Po výdatných sviatkoch plných hojnosti si naše telo zaslúži niečo ľahšie, no stále chutné. Po honosných sviatkoch, kedy sme si dopriali jedla a sladkého o niečo viac, ako bežne v roku, si naše telo zaslúži niečo ľahšie.
Naozaj nemusíte kvôli tomu zanevrieť na sladké pochúťky, ak ich máte radi. Aby vám nič nechýbalo k šálke horúcej kávy, upečte si skvelé koláčiky a sušienky z ovsených vločiek.
Nebojte sa experimentovať s rôznymi ingredienciami, aby ste dosiahli ten najlepší výsledok, ktorý ulahodí vašim chuti. Ovsené koláčiky sú skvelou voľbou - plné vlákniny, zdravých ingrediencií a bez múky.
Ovsené koláčiky sú ideálnym štartom do pracovného týždňa, keď potrebujete zdravú a chutnú desiatu. Môžete si ich jednoducho zabaliť do práce alebo ich mať nachystané doma na rýchlu maškrtu.
Dopraj si sladkú maškrtu bez výčitiek. Nenáročný recept, ktorý je pripravený zo zdravých a dostupných surovín, zaručene uspokojí tvoje chuťové poháriky.
Ovocný koláč je svieži a šťavnatý a v konečnom dôsledku ťa aj celkom zasýti. Príprava je veľmi jednoduchá a nezaberie veľa času.
Odporúčam si ho vychutnať ráno k teplému čaju, alebo v kruhu svojich priateľov na poobednej sieste. Pozor však na zjedené množstvo!
Recept na ovsený koláč s ovocím a mandľami
Priprav si tento pečený ovocno-mandľový ovsený koláč napríklad na raňajky. Ak nie si milovníčkou sladkých raňajok, vychutnaj ho ako dezert s jogurtom a ovocím alebo si ho zober so sebou do práce na rýchle zahnanie hladu.
Ingrediencie:
- Ovsené vločky
- Škorica
- Prášok do pečiva
- Soľ
- Med alebo javorový sirup
- Orechové maslo
- Mlieko
- Ovocie (napr. jahody, brusnice, maliny)
- Mandle
Postup:
- Predhrejeme si rúru na 180 ˚C. Pekáč alebo formu si natrieme olejom.
- Vo veľkej miske zmiešame ovsené vločky, škoricu, prášok do pečiva a soľ.
- Pridáme med alebo javorový sirup, orechové maslo a mlieko, potom pridáme ovocie a nakoniec vrch posypeme mandľami.
- Pečieme 35-40 minút.
- Podávame s jogurtom, ovocím a vrch si môžeme poliať medom alebo orechovým maslom.
Výživové hodnoty na 1 porciu:
(Výživové hodnoty závisia od použitých ingrediencií a veľkosti porcie)
Recept na ovocný koláč s ovsenými vločkami (plech 22x22 cm)
Čo budeme potrebovať:
- 1 šálku ovsených vločiek
- 1 lyžica ovsených vločiek na posypanie
- 3/4 šálky hladkej špaldovej múky
- 1/3 šálky medu
- 1/4 lyžičky mletého zázvoru (môžeš nahradiť škoricou alebo vanilkou)
- 1/4 lyžičky soli
- 8 lyžíc roztopeného kvalitného masla alebo kokosového oleja
- 350 g mrazených jahôd (v sezóne čerstvé príp. môžeš nahradiť iným ovocím)
- 125 g kvalitnej horkej čokolády
Ako budeme postupovať?
- Rúru si predhrejeme na 175 stupňov a formu si potrieme maslom.
- V miske si zmiešame ovsené vločky, múku, mletý zázvor, soľ, med a roztopené maslo a poriadne premiešame. Zmes má tuhšiu konzistenciu, takže ju do formy utlačíme rukami.
- Na zmes si navrstvíme nakrájané jahody, horkú čokoládu a posypeme ovsenými vločkami.
- Pečieme cca 30 -40 minút do zlatista.
Tip: Zmenou ovocia, korenia či pridaním sušeného ovocia a orechov si môžeš tento ovocný koláč pripraviť podľa svojej chuti. Prajem ti dobrú chuť! :-)
Ďalšie tipy a triky
- Okrem samotných ovsených vločiek môžete do cesta pridať napríklad nasekané orechy ako mandle, lieskovce alebo vlašské orechy, ktoré koláčikom dodajú príjemnú chrumkavosť a dodatočné živiny.
- Pre milovníkov sladkého je ideálnym prídavkom sušené ovocie ako hrozienka, brusnice, marhule či slivky. Tieto ingrediencie dodajú koláčikom prirodzenú sladkosť a navyše ich zbohatia o ďalšie vitamíny a minerály.
- Ak sa začneš stravovať zdravšie, prirodzene prejdeš aj na chutné, zdravé a fit zákusky. Okrem vysokého podielu vlákniny obsahujú ovsené vločky aj hodnotné bielkoviny.
- Zdravý zákusok s ovsenými vločkami je skvelou fitness alternatívou s vysokým obsahom vlákniny. Ovsené vločky s ľahkosťou nahradia v mnohých receptoch múku a získaš vďaka nim oveľa zdravšiu a ľahšiu verziu tvojich obľúbených receptov.
- Dopraj svojmu telu menej cukru a viac vlákniny.
tags: #Kolac
