sa jej nevyhýbate, tak si tento koláčik určite pripravte. Pri pečení použite horný aj spodný ohrev rúry. 1 hrnček predstavuje štandardne objem 250 ml.

Recept na fit čokoládový koláč len zo 4 surovín

Stačia štyri prísady a máte brownie, ktoré je zdravé, chutné a triviálne jednoduché na prípravu. Objavte recept na brownies, ktorý v sebe spája kopec chuti aj zdravú receptúru. Predstavujeme vám recept na banánové brownie s vlašskými orechmi, kakaom a kokosovými hoblinami - štyrmi ingredienciami, ktoré nielen potešia svojou chuťou, ale ponúkajú aj celý rad zdravotných benefitov.

Ingrediencie:

• 2 stredne veľké banány (cca 200 g)
• hrsť vlašských orechov (cca 20 g)
• 2 lyžice kakao (20 g)
• lyžica strúhaný kokos (5 g)

Postup:

1. Rúru predhrejeme na 180°C.
2. Banány ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky. Najlepšie je použiť veľmi zrelé ovocie, ktoré dodá prirodzenú sladkosť.
3. Ovocie vložíme do mixéra, pridáme kakao a orechy a rozmixujeme na hladkú hmotu.
4. Zmes uhladíme do malej formy vyloženej papierom na pečenie alebo zľahka vymastenej.
5. Koláč pečieme 15 - 20 minút, podľa toho, ako pevné máte radi brownies.
6. Upečený koláč posypeme kokosom.

Tento recept je dokonalou kombináciou chutného dezertu s blahodarnými účinkami na zdravie, ideálny pre každého, kto si chce vychutnať sladké bez výčitiek svedomia. Pripravte sa na nezabudnuteľný kulinársky zážitok, ktorý poteší vaše chuťové bunky a neublíži zdravému životnému štýlu.

Ďalšie tipy a triky

• Takisto vás podporujem v experimentovaní, takže ak si ho chcete vylepšiť podľa seba, určite to skúste.
• Niekedy vzniknú zaujímavé recepty aj pri upratovaní chladničky.
• Po cca 3 až 4 hodinách si pripravíme tekutú čokoládu tak, že vo vodnom kúpeli v miske rozpustíme kokosový tuk a čokoládu do tekutej konzistencie.
• Spravil som jeden upgrade s čokoládou a to taký, že som dal čokoládu s čili papričkou.
• Medzi cesto a krém som dala malinko jahodového džemu a nakoniec vrch koláča posypala mandľami.

Skúsenosti a hodnotenia

Užívatelia si tento koláč veľmi pochvaľujú. Tu je niekoľko postrehov:

• "Naprosto boží zákusek. Přidala jsem i trochu proteinu do základu pro čistší svědomí z mlsání."
• "Koláčik je úžasno-vynikajúco-brutálny a ešte keď ho upečieš žienkam tak ťa nedajú za nič na svete."
• "Suprový koláčik. Odteraz bude patriť k mojim špecialitám."
• "Koláč je vynikajúci, už som piekla hodně zdravých receptov, ale tento je zatím nejlepší. Zítra budu péct už po třetí."
• "Vynikajuci kolac, peciem casto, aj ked taketo zdrave varianty kolacov velmi nie. Tento ale istotne bude zaradeny medzi oblubene a casto pecene."
• "Zákusek je výborný. Odporúčam. Práve som ho dokončila a je fantastický. O zdobila som kokosom a mrazenými malinami."
• "Koláč je naprosto výborný. Dělala jsem ho přesně podle receptu a podařil se na 1!"
• "Koláčik je veľmi dobrý, korpus má zaujímavú chuť, skvele ho dopĺňa sladký krém. Navrch kakao a čučoriedky. Všetkým chutil. Jednoduchá a rýchla príprava."
• "Ahoj Veronika, ja som naozajstna lemiva kucharka, nerada sa krutim v kuchyni. No tento tvoj kolacik som robila uz dvakrat v priebehu dvoch tyzdnov - hadaj preco? … skratka ho je stale malo a chuti kazdemu, kto ho ochutna."
• "Kolacik vyyyborny, jdnoducha a rychla priprava a chutil aj mojmu narocnemu muzovi aj svokrovi."

Tabuľka alternatívnych ingrediencií

tags: #Kolac