Medzi najväčších pestovateľov zemiakov v Prešovskom kraji patrí súkromne hospodáriaci roľník Ján Komár. Pestuje ich v južnej časti okresu Prešov na rozlohe 130 hektárov.
Tento rok sa podľa neho pre zemiaky nevyvíja príliš dobre. "My sme mali veľké problémy, časté zrážky bránili kontinuálnemu sadeniu celej výmery. Niektoré parcely sme preto zasadili veľmi neskoro. Vlhko vytvára optimálne podmienky pre šírenie plesne a je ťažké s ňou bojovať," povedal J. Komár.
V závere minulého týždňa urobili už štvrtý postrek. Do zberu úrody chystajú ešte dva. "Pokiaľ drobní pestovatelia nestriekali proti plesni, majú už zemiaky spálené."
V minulosti mali hektárové výnosy v priemere 30 ton. Podľa Komára je teraz úrodu ťažko odhadovať, pretože zemiaky ešte rastú. "Asi ich až tak veľa nebude, ale nie je problém ich doviezť z Európy."
Pásavka zemiaková vraj v dnešných časoch nepredstavuje žiadny problém, pretože sú k dispozícii účinné prípravky s dlhodobou pôsobnosťou. "Keď sa v správnej chvíli aplikujú, stačí jeden postrek, aby bola zlikvidovaná."
J. Komár má odbyt zabezpečený cez odbytové združenie s celoslovenskou pôsobnosťou so sídlom v Senci. "Cenu už nemôžem ovplyvňovať, tá sa odvíja od ceny na trhu. Odbytové družstvo ju môže do istej miery ovplyvniť, no nie zásadne. Viem, že cena za skoré zemiaky, ktoré ja osobne nemám, je od producenta 5,50 za kilogram."
Dotkli sme sa aj problému krádeží, ktorý so zemiakmi súvisí. "Každoročne sa snažíme precízne monitorovať a strážiť pozemky. Akonáhle objavíme krádeže, riešime to cez farmársky zákon. Zdá sa mi, že je to celkom účinné."
Vždy musí škody vyčísliť, ale straty tvoria iba nízke percento. Za posledné dva roky sa nestalo, že by im niekto "vybral" hektár zemiakov. Zaznamenali len drobné krádeže.
V jeho prípade každoročne tri, štyri rieši polícia a v posledných rokoch aj súd. "Náhrady nežiadam, keď niekoho chytíme a má 20 kg zemiakov, čo je zanedbateľná škoda. Trvám však na tom, aby to bolo riešené cez farmársky zákon. Dotyční majú súdne pojednávania, zvyčajne podmienečné tresty, zápis do registra trestov. Dôležitá vec je, že sa koná. Keby sme to nechali tak, bolo by už neskoro riešiť hektárové škody. Keď sa rozšíri, že to nikto nestráži a nie je za to postih... V tomto smere si pochvaľujem dobrú spoluprácu s políciou," povedal Komár.
Časy, keď bolo Slovensko v pestovaní zemiakov sebestačné, sú podľa poľnohospodárov dávno preč. Poľnohospodárom spôsobuje problémy počasie a chýbajúce závlahové systémy. To môže mať vo finále vplyv na ceny zemiakov na pultoch obchodov.
"Problémy sú vždy s počasím, s tým nenarobíme nič. Porasty sú nádejné, ale do zberu máme ešte dva mesiace," povedal portálu pestovateľ z východu pán Komár.
"Ešte teraz sa sadia zemiaky, lebo keď máte zlé počasie a pôda nie je suchá, nemôžete to posadiť, to sa stáva aj nám. Jeden rok sa stalo, že sme ukončili výsadbu 5. Niektoré plodiny sa podľa poľnohospodárov bez závlah pestovať nedajú.
Rezort poľnohospodárstva prisľúbil pokračovať v ich modernizácii. "Na jeseň budeme robiť návrh prvých výziev, ktoré budeme vypisovať pre poľnohospodárov. Budeme sa sústrediť na hydromiliorácie," povedal minister poľnohospodárstva Richard Takáč (Smer-SD).
Podľa pestovateľov zemiaky tak skoro lacnejšie nebudú. Cena zemiakov sa totiž podľa nich nevytvára na Slovensku, ale v hlavných pestovateľských oblastiach v Európe. Európe sa pritom posledné roky nedarí, nie sú prebytky, a preto sú aj ceny vyššie. "Ceny sú ovplyvnené viacerými faktormi.
Aj takouto formou poukazuje na prácu poľnohospodárov v našom regióne, na problémy, s ktorými zápasia v nerovnakých podmienkach s ostatnými štátmi EÚ ako aj na problémy, ktoré súvisia s pestovaním zemiakov v našej oblasti. Tento jarmok má poukázať na okolnosti, ktoré spôsobujú znižovanie plôch, na ktorých sa pestujú zemiaky aj na našom území a na častý dovoz nekvalitných zemiakov zo zahraničia.
So svojimi vedomosťami a skúsenosťami sa preto podelili v rámci seminára určeného širokej verejnosti, ktorý sa uskutočnil v kinosále mesta pod záštitou ÚKSÚP-u. Preberali sa tieto témy:
- „Aké budú zemiaky z úrody 2015 - skladovanie a použitie“; Ing. Marián Tokár, HOS ÚKSÚP Spišská Belá.
- „Nové choroby a škodcovia ako hrozba pre polia a záhrady“; Ing. Marcela Ondisová a Ing. Kristína Darnadyová, ÚKSÚP Košice.
tags:
